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世界一のお肉屋さんにご招待!

ご紹介したのは、今注目の日本初上陸!あのニューヨーク・タイムズが「世界一のお肉屋さん」と評し、ジョエル・ロブション、アラン・デュカスなど、世界的な一流シェフが全幅の信頼を置くパリの肉職人、ユーゴ・デノワイエさんのお店、その名もずばり、「ユーゴ・デノワイエ」! パリで大人気のお肉屋さんです。日本に来るらしいと、かなり前から話題になっていましたが、ついに、11月4日、東京・恵比寿にグランドオープンとなります!

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スタジオには、オープンに先駆けて来日中のユーゴ・デノワイエさんご本人にお越し頂きました!

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番組では、オープン当日のディナーに1組2名様をご招待!
来月11月4日水曜日、お店がオープンする当日の貴重なお席を2名様分、確保して頂いています。さらにこの席では、ユーゴ・デノワイエさん自ら、GOLD RUSHリスナーのために特別にチョイスして下さったお料理の数々を堪能できます!詳細は未定ですが、ひとり1万円相当!*ただしドリンクは含まれませんので自腹でお願いします。
ぜひ行きたいという方は、メッセージとともに、メールでご応募ください。
「ユーゴ・デノワイエ希望」と書いて、誰と行きたいか、どれだけ食べたいかなども ぜひ添えて送ってください。当選発表は、番組の最後!生放送中に、電話がつながった方が当選となりますので、必ず、その時間につながる電話番号をお忘れなく!
ちなみに写真は、「フランス産熟成肉骨付きリブロース」!

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恵比寿店は、パリの本店にある“ターブルドット”というカジュアルなイートインスタイルとは少し違い、1階は肉を販売するスペースと、スタンドインでさくっと食べられるミートバー。2階に、本格的な料理をカジュアルに楽しめるメインダイニングを展開する予定です。

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こちらは「クリスチャン・パラ氏のブーダン・ノワールとリンゴ添え」!

ユーゴ・デノワイエ恵比寿店
<住所>渋谷区恵比寿南3−4−16
11月4日オープン!

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