Morisawa Fonts
ROAD TO INNOVATION
20:10 - 20:35
各界のイノベーターやクリエイターをお迎えし、仕事へのこだわりや、
未来へのビジョンについてうかがいます。
- 2023.02.17
- 米川伸生（回転寿司評論家）
今週は「回転寿司問題 最新テクノロジーはどこまで救えるのか？」をテーマにトーク。回転寿司評論家 米川伸生さんと語り合います。
「回転寿司問題 最新テクノロジーはどこまで救えるのか？」をテーマにトーク。また米川さんのキャリアについても深掘り。寿司に惹かれたのは、1970年に大阪万博で「元禄寿司」で回転寿司の魅力に惹かれたからとのこと。
近頃のSNS上での回転寿司の問題については、様々な企業がこれから防ぐために「模索中」という米川さん。「マンパワーで解決するところはマンパワーで」「AIで解決するところはAIで」と語り、川田さんが「回転（寿司）をARにすればいいんじゃないかというお話もありましたね」と米川さんとの本番前のトークを明かすと、「ARがあって寿司を触るとそのお寿司が出てくる」「爆流行りしますよ」という米川さんに「企てますか」と川田さん。さらに、今回はテクノロジーで解決するアイデアを番組スタッフ一同で考案。それを踏まえてのトークでも盛り上がりました。