市場を愛するひとたち

私たちにとって市場は、知らないことばかり。


東京に11の市場があることも知らないし、
そこでどんな人たちが働いているのか、
どういう仕組みで食卓やくらしに届けられているのかも、
実は知らない。


みんなが夢の中にいる時間にさまざまな産地から旬のものを集め、
それをプロの目で見極め、声をはりあげて競り、
みんなに届けるために仕入れる人たちがいる。


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それは、「東京いちば」を支えるひとであり、
「私たちのくらし」を支えるひと。
そこで一生懸命は働く人がいるからこそ、
私たちのくらしがいつも新鮮で豊である。


「TOKYO ICHIBA PROJECT LOVE MARCHE」


「市場を愛するひとたち」をキーワードに
さまざまな人とさまざま思いを紹介していきます。


2013年1月4日(金)スタートです。


2012年12月26日 10:00
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