「モエナカフェ」からお届け!


今週のBUZZ TOWNは、
東京でハワイを感じることが出来るカフェ「モエナカフェ」からお送りしました。
こちらは、ハワイの朝食クチコミNO.1を獲得したパンケーキブランドの日本1号店。
今年の6月オープンしたばかり!場所は原宿です。

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本店はワイキキ郊外にあり、
ハワイで最も伝統ある雑誌「ホノルルマガジン」が主催するグルメアワードで
朝食部門の「口コミno.1」を受賞したお店なんです。
シェフはワイキキ最古の高級リゾートホテル
「シェラトンモアナサーフライダー」で料理長を務めた、エリック・チャンさん
生地はオリジナルの配合で、外がサクッ、中がもっちりとした独特の味わいです。

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こちらは 定番、生地にバナナを練りこんだ「バナナシャンティリー」

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そしてこちらが、
厚切りベーコン、アボガド、チーズなどが乗った「ブレックファーストパンケーキ」
どれも美味しかったです!
皆さんも、東京でハワイを感じてみませんか?

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2014年8月 1日 18:00
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