Growing Reed


  岡田准一
Junichi Okada
1980.11.18生
大阪府出身′^

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ONAIR: 2/15「ソルトコーディネーターとは、どんな資格ですか?」
田中 園子

solco代表/ソルトコーディネーター
1972年生まれ。理系学問を大学で学び、外資系製薬会社の開発職を長らく経験。のちに野菜ソムリエ協会にて企画運営に従事し、ロンドンのスローフード協会にて日本食を紹介するイベントを行うなど様々な食のプロジェクトにかかわる。2013年に塩に開眼し、ソルトコーディネーターを取得。2014年より塩のイベントを開催し、塩の感動を人々に伝える活動を開始。2014年12月に東京都品川区戸越銀座商店街に、塩の専門店salt&deli solcoをオープン。
salt&deli solco





Ain't Misbehavin'
JASON MORAN

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海へ来なさい
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Marlena Shaw

Who Needs Forever
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Jamie Cullum