2016年02月29日

吉田兄弟

津軽三味線奏者の吉田兄弟をお迎えしました!スタジオライブにききいってしまいました〜。
吉田兄弟の良一郎さん、健一さんありがとうございました!!

吉田兄弟のライブの詳細はオフィシャルサイトをごらんください。

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Acoustic County STAFF| 17:17 | カテゴリー:

2016年02月25日

ジェイク・シマブクロさん

ジェイク・シマブクロさんをお迎えしました!素敵なウクレレサウンドをありがとうございました!! ジェイクさん今夜と明日のライブ頑張ってくださいね♪

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Acoustic County STAFF| 17:47 | カテゴリー:

2016年02月24日

平賀マリカさん

ジャズヴォーカリスト平賀マリカさんをお迎えしました。
平賀さんありがとうございました!!

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Acoustic County STAFF| 17:43 | カテゴリー:

2016年02月22日

ホセ・ジェイムスさん

2月15日(月)16日(火)にビルボードライブ東京でライブを行っていたホセ・ジェイムスさんをお迎えしました! ホセ・ジェイムスさんありがとうございました!

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Acoustic County STAFF| 17:39 | カテゴリー:

2016年02月18日

H ZETTRIO!

PRECIOUS LIVE最終日はH ZETTRIOさんでした!素晴らしい演奏、ありがとうございました♪

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Acoustic County STAFF| 17:44 | カテゴリー:

2016年02月18日

CARAVANさん

CARAVANさんにスタジオライブを披露していただきました!
屋外で聴きたい心地のよいサウンドありがとうございました!!

CARAVANさんのライブチケットの情報などはオフィシャルサイトでご確認ください。

CARAVANオフィシャルサイト

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Acoustic County STAFF| 17:26 | カテゴリー:

2016年02月17日

ニコラス・マッカーシーさん

本日のPRECIOUS LIVE2組目は左手のピアニスト、ニコラス・マッカーシーさんでした!
極上のライブをありがとうございました♪

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Acoustic County STAFF| 17:35 | カテゴリー:

2016年02月16日

上原ひろみさん

世界を魅了するジャズ・ピアニスト上原ひろみさんのスタジオライブをお届けしました!

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Acoustic County STAFF| 17:22 | カテゴリー:

2016年02月15日

まらしぃさん

昨日はピアニストのまらしぃさんに素晴らしいスタジオライブを披露していただきました!
トレードマークのおさるさんと♪

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Acoustic County STAFF| 17:53 | カテゴリー:

2016年02月10日

高木正勝さん

音楽家 高木正勝さんによるPRECIOUS LIVEをお届けしました!

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Acoustic County STAFF| 15:59 | カテゴリー:

2016年02月09日

シンリズムさん

今日はシンリズムさんをお迎えしました!若い力に魅せられてしまいました〜♪
教わったブラジルのアーティスト『ED MOTTA(エヂ・モッタ)』勉強させていただきます!!

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Acoustic County STAFF| 15:55 | カテゴリー:

2016年02月04日

CRAFT CHOCOLATE WORKS

今週は番組がおすすめする「クラフトチョコレート」専門店を日替わりで紹介しています。

最終日は去年の秋にオープンした池尻の「CRAFT CHOCOLATE WORKS」です。

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このお店の特徴は、カカオの持っている“味の特徴”をイメージさせるデザインのパッケージ!

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味に合わせた色使いと模様は実に鮮やかです。

さらに、このパケージ、封筒型になっているのです。

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贈り物としてこのチョコレートをもらえたら、嬉しさも増しそうです。

中の板チョコは溶けたチョコレートの部分と、カカオの食感が残っている部分があり、粒状に残っているカカオを噛み砕く事で、いっそう香りが口の中に広がっていきます。

コーヒーやお酒のおつまみなどにも合いそうです。美味しい!


池尻の「CRAFT CHOCOLATE WORKS」は国道246号「三宿交差点」のすぐそば。世田谷公園の方へ歩いて行くと見えてきます。
ワインレッドの窓枠で、コンクリート打ちっ放しの開放的な空間の店舗ですので、お気軽に足を運んでみてください。チョコは試食もできるそうですよ!

詳細は「CRAFT CHOCOLATE WORKS」のHPをご確認ください。

番組では山の手側の「Bean to Bar Chocolate」専門店をご紹介してきましたが、2月の上旬には下町・台東区は蔵前にも「Bean to Bar Chocolate」専門店が誕生します。
今年のバレンタイン、カカオを感じるチョコレートを楽しんでみてはいかがでしょうか。

Acoustic County STAFF| 13:11 | カテゴリー:

2016年02月03日

xocol

今週は番組がおすすめする「クラフトチョコレート」専門店を日替わりで紹介しています。

三日目は深沢にある「xocol」です。

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カカオの味を楽しむことをコンセプトにしている「xocol」では、カカオ豆の味を最大限に引き出すために、日本製の独自の石臼構造を持つ、カカオひき用の機械でカカオをひいています。

そんな「xocol」のチョコレートの一番の特徴は「砂糖の粒を残している」チョコレート、ということ。さらに、残りの部分はカカオ100%なので、口の中でカカオと砂糖の味が混ざるのだそうです。

今回食べたのは「美しい鳥〜ケツァール〜 COIN BOX」というコイン型のチョコレート。中にはカカオの産地別に分かれた52枚のチョコレートが入っています。

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用紙にはカカオの産地や含有量も

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実際に食べてみたのですが、市販のカカオ◯%と書かれたチョコレートと違い、カカオ本来のほろ苦さの中にも、粒状の砂糖の甘さがほのかに感じられ、とても美味しく頂くことができました。
一口サイズのコイン型というのも嬉しいですね。

皆さんも是非、産地ごとの酸味の違い、堪能してみてはいかがでしょうか。

三日目は深沢にある「xocol」をご紹介しました!

「xocol」は東急東横線・自由が丘駅からバスで10分ほどの深沢坂下駅近く、住宅街にある可愛らしい店舗です。

オンラインショップでの購入もできるそうです。また、2月3日(水)〜2月6日(土)までは日本橋三越本店本館7階の催事場でも販売しています。
詳細は「xocol」のHPでご確認ください。

Acoustic County STAFF| 12:01 | カテゴリー:

2016年02月02日

Minimal

今週は番組がおすすめする「クラフトチョコレート」専門店を日替わりで紹介しています。

二日目は富ヶ谷にある「Minimal」です!

現在、常時6〜8種類の世界各地から集めたカカオ豆を使用したチョコレートを用意している「Minimal」(行ける農場には実際に足を運んでいるそうです)

そんな「Minimal」のチョコレートには、そのチョコレートの「個性」がわかる「レシピカード」が付いてきます。

今回私が食べた「NATTY」のレシピカードはこちら!

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カカオの実のザクザク感、噛めば噛むほどチョコレートの香りが広がっていきます!

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今日ご紹介した富ヶ谷の「Minimal」は富ヶ谷交差点(井の頭通りと山手通りの交差点)を渋谷の方角に少し登ったところにあります。

店内はホワイトとウッドの清涼感と温もりがある雰囲気で、カカオの良い香りを感じることができ、壁には世界各地のカカオ豆!奥にはチョコレート工房も!!

詳細は「Minimal」のHPでご確認ください。

Acoustic County STAFF| 11:56 | カテゴリー:

2016年02月01日

ROTH BART BARON

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ROTH BART BARONからボーカル・ギターの三船雅也さんをお迎えしました! J-WAVEジングルの解禁までさせていただきました〜。本当にありがとうございました!!

Acoustic County STAFF| 18:34 | カテゴリー:

2016年02月01日

green bean to bar chocolate

今週は番組がおすすめする「クラフトチョコレート」専門店を日替わりで紹介しています。
初日の今日は、昨年末に出来たばかり!中目黒の「green bean to bar chocolate」
外観はブルーでとてもおしゃれ。

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「green bean to bar chocolate」では、カカオ豆の調達からチョコレートになるまで職人さんが一貫して手がけています。

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写真のように店内は一面ガラス張りになっていて、職人がカカオ豆を選別している姿や、液状のチョコレートが出来上がるまでの全行程を観ることができます。

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そんな、厳選されたカカオ豆を丁寧に製造したチョコレートを食べてみました〜♪噛めば噛むほど風味が広がり、一口で何度も美味しい、まさに「舌で感じる」チョコレートでした。

また、店内にはカフェスペースも併設してあって、チョコレートバー以外にもマフィンやケーキが楽しめます。

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今日ご紹介した中目黒の「green bean to bar chocolate」は東急東横線中目黒駅から徒歩10分の場所、目黒川沿いにあります。青いオシャレな外観が目印です。

詳細は「green bean to bar chocolate」のHPでご確認下さい。

Acoustic County STAFF| 11:06 | カテゴリー:


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