2011年10月29日

マルチな才能

みなさん、今夜のSAPPORO BEER OTOAJITOいかがでしたでしょうか?


今夜はシンガーでありながら、作家、カラーセラピストとしてもご活躍の
相川七瀬さんがご来店♪


放送の中でもちらっと伺いました、色の心理のお話…。
女子ですから、こういう話しは大好きです!
ビールガールAは「この話し、何時間でも聴いていられる…」と言ってました★


どうやら、"黒"にはとんでもない「底力」があるみたいです。
これからの季節、"黒"の出番が多くなりそうですが、
この"黒"という色は心理学的にいうと「秘密主義」という意味になるそうです。

ド、ドキっ。。

しかも、"黒"好きなアナタには少し残念なお知らせ…。
"黒"は生物学的にいうと、光を通さない色なので、
あんまり着すぎると、なんと…な、な、なんと…

老・け・る・のだそうです!
え〜〜〜〜〜〜〜っ/(=■=;)/


それをわかっていながらも、"黒の底力"がたまに欲しくなるという相川さん。
ビールガールYも黒は結構着るんですけどね…
というか、タイツとかってどうなの??
最近毎日真っ黒のタイツ履いてますけど??
あ〜〜ご本人に聴いてみれば良かった(Ω_Ω)

今年はカラータイツも流行っているみたいだし、今からでもカラーに乗り換えようかな…。

その他には、
青は"コミュニケーションの色"とされているらしく、
お話好きな人は青をよく選ぶんだそうです♪
ビールガールYは黒と同じぐらい青が好き★★★

緑は"優柔不断な色"とされているみたいなので、
ちょっと気になる男性が緑を好んで着ていたら、要注意ですな(-_-;)


他にも知りたい!!って方は相川さんのこんな本もありますので↓

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興味のある方は読んでみてはいかがでしょうか♪

今夜のおみやは豆源のお豆!

★おとぼけ豆

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★わさび

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★抹茶

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この抹茶、初めて食べましたが…うまっ!!
お豆というより、チョコレートみたいな感じなんです!
「うそ〜〜ん?」ってお思いでしょうけど!
食べたら絶対その意味がわかるはず!!
トライしてみて下さい♪

来週のOTOAJITOも、是非是非、よろしくお願いします♪♪♪
ゲストにギタリストichiroさんをお迎えして、その音楽ヒストリーを紐解きます♪
これは内容の濃い〜〜話しになりそうですね!
お楽しみに★

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ビールプレゼントにも是非、ご応募下さい♪♪♪

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STAFF| 11:17 | カテゴリー:ビールガールYの放送日記♪

2011年10月27日

ビールってこうやってつくります♪

みなさん、こんにちは!ビールガールYです★
最近めっきり冷え込んできましたけど、
風邪には気をつけて、温かい格好で、お出かけしてくださいね(^ワ^)


さてさて、実は…
先週の火曜日、恵比寿にあるサッポロビール本社にて、クリスさんと
ビールづくり体験をしてきましたぁ〜♪

今日はそれをレポートしたいと思います!!

まず本社へGO〜♪
実際に体験する前に、軽いオリエンテーションをうけます。

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ここで今回つくるビールのお勉強。
ビールとは、なんぞや。ふむふむ。
どうやら、2チームに分かれて、2種類のビールをつくることになるみたいです。


*ドイツのケルン地方で伝統的に醸造されている、
爽やかで透明度の高い黄金色をした「ケルシュビール」。


*ドイツのデュッセルドルフで好まれている、
コクのある苦みが特徴で黒褐色ので深い味わいの「アルトビール」。

どちらも人気の高いドイツビール。
クリスさん率いる、OTOAJITO番組チームは今回「アルトビール」をつくることに。

ただし、今回のビールづくり体験は、酵母をつける前段階まで。発酵前ですね。
この日つくった麦汁は、翌日、那須にあるサッポロビール製造工場に送られて、
そこで酵母がつけられ、発酵させてから、またわたしたちのもとに返ってくるのです♪


さぁて、オリエンテーションも終了し、いざビールづくり!レッツラゴーーー!!

身支度を整えて…

まず、メスシリンダーでお湯をはかって、煮沸鍋に入れます♪

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正確に、正確に〜♪

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お湯を入れ終わったら、麦芽と投入。

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混ぜ混ぜ。
温度を注意深く確認。1度の誤差も許されません(>_<;)きゃーーー。

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お、ビジネスマンチームも黙々作業中。
ビジネスマンチームは「ケルシュビール」をつくってます♪

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おぉぉ!煮詰まってきました!!

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分量や時間は企業秘密です(^3^)-☆
ふふふ。


この入れ物は、下が網になっています。ここに煮汁を入れて、こしていきます♪

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何度も何度も、繰り返しますよ〜♪

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最初と色が全然違う!!ちょっと味見〜★

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すごい、きれいな褐色!

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こちらは、ケルシュビール!
アルトと色が全然違うの、わかりますか〜〜?

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これが、所謂、"出がらし"なんですが、
上が「アルトビール」で下が「ケルシュビール」。

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色、ぜんっぜん違う〜〜!!

ふぅ。ようやく綺麗にこせました♪
それをまた鍋にうつしかえします〜。

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そして、これなんだか皆さんご存知?

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そうです、ホップ!ビールはホップです!!

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ホップ投入〜〜〜!

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い、色が〜〜!!!

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ホップを投入してから、何分経ったのでしょうか…こんな色になりました。

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アチチ!おかまアッッツイ!水で冷やします!!

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冷えたら、ポリタンクへ〜〜〜♪

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ちょろちょろ、ちょろちょろ★
ケルシュビールとの色の違いが明確!

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これを…

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今回はここまで!!

丁寧に梱包して、那須の工場に送ります♪♪♪
那須の工場で酵母をつけて、発酵させ、約1ヶ月後、
また私たちの手元に戻ってくるみたいです★

あ〜〜楽しみです(^ワ^)
ちょっと早めのクリスマスプレゼントになりそうですね!

そして、ビールづくり、修了証授与式〜!

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いや〜〜、本当に楽しかった★
普段なかなかできない貴重な体験をさせていただきました。
すごく勉強になりまして…
ビールづくりは、温度と時間が命です。
研究に研究を重ね、この温度とこの時間!ってのが決められているみたいです。

わたくし、ビールガールYはビールがほんっっっとに大好きなので、
その大好きなビールをもっとよく知ることができ、感激でした!
ビールがもっと好きになりました♪


頑張ってつくった手づくりビール、届いたらまたみなさんに報告します♪


STAFF| 06:59 | カテゴリー:ビールガールYの体験★

2011年10月22日

眩しすぎる笑顔

今夜のSAPPORO BEER OTOAJITO、いかがでしたでしょうか?★


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今夜は、持ち前のスタイルとキャラクターで多くの支持を集めるRIKACOさんがご来店♪
ご挨拶させて頂いた時のキラッキラスマイルが眩しくて眩しくて…
本当に、ほんっっっとうに、素敵な"オトナ"の女性でした。

そんなRIKACOさんは、「be my self」というカフェのプロデュースをしていらっしゃいます。
ヨガスタジオをオープンさせたり、アロマやオーガニックコスメをプロデュースしたりと、
とても幅広く活動されています。

「be my self」=「自分自身でいること」

自分自身でいること、あることが、難しくもある現代社会において、
RIKACOさんはそれをしっかり、表現し、また、体現していらっしゃいます。

それが、書籍になり、10/28(金)に発売されます。

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【HOME】

書籍の発売に伴い、サイン本お渡し&握手会が開催されるそうです。

10/30(日)17:00〜福家書店 新宿サブナード店 にて
11/5(土)13:00〜ジュンク堂書店 大阪本店にて

お時間のある方、是非、足を運んでみて下さい♪


そして、今日10月22日はクリスさんのお誕生日!
番組後、スタッフからケーキを…

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クリスさん、おめでとうございます★

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驚異の54歳であります。
クリスさんが常々おっしゃっているのが「もう○○歳だ…」と言っちゃいけないということ。
「もう」という言葉は未来の自分に失礼だと。
こういう心がけが、いつまでも若々しくいられる秘訣なのかもしれませんね。

RIKACOさんも、到底45歳には見えません…
なぜ、RIKACOさんがあんなにもお若く、お美しいのか。
その秘訣が今夜の放送にも出ていたのではないかと思います。
RIKACOさんは何歳になっても、常に"楽しいこと"を探し求めていらっしゃいます。
もちろん、年齢によって、"楽しい"と感じる遊びや、モノは違うと思います。
しかし、その時、その瞬間に、常に「楽しい!」と思えることを探し、
そこに自分の身を置く努力をしていらっしゃいます。

そんな、素敵なライフスタイルが、
RIKACOさんの"今"をつくっていらっしゃるのですね。

とっても素敵なお話を伺えました!

来週のOTOAJITOも、是非是非、よろしくお願いします♪♪♪
ゲストに相川七瀬さんをお迎えして、その音楽ヒストリーを紐解きます♪
ビールガールY、小学生の時に、相川さんの曲めっちゃくちゃ聴いてました!
どんな音楽談義が繰り広げられるのか、今から楽しみです★

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STAFF| 14:03 | カテゴリー:ビールガールYの放送日記♪

2011年10月15日

魅惑のボブヘアー♪

今夜は2年ぶりに音楽シーンに復帰された、DOUBLEさんがご来店♪
素敵なボブヘアーで登場です(^ワ^)

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クリスさん、最近ボブヘアーにハマってるらしいですよ笑
「WOMAN」のジャケットを大絶賛♪

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確かに、このジャケット、雰囲気があってすごく素敵です。


DOUBLEさん、ヘアスタイルをショートミディアムにしたのは久しぶりだそうで、
なんと、50センチもカット!

ひょえ〜〜〜!!!

しかも、「切るぞ!」と思って切ったわけではなく、
結構アクシデント的に切ることになったのだとか笑

しかーし、とーーってもお似合いで、美しいボブヘアーでした♪

ボブは女性の憧れの髪型ですが、
誰もができる髪型でもないんですよね〜実は。
髪質や髪の量、顔の大きさや形によって、
似合う、似合わないが決まる、難しいヘアスタイルなのです…
ううう…憧れる(T_T)泣


そんなDOUBLEさんのミュージックヒストリー!
Black Box、Janet Jackson、Mary J.Bligeなどの
ブラックミュージックに影響を受けて、今のDOUBLEさんがある…
イメージ通りの音楽ルーツですね♪

初めて人前で歌った曲がMary J.Bligeの「Real Love」のリミックスヴァージョン…
ななな、なんてレベルの高い!!!
当時は地元のイベントなどでその美声を披露していたそうですよ!
レベルが高すぎます(>_<;)汗

ビールガールYもブラックミュージックは大好きですが、
カラオケでは歌えない…
日本人が歌うと、やっぱり何かが違うんですよね…

アーティストはやっぱりすごいです。
そんなDOUBLEさんは今度リリース予定の新作で
なんとJanetの「Rhythm Nation」をカヴァー!!
これは必聴ですよ〜♪

今夜のおみやは、これ〜〜!

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とうがらしの種♪
新潟の名産だそうです。
ぴりっとくる刺激がビールにピッタリです!!

来週のOTOAJITOもよろしくお願いします♪♪♪
ゲストにRIKACOさんをお迎えして、音楽ヒストリーを紐解きます♪お楽しみに★

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STAFF| 12:12 | カテゴリー:ビールガールYの放送日記♪

2011年10月08日

SAPPORO BEER OTOAJITO×Pink Floyd

今夜のSAPPORO BEER OTOAJITO、いかがでしたでしょうか?♪
今夜はシネマート新宿からの出張放送♪

東儀秀樹さんをゲストにお迎えして、"ピンク・フロイド・ナイト"を開催しました!


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かんぱ〜〜〜い♪♪♪

ご来場いただいた、お客さんとも、
かんぱ〜〜〜い♪♪♪
大勢の人と一緒に乾杯するのも素敵ですね!


美味しいビールと最高の音楽に導かれるように、
プログレマニアな東儀さん、今回もマニアックな話し飛び出しましたね〜。
The Great Gig In The SkyからMoneyに変わるところの余韻を、
是非、是非、ボリューム爆音しにて聴いてみて下さい!
これはクリスさんからの宿題でもありますよ〜♪

ビールガールYも耳をすませて…


ちなみに、この話しが出た瞬間、
昔、亀田誠治さんをゲストにお迎えした時、選曲されていた、
The CarpentersのSuperstar、オリジナル・カラオケ・ヴァージョンの話しを思い出しました笑
あれも、か〜〜〜〜なり、マニアックな話しでしたね。

これが、マニアにはたまらない、9/26に発売されたPink FloydのDiscovery Box Setです!

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ひょえ〜〜〜豪華です!

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よく見ると、お値段が見えちゃいますが、目ん玉飛び出そうな価格です。
でも当たり前か、これだけ豪華なんだもん…

そして、忘れちゃいけない!
東儀さんセレクトのおみやはこれ♪

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砂肝カレー!!

"砂肝カレー"って、聞くと、カレーに砂肝が入っているように思いますが、
これは、砂肝にカレーパウダーのようなものがかかってるんです♪
だから見た目は、所謂カレーライスではなくて、普通の砂肝です笑

お腹すいた!!!
このブログ更新する度に、おみやの写真みるから、お腹すいちゃう(>_<;)


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STAFF| 14:02 | カテゴリー:ビールガールYの放送日記♪

2011年10月01日

On Base!!

On Base!

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On Base〜〜!!


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On Base〜〜〜!!!


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今夜は日野JINO賢二さんがご来店♪
クリスさんとのベース談義、盛り上がりましたね!

ちなみに日野さんが選曲してくださった曲!!


Stevie Wonder
Grover Washington
Miles Davis
Jaco Pastorius
David Sanbron
DR. Dre
Lauren Hill
P-Funk
John Coltrane
D'angelo
Jill Scott
Cameo
Terumasa Hino
Ledisi
Marc Anthony
Marcus Miller
James Brown
Red Hot Cili Peppers
RH Factor
Snoop Dogg
Weather Report
Joni Michell
Victor Wooten
Victor Bailey
Jimi Hendrix
Herbie Hancock
Bob Marley
Steely Dan
Van Helen
Rush
Beatles
John Mayer
Michael Jackson
Patti austin
Quincy jones
Hall & Oats
Toto
B.B. King
Level 42
Bootsy's rubber band
Billy Joel
Joe
Bobby Brown
Bee Gee's
Marvin Gaye

ふぅ〜〜〜。
噛みそうです。さすが、クリスさん。
早口でまくしたててましたね!笑

そして、今日のおみや♪

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スペアリブ〜〜〜!
ソウルフードです。はい。

アメリカ人、クリスさんのために選んでくれたそう!

甘辛いソースの、この"照り"がたまりません!

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がっつりいきたい時にオススメ!みんなでかぶりつきましょう♪♪

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STAFF| 10:12 | カテゴリー:ビールガールYの放送日記♪


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