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2007年05月10日
「THE焼肉 MOVIEプルコギ」★★★☆☆

ゴールデンウィークに母と妹と甥っ子を連れて出かけたソウル旅行。今回、食した韓国料理を挙げてみると、まず、直訳すると鶏一羽という意味の“タッハンマリ(要は鶏が丸ごと一羽入った水炊きね)”に“センナッチポックム(激辛タコ炒め。食後の焼き飯が辛いけどうまいっ!)”“キムチマリクッス(さっぱりスープの冷やしキムチ麺)”そして“トトリムック(どんぐりの粉で作った寒天状の食べ物)に定番の“キムチチゲ”など。すべて美味しかったです〜。

ところで韓国と言えば“焼肉!”ですが、私は今だソウルで、ちゃんとした焼肉を食べた事がない。豚の三枚肉“サムギョプサル”はよく食べるけど、牛のカルビとかロースはまだ。なんでだろう?日本の焼肉が十分美味しいから、それに満足しているのかな…。

さて、そんな私の疑問はひとまず置いといて、なんと焼肉ムービーなるものが登場しました。その名も「プルコギ」。韓国語でプル=火、コギ=肉、つまり“焼肉”という意味ですね。

人気TV番組“ヤキニクバトルロワイヤル”で、赤肉料理で連戦連勝を続ける巨大焼肉チェーン店“虎王”の御曹司トラオ(ARATA)。トラオ人気で全国制覇を狙う虎王だが、なぜか北九州地区での売り上げはさっぱり。そこには“焼肉の達人=韓老人(田村高ひろ)”と一番弟子タツジ(松田龍平)、そして看板娘ヨリ(山田優)が切り盛りする“プルコギ食堂”があったのだった。うまい白肉料理(内臓系の肉)が売りで、地元の人から絶大な人気を誇る食堂を、あの手この手でつぶしにかかる虎王。かくして、虎王VSプルコギ食堂の宿命の対決が始まった。

この映画を一言で言うならば赤肉VS白肉、つまり肉が主役の映画です。裏を返せば高級VS庶民の対決か!? 最高の調理場で最高級の肉を調理するトラオに対し、換気扇からベト〜ッと黒い油が垂れる汚い店で、七輪の煙モウモウとさせながらコプチャンを焼くタツジ。どちらも美味しそうで思わず唾をゴクッと飲んでしまうほどなんですが、個人的には白肉に一票! だって料理好きな私のお爺ちゃんを思い出させてくれたから。新鮮なホルモンが手に入ると、映画に登場する韓老人のように一日がかりで丁寧に下ごしらえをし、親戚一同集めて焼肉パーティー。今でもみんしる家の語り草になるほど、お爺ちゃんの味付けは本当にうまかった(しみじみ)。お爺ちゃんのホルモン焼きが食べたいよ〜〜〜。

ちなみに映画の中で重要な存在となっているのが、韓国の代表的な総菜“ケンイップ(エゴマのキムチ)”。ケンイップがここまでフィーチャーされる作品は韓国映画を含めても無いでしょう。このケンイップも我が家ではおなじみ。おいしいケンイップがあれば、何杯でもご飯がいけちゃう。あぁ、お腹が空いてきたぞ(笑)。

なんだかお肉のことばかりになってしまいましたが、映画は漫画的チック。久しぶりに弾けた演技の田口トモロヲ&マイペースな桃井かおりコンビを始め、津川雅彦、ムッシュかまやつ、竹内力、前田愛など出演者が魅せるオフビートな笑いが満載(でも、ついていけるかな…)。クライマックスのトラオVSタツジの焼肉決戦がちょっと物足りないけど、さわやかな終わり方は良かったです。

とにかく、難しいことは考えず、映画を見た後はもちろん焼肉を食す。これが映画「プルコギ」の正しい見方ですぞ。


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| 17:21 | カテゴリー:映画
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