?

2018年07月07日

いのち愛しむ、人生キッチン  92歳の現役料理家・タミ先生のみつけた幸福術

今週、杏ちゃんが紹介してくれたのは…こちら!

杏セレクト

20180707_ann_2.jpg
著者:桧山 タミ   文藝春秋

『確かに。そうだよねぇ・・・マネしたいなあ、』

表紙の愛らしい女性は本書のタイトルにもなっているタミ先生。
タミ先生こと桧山タミさんは出版当時数え年で92歳。
現在も九州で活躍する現役の料理研究家!
元々は西洋料理に精通した江上トミさんに17歳で師事したタミさん、
戦後、物のない時代を経て、家庭料理とともに物を大事にする、
生活者としての知恵や心がけを綴っている1冊。
タミさんの生徒は料理教室を人生塾と呼んでいるほど!
毎日違うものを、彩りを・・・と、そんなに気張らなくても大丈夫。
日常生活の中すべてはマネができないかもしれないけれど、
知っているのと知らないのでは大違い。
いつかのあなたへのお守りになるかもしれない1冊です。

BOOK BAR staff| 22:08 | カテゴリー:BOOK INFO


バックナンバー

カテゴリー