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今回は「強く、美しくなるための食事法」について、
管理栄養士の細野恵美さんに伺いました!


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<細野恵美さん>
2005年から5年間、千葉ロッテマーリンズで選手の栄養管理を担当。
ちなみに細野さんが栄養管理をしていた5年間の間にマーリンズは2度の日本一に!
その後は森永製菓株式会社ウイダートレーニングラボに所属し、
スケートの浅田真央選手、ジャンプの高梨沙羅選手、テニスの錦織圭選手など
超一流選手の栄養サポートを担当されています。
渡部のマラソンの為の食事のサポートも担当して頂いています。


<細野 恵美さんの本が出版されています!>
強く、美しくなる食事―一流アスリートのカラダを劇的に変えた(大和書房)
「内面から自分を変える方法」。「究極の食事法」簡単ヘルシーレシピつき
スポめし 賢く食べて結果を出す!(朝日新聞出版)
一流アスリートも絶賛!勝利を導く「スポめし」レシピを一挙公開。
「スポめし」の基本の栄養学から実践編まで、
賢く食べて結果を出すための食事術を徹底解説。

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