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2017.08.20

GOOD LIVING COLLEGE


GUEST:
東京喫茶店研究所二代目所長の難波里奈さん

日中は会社に勤務し、平日の日暮れ、また休日を使って全国の純喫茶をめぐっていらっしゃいます。訪ね歩いたお店は、1,700件以上。

ブログ、Twitter、Instagramを通じて、昔ながらの純喫茶の魅力を発信。
純喫茶に惹かれ、純喫茶をこよなく愛する二代目所長です。

また、「純喫茶コレクション」、「純喫茶、あの味」、「純喫茶へ、1000軒」など著書も多数出版されています。


「今回は純喫茶にあまり行ったことがない方にもオススメのお店を紹介します。
まずは東京、西荻窪にある「びあん香」というお店です。西荻窪は素晴らしい喫茶店があるんですけど、その中でも特に最近訪れて感動したのが「びあん香」さんで、ここは女性の店主がお店を営まれたまして、入口が緑の蔦に囲われてまして半地下にあるんですね。なので入るまでに謎めいた雰囲気にドキドキできますし、入ると清潔に保たれた、凄くこじんまりとしていて、静かな空間です。ここで是非召し上がってもらいたいのが薔薇の形のアイスクリームが乗ったケーキです。こちらは注文が入ってから1つ1つ作って綺麗な薔薇の形で提供してくれます。

続いては名古屋の中村区にある「珈琲屋ロビン」というお店です。こちらもお店の方が女性で、おばあさまからひ孫の4名の女性でお店を守っています。まだ一番下のひ孫さんは小学生くらいなんですがひいお爺ちゃんとひいお婆ちゃんがとても大切にしている、その空間を守るために将来は絶対に継ぐんだとおっしゃっているそうで、とても可愛らしいなと思います。そこは朝4時から営業をしていまして、出勤前に新聞を読んで朝ごはんを食べて行かれる方も多いそうです。コーヒーや飲み物がメインなんですけど、トースト類もいくつかメニューがありまして、私がよく頂くのはタマゴサンドです。バスケットの中にイギリスパンに挟まれたボリュームたっぷりのサンドイッチがとても美味しいので、是非召し上がって見てください。」


昭和の空気を感じられる、個性豊かな純喫茶。実際に訪れると、その魅力にググッと惹きこまれそうです。

ひとり純喫茶

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