今週紹介したのは、昨年11月、神田にオープンして以来、カレー好きの間でも話題のスープカレーの専門店「蜂鳥カリー」！もともとは移動販売をしていたそうで、30分ほどで完売していなくなってしまうこともあったことから、「神出鬼没の逃げるカレー屋」と言われていたそう。今現在は、お店を間借りする形で昼間だけ営業。連日賑わっています☆15年以上研究して作ったというスープカレーは2種類。「幻のスープカレー」（2000円）と、「頂点のスープカレー」（2500円）！写真は、「頂点のスープカレー」！素揚げした野菜がどっさり、具だくさん！

野菜の下には、総州古白鶏など、地鶏の上モモ（鶏肉の一番美味しい部位）！でっかくて柔らかい！利尻昆布の出汁がきいた和風味のカレースープと相性抜群。渡部も絶賛の美味しさです♪

スタジオには、店主、平中さんにお越し頂きました！ありがとうございました！
スープカレーは、平中さんがひとつひとつ丁寧に作っているので、時間がかかることもあるようです。売り切れてしまうことも多いようなので、早めに、時間に余裕をもってお出かけください♪営業時間など、詳しくはお店のFacebookでチェックを！

◆蜂鳥カリー◆
＜住所＞東京都千代田区神田美土代町3-4 ニュー楓ビル 1F