『くさやBAR』からカリスマブラザーズがレポート!

番組レポーター集団『BUZZ HUNTERS』
今週のレポーターは「 カリスマブラザーズ 」 !!


世界でも臭いが強い食べ物として有名な日本の伝統料理くさや、
そのくさやの専門店『くさやBAR』が池袋にオープンしました!
今回のBUZZ TOWNは、カリブラ3人がお店にお邪魔して、
くさやの臭いや美味しさを様々な語彙を駆使してレポートしました!


<AIGAE KUSAYA BAR>
くさやを最も美味しく食べるために設計し尽くした“日本初”のくさや専門店「AIGAE KUSAYA BAR」が、池袋にオープンした。 “日本初”のくさや専門店がオープン. 同店のくさやは、くさや液を毎日欠かさず攪拌かくはんし、酵素を活発にすることにより旨味を引き立てた独自の製法で生産。このくさや独特の旨味を活かした「くさやチーズ」、「くさやアヒージョ」、「くさやピザ」などを提供し、今までにはない新しいくさやの食べ方を提案する。
東京都豊島区南池袋2-16-1 長岡ビル 4F

2018年3月23日 17:50
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