2010年02月28日

ロハス・マルシェ:マルシェ・ジャポン

今朝は「マルシェ・ジャポン」について。
マルシェ・ジャポン 全国事務局の井田 英明さんにお話を伺いました。

「マルシェ・ジャポン」は昨年9月から全国9都市で開催されている都市型の市場。
生産者が自身で作った獲れたての農産物をマルシェで直接販売し、値決めもし、消費者の声に耳を傾け、今後の農産物作りにも活かしていく、生産者の方々にとっても魅力的な市場となっています。
また、消費者や飲食店の方々にとっても直接、作り手の思いや美味しい食べ方を教えてもらいながら、気軽に楽しく買い物できる場となっています。

現在、札幌、仙台、新潟、赤坂、六本木、青山・表参道、横浜・川崎、名古屋、大阪福岡など、全国9都市、20以上の会場で開催されています。友達と、恋人と、家族と、お出かけください。

開催日時などの詳しくは、「マルシェ・ジャポン」のホームページをご覧ください。

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2010年02月21日

ロハス・マルシェ:銀座めざマルシェ

フジテレビの朝の情報番組「めざましテレビ」がプロデュースする「銀座めざマルシェ」について、フジテレビの生野陽子アナウンサーにお話しを伺いました。

東京・銀座5丁目にある「銀座めざマルシェ」は、日本全国47都道府県から集めた物産が集まっている物産館。物産の販売だけではなく、各地の食材を使ったメニューが楽しめるレストランやカフェ、酒場もあるとのこと。また、地下1階には、生鮮食品が。各地のお米や味噌、調味料なども置いてあるんだとか。おいしい日本、たのしい日本を、ぎゅっと詰め込まれています!

生野さんのイチオシメニューは、12階の「めざマル食 レストラン」で食べることができる「明太えびマヨ」。生野さんと皆藤愛子キャスターと長野美郷キャスターで担当する「NIPPONわんだFOOD」のオリジナルのメニューだそうです。明太子のピリッとした辛さがきいていて美味しいとのこと。ぜひ、食べてみてください。

そして最後に。今朝のメッセージのテーマの「野菜」についても教えていただきました。生野さんの好きな野菜は「トマト」。昔からトマトが大好きで、赤い色を見ると元気になるそうですよ☆

銀座めざマルシェ

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2010年02月21日

ロハス・マルシェ:園芸土のリサイクル

今朝のロハトピは、目黒区が新年度から開始する「園芸土のリサイクル」です。
目黒区の清掃リサイクル課の石田裕容さんにお話しを伺いました。

春や秋、草花の植え替え時期になると区民の方から、不要になった土の処分について、どうすれば良いか?という問い合わせが非常に多くなるそう。
その際、区役所では、土、砂、石については、廃棄物処理法で、廃棄物にならないことを説明し、お庭にまくなり、マンションの管理組合に相談して土の部分にまくなりしてほしいと伝えていたとのこと。

こういう区民からの声を受けて誕生したのが、家庭で必要のなくなった「園芸用の土」を回収して、それを公園などで集められた木の枝や葉っぱと混ぜて「新しい園芸用の土」にリサイクルするということです。

第1回目は、5月中旬以降の土曜日、日曜日あたり。区内の公園など3カ所程度を会場に回収。
そして、昨年11月に試験回収した土(再生済)をお1人20リットルくらい、お持ち帰りできるということです。

実施日時など、詳しくは目黒区役所の清掃リサイクル課にお問い合わせください。

清掃リサイクル課

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2010年02月19日

生野陽子アナ登場?!

そうなんです!
フジテレビの生野陽子アナウンサー
コメントで緊急登場! なぜ??

実は、LOHAS SUNDAY、次回のテーマ「ロハス・マルシェ」と
密接な関係があるんです。詳しくはオンエアを聴いてください!

生野アナは、あさって日曜(2/21)、朝7時台に登場予定。
7時台のかなり早めです。寒いかもしれないけど、早起きしてぜひ!

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2010年02月19日

ノラ・ジョーンズLIVE独占OA!

日曜日の朝、早起きしてみませんか?


あさって(2/21)のLOHAS SUNDAYでは、
ノラ・ジョーンズが1月に行った招待オンリーのライヴでの
激レアLIVE音源を特別にオンエアします!!
プレミアライヴに行けなかった方、ぜひチェックを。

朝8時ごろを予定してますよ♪

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2010年02月14日

ニチレイのフードアクション!

冷凍食品のニチレイフーズが手がける「未利用魚を活用した水産加工品」について、ニチレイフーズの河野大輔さんにお話しを伺いました。

未利用魚とは、実際に漁獲はされたのに、サイズが揃っていなかったり、あるいは認知度が低いということで廃棄されたり、飼料として使われるといった魚のこと。実は、どのくらいの魚が、この未利用魚となっているかは、正確な統計数字は無いそうです。

ニチレイフーズでは、そんな未利用魚を京都府漁連から譲り受け、フライや唐揚げなどに加工し、京都府内や滋賀県内の小学校の給食用にテスト販売する取り組みを2009年から行ってこられました。

今後は、現在、行われている京都府漁連との取り組みを軌道にのせていきたいということと、このモデルがしっかりまわっていくということが検証できれば、その後、全国の方でも広げていきたいという風に考えているそうです。

現在は、一部の学校給食でしか食べられていませんが、私たちが未利用魚に理解を示せば、このアクションが全国に広がり、家庭で食べられる日もそう遠くないはず。未利用魚というキーワード、ぜひ、覚えておいてください。

ニチレイ

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2010年02月07日

一村一品大作戦とは?

ストップ温暖化「一村一品」大作戦について、地球温暖化防止活動推進センターの阿蘇紀夫さんお話を伺いました。

ストップ温暖化「一村一品」大作戦とは、日本全国47都道府県の各地域(=一村)の創意工夫を活かした地球温暖化防止のための取り組み(=一品)を掘り起こし、この一村一品の取り組みを全国に広く発信していくことを通じて、その「知恵の環」を広げるとともに、地域の温暖化対策やその活動を盛り上げていくプロジェクトです。

現在、2月13日(土)、14日(日)に開催されるストップ温暖化「一村一品」大作戦の全国大会2010に向けて、一村一品ウェブにおいてウェブ投票が実施されています。今年から全国大会にて審査委員特別賞のひとつとして「ウェブ投票賞」が設けられましたので、ぜひ、投票にご参加ください。

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●JCCCA

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