AROMATIC JOURNEY

香りを楽しむ時間

2021.09.26
ガーリックステーキの香り

今回は、玄理の思い出を元に「ガーリックステーキの香り」と題して、
香りで感じられる想像旅行をお届けしました。

アルゼンチンは、南アメリカ大陸の南側に位置する大きな国。
日本のおよそ7.5倍の広大な面積を持っている一方、人口は日本の4割程度。

そんなアルゼンチンは、世界的に見てもトップクラスの牛肉消費国。
放牧されている牛の数は、人の数よりも多いという話をよく耳にしますよね。
そのため、アルゼンチンではお肉を使った料理がポピュラーで、
特に「アサード」という料理が人気なんだそうです。
一体どんな料理なんでしょうか?
旅行グルメライターの工藤数基さんにお話を伺いました。

そして、「AROMATIC JOURNEY」は今回で最終回!
想像旅行楽しんでいただけましたでしょうか。
一日でも早く、安心して旅行を楽しめる日が来ることを願っています。

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