ALL Good FRIDAY

《サヴィー》
カフェのスペシャリスト
斉藤アリスさん

体調不良の時に食べるイメージだったお粥が、いま健康食としてブームに。しかも、お粥お茶碗１杯は白米の1/3の量なので、とてもヘルシー。
日本のみならず、台湾、香港、中国などのアジアの様々な国にお粥文化があり、それぞれ独自の進化を遂げています。
そんな『お粥のおいしいカフェ』をご紹介します。