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今週紹介したのは、世界初のごはん入り生春巻きのファストフードショップ、「表参道生春巻倶楽部」！「表参道」といいつつ、最寄り駅は地下鉄南北線の「東大前駅」！表参道での開店を夢見て、今年6月にオープンしました。今回メディア初登場☆
「中に入ってる極厚サムギョプサル！（スタジオ試食用に調理中！）」
「生春巻き」といえば、ベトナム料理を代表するものとして人気ですが、こちらのお店の生春巻きは、そのベトナム料理の生春巻きとは全然違う、なんと、約30�僂離咼奪哀汽ぅ此�レタスやキャベツ、大葉など、たっぷりの野菜ととに、極厚のサムギョプサルや極厚のとんかつ、ガーリックステーキなどの具がこぼれんばかり！カツオ出汁で炊いたごはんを詰めて、昆布出汁で味付けをした生春巻きの皮で包んでいます。冷たいものは冷たく、温かいものは温かく。作り置きをせず、注文を受けてから作ってくれます。食べる時はそのままガブっと！新感覚のファストフードです☆女性の方やダイエットされてる方には ごはん無しがオススメ！代わりに野菜増量してくれます♪
スタジオには、この生春巻きを考案したオーナーの口井清次郎さんにお越し頂きました！ありがとうございました！
◆表参道生春巻倶楽部◆
＜住所＞東京都文京区向丘2-8-4
