今月、J-WAVEでは、「ワオ！と思える東京グルメ」をテーマにキャンペーンを実施中！Instagramで、813軒の 「ワオ！ と思える東京のグルメ情報」を募集しています。あの名店の一皿、暑い夏を乗り切るひんやりスイーツなどなど・・・みなさんにとってのおススメ東京グルメを写真に撮って頂き、「東京グルメマップ」というハッシュタグをつけて、すでにたくさんご投稿頂いています。7月31日まで、まだまだ募集中ということで、今週は、渡部おススメの東京グルメ、「羽付きの焼き小籠包」をピックアップしてご紹介しました。羽根つき焼小籠包専門店、鼎’s(Din’s)は、今年5月にオープンしたばかり。本店は恵比寿で、自由が丘にもお店があります。実はこのお店を手がけたのは、台湾で１，２を争う小籠包の名店、「京鼎樓（ジンディンロウ）」！トップ点心師である総料理長が、焼き餃子の大好きな日本人を想い、もっとカジュアルに小籠包を楽しんでほしいと開発したもの。もちっとジューシーな小籠包にパリっと香ばしい羽の食感が加わって新感覚！特製の「酢味噌」と「香港ラー油」を２：１の割合で混ぜてつくるタレとも相性抜群です。一皿4個入りで390円というリーズナブルさも嬉しい☆

こちらは、濃厚なチェダーチーズをトッピングした新メニュー、「とりーりチーズの羽根つき焼小籠包」！渡部も絶賛！女性にも大人気です。（一皿4個入りで450円。）

もうひとつ、「水小籠包」というメニューもあります☆（一皿4個入り490円）
すべてここにしかないオリジナル！みなさんもぜひ一度、味わってみてください！

スタジオには、お店の代表、荻巣さんにお越し頂きました！ありがとうございました！
みなさんからのおススメ東京グルメも、7月31日まで募集していますので、ぜひインスタグラムに投稿してください。「jwave」、そして、「東京グルメマップ」　というハッシュタグをお忘れなく☆

◆羽根つき焼小籠包専門店 　鼎’s(Din’s)　恵比寿本店◆
＜住所＞東京都渋谷区 恵比寿４丁目９−５
＜電話＞03-5422-7305
https://www.food-buddies.co.jp/about/