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今週紹介したのは、「目黒 鳥しき」の分店として話題の「目黒 鳥かど」。先月オープンしたばかりのお店ですが、早くも連日満席状態となっています。
そもそも「鳥しき」といえば、今や日本一といわれる焼鳥の名店!食べログでも、焼鳥の全国ランキングで1位になっているお店で、2010年に焼鳥で初めてミシュランのひとつ星を獲得して以来、6年もの間その星を維持し続けている超有名店。そのため、国内に留まらず、海外からも予約が殺到していて、常に数カ月先まで満席状態!日本一予約困難といっても過言ではないお店です。そんな「鳥しき」の味を受け継ぐ店として「鳥かど」は今、大きな話題となっています。

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ストップをかけるまで次々と焼鳥を出すスタイルは鳥しきと同じですが、「鳥しき」ではしていない新たな試みとして1品料理も用意。串がタレと塩だけなので、飽きないようピリ辛の「よだれどり」や「レバーパテ」、温かい「ポテトサラダ」などがあり、串の合間のいいアクセントに。渡部も絶賛!ぜひお試しを☆


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スタジオには、若き店主、小野田幸平さんにお越し頂きました!
現在、3月まですでに満席となっていますが、遅い時間なら席に空きが出ることもあるようなので、気になった方はぜひチャレンジを。ちなみに、4月分は、3月15日の14時から予約受付け開始です。

◆目黒 鳥かど◆
<住所>東京都目黒区目黒2-8-7 鈴木ビル B1F
<電話>03-6417-9967
<営業時間>18:00〜24:00

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