中華人民共和国を代表するコズモポリタンシテ上海に、国際博覧会が開幕した2010年、ついに上陸を果たしました。 ローカルの人々のパワー、立ち並ぶ超高層ビル、まだ残る昔の足跡・・・。新旧が混在し、大胆なエネルギーを放ちながら世界最先端へと向かって進化しする街。 急速なスピードで過ぎた上海での３日間で得た、たくさんのインプットとパワーをお届けします。
羽田を13時に出発。夕方16時には上海虹橋国際空港から市内に向かって移動。 このショートフライトなら、旅の疲れは一切ない。 滞在したザ・ペニンシュラ上海のスタッフに温かく迎えられた。ゆったりとしたスペースの部屋では、 IPフォンでイタリアの友人にCall In。 こうして、上海ファースト・ナイトがスタート。
ザ・ペニンシュラ上海のキッチンを次々とレストラン・ホッピングする「Culinary Journey/台所の旅」プログラムに参加。 フレンチ・ダイニング、中華料理、ダイニングまで、極上のグルメを堪能。シェフのTang Chiさんとも握手。
上海の朝は早い。朝７時には道に、公園に、レストランにたくさんの人が溢れている。 朝の公園では、太極拳、ソーシャルダンス、カードゲーム、バトミントンから楽器を吹く人まで。 まるで大人の遊園地だ。
朝食は、ローカルの人々とコミュニケーションしながら、ストリートフードを。 揚パンや魚肉ソーセージを巻いた、上海スタイルのサクサクしたクレーブ。 勿論、上海名物の焼小龍包も朝から楽しめる。
ザ・ペニンシュラ上海は、そして旧英国領事館庭園など、今なおイギリス文化の影響が残る外灘（バンド）地域にある。 上海の歴史を20年以上研究するヒストリアンPeter Hibbard氏による"ヒストリー・ツアーに参加。 一歩路地へ踏み込むと、ひしめき合う人々の暮らしが・・・。 歩きながら歴史と未来を感じる”The Bund Tour"は興味深い体験。
ザ・ペニンシュラ上海の支配人Paul Tchen氏が、ランチタイムで大忙しの中華ダイニングYi Long Courtのキッチンを案内してくれた。 清潔感溢れるキッチンに感動。そして、色とりどりの点心が大きな蒸篭で蒸されていたのが印象的。
中国2010年上海万博へ到着。世界からのビジターで、あらゆるパビリオンが３時間待ちは当たり前。白石副館長さんのエスコートで、日本産業館をチェック。 そして、川をフェリーで移動し、ヨーロッパ・エリアもチェック。やはり一番印象に残ったのは、斬新なデザインで存在感満点だったイギリスのパビリオン『種子大聖堂』。 ユニークなパビリオンは外から見ているだけでもトリップ感がある。
夜のローカルフード・チェックは、ウイグル街にて。羊の串焼き、トマトスープ、もちもちのヌードル。全て、スパイスがたっぷり。 フレンドリーな店員が振る舞ってくれた愛情たっぷりのエスニックディッシュで、一日の疲れも吹っ飛んだ。
上海のキーステーション、上海EAST RADIOの人気DJ野営と待望のご対面！ 生粋の上海人の彼からは、とてつもないパワーを感じる。 アンディも、EAST RADIOのスタッフ達からインタビューのオファーを受け、ラジオを通しての文化交流を持つ事が出来た。
今、世界が注目する中国のモダンアートに触れるため、ギャラリー街 M50 （莫干山路50号）へ。 ギャラリー studio rougeのディレクター George Michell氏が、M50の中でも勢いがあるギャラリーへと、アート・ツアーを組んでくれた。 大きなロフト・スペースに、展示されている才能に触れるには、１日あっても足りない位。お薦めしたい魅力的なエリア。
上海の夜景からは、急速な街の発展が伺える。 ”コズモポリタン・シティ”が発信するエネルギーは、今、世界の何処よりもパワフルかもしれない。
