ハンバーガー専門店「峰屋 × Kitchen Lab」!


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今週ピックアップしたのは、新宿御苑近くにあるハンバーガー専門店、「峰屋 × Kitchen Lab」!町のパン屋さんでありながら、食のプロがこぞって使いたがるパンを作っていることで有名で、なんと都内350軒以上のレストランやカフェ、ホテル、グルメバーガーの専門店にパンを卸しているという知る人ぞ知る名店、「峰屋」直径のお店です。自社で米から作った天然酵母や米粉使用の特製バンズを使い、パティやソース、チーズ、ソースなど、全てにこだわった究極のハンバーガーは、テイクアウトはもちろん、デリバリーも可能◎
写真は、「ラボチーズバーガー」!


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こちらは「サバサンド」!一夜干しして味を凝縮させ、さらに燻製にしているという手間暇かけたサバを挟んだ究極のサバサンドです◎その他、「アボカドチーズバーガー」、「チリビーンズバーガー」、さらに、新商品の「ペッパー檸檬バーガー」などもあります。
ちなみに、本店の「峰屋」でも食パンやバケットなど、パンの宅配を行なっています!


峰屋×Kitchen Lab
<住所>東京都新宿区富久町17-1富久クロスグリーンレジデンス
<TEL>03-6273-2324
インスタグラム

峰屋

2020年4月24日 17:20
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