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2013.01.26

Sicily Island via Paris

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PODCAST

エンツォ・カンチェーミ(カンチェーミ・コーポレーション代表取締役社長兼CEO) 

兵庫県生まれ。戦後、日本に本格的なイタリア料理を伝えたアントニオ氏を父に持ち、その意思を受け継いでカンチェーミ・コーポレーションを設立。現在、娘さんでローマ支社長のティーナさんが厳選した地中海諸国のオリーブオイルなどを輸入・販売する「OLiVO」や、カジュアルイタリアンバール「La Cantina Cancemi」を展開。エンツォ・カンチェーミさんが語る、イタリアの豊かな食文化とは?

OLiVO
La Cantina Cancemi

PLAYLIST

M1 W IL BIANCO W IL NERO / NERI PER CASO
M2 WANDA (STAI SERIA CON LA FACCIA) / JOE BARBIERI
M3 VITTI 'NA CROZZA / COMPAGNIA FOLK TAORMINA
M4 OLIVE TREE / MIRANDA LEE RICHARDS
M5 シシリアンセレナーデ / 葉加瀬太郎
M6 VOLARE(NEL BLU DI PINTO DI BLU) / DEAN MARTIN
M7 TI SPOSERO / JOVANOTTI

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