GLOBAL OPEN INNOVATION

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各分野のエキスパートを招き業界トレンドをお届け。
知るひとぞ知る、新たなイノベーションの息吹を探っていきます。

2019.12.27

木川瑞季

台湾のタピオカミルクティー発祥の店「春水堂」を日本で展開するオアシスティーラウンジ 代表取締役の木川瑞季さんが登場！

「春水堂」を日本で展開し、タピオカミルクティーなどのメニューを展開中。「並ぶ」というイメージの多いタピオカ。「飲みたいけど並べないというお声を聞き、本来は美味しくお茶を気軽に飲んでほしいのが一番」と「スマタピ」というオーダーシステムも導入。ゆっくりオーダーできたり、並ぶのが恥ずかしいという人にも手軽に使ってもらえたりと「どうやってお茶をみなさんに楽しんでもらえるか」とサービスを洗練させています。

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