今週紹介したのは、今年6月にオープンして以来話題のスポット、虎の門ヒルズの１階にある「カフェ＆バー　BEBU（ビブ）」！　今年日本初上陸、ハイアットグループが手掛けるラグジュアリーホテル、アンダーズ東京直営のバーガーショップです。

愛宕通りに面する店内は、2階吹き抜けでガラス張り！明るい陽射しが差し込みます。

広々としたテラス席もあり、開放感抜群！

メニューには、ふわふわと柔らかい特注のパンと本格ビーフパティ、国際色豊かな食材を使ったユニークなハンバーガーが１３種類！オーストリア人の総料理長が世界各国を回って食べ歩いたバーガーを参考に試行錯誤を重ねた個性的なバーガーがラインナップしていて、バラエティ溢れる国内外のクラフトビールとも楽しむことができます。

こちらは、アメリカをイメージした「カウボーイ」！（￥１０５０）
挟んであるのは、ビーフパティ、ウイスキーマッシュルーム（ウイスキーでソテーしたマッシュルーム）、ベイクドハム、スイスチーズ、マスタードソース。お酒の利いた、ちょっと大人なバーガーです。ビールとも相性抜群！

こちらはドイツをイメージした「バイエルン」！（￥９５０）
ポークのソーセージパティとザワークラウト、カレー風味のソースが食欲をそそります♪こちらもビールに合うように作っているそう。

そしてこちらは、サイドディッシュとして大人気の「トリュフフライ」！（￥５５０）
白トリュフオイルをベースにしたソースがかかっていて後を引く美味しさ。ぜひハンバーガーとセットで♪

今日はスタジオにもシェフの滝口さんが届けて下さいました！

スタジオには食欲をそそるいい匂いが充満！

ちなみにお店ではその他、「カボチャ＆豆腐スムージー」、「洋梨＆ゆずグリーンアイスティー」、「葡萄＆ローズマリーアイスティー」など、ドリンクメニューも充実☆　夜はバーガーだけでなく、タパスなど、スモールディッシュもたくさん揃えていて、お酒とともに、カジュアルに楽しめます。

◆BEBU◆
＜住所＞東京都港区虎ノ門１−２３−４
　　　　アンダーズ東京１F
＜電話＞０３−６８３０−７７６０
＜営業時間＞１１：００−２２：３０