HUNGRYOUTの最新記事

sarasarada1.jpg


今週紹介したのは、LINEやサイバーエージェント、DeNAなど、数々の有名企業へもデリバリーしているというサラダの専門店、「サラド 」!井の頭線の神泉駅から歩いて7分ほどの場所にあるテイクアウトとデリバリー専門のお店です。店主の細井優さんは元々Appleに勤めていたビジネスマン。同僚が病気をしたのをきっかけに、美味しいと体にいいを共存させたい、志を持って働く人をサポートしたい、そんな思いでお店をオープンさせ、常時8種類ほどのサラダを販売しています。


sarasarada2.jpg


こちら、一番人気の「サバと塩こうじのグリルサラダ」!取引のある株式会社ディー・エヌ・エー【DeNA】から「腸内環境を整えるようなサラダが食べたい」という声があり、共同で開発したメニューだそう。発酵食品である塩麹で柔らかく調理したサバに、ロメインレタス、ゴボウやサツマイモなどの根菜や豆腐、アーモンドやくるみなどのナッツを合わせた和風のサラダで、ドレッシングは10種類ほどの中からお好みで選ぶことができますが、オススメは「液体塩麹」。サバに多く含まれる「ビタミンB12」は血液細胞の健康を保ち貧血を防止する効果があり、ナッツに多く含まれる「ビタミンE」はアンチエイジング、ロメインレタスに含まれる「カリウム」は高血圧予防効果が期待できます。栄養バランスもしっかり考えられていて食べ応えあり!途中でグラノーラを入れて味変するのもおすすめ。食感も楽しいサラダです。


sarasarada3.jpg

こちらは、体が温まるサラダを作って欲しいという声を受けて考案した温めて食べるサラダ。キャベツの下に、白菜、ゴボウ、人参、大根、塩麹豚が入っていて、レンジで2、3分温めると小さなお鍋のようになります。根菜類は免疫力、抵抗力をアップさせると言われているのでコロナに負けない体づくりにも!Uber Eats(ウーバーイーツ)でのデリバリーも行っています。


sarasarada4.jpg


◆サラド◆
<住所>東京都目黒区大橋2-8-18 ドエル大橋 101
<電話>03-6407-0966
https://www.salad.co.jp
https://www.instagram.com/salad_tokyo/

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377 378 379 380 381 382 383 384 385 386 387 388 389 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 401 402 403 404 405 406

?