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今週紹介したのは、明日グランドオープンとなる食パンの専門店「VIKING BAKERY F」!
お店に並ぶのは、清洲白河にあるラボで試行錯誤を重ね、テスト販売を経て、およそ30種類作った食パンの中から厳選した10種類の食パン!「一日のはじまりをしあわせに」することをコンセプトに、素材にこだわった食パンを、バリエーション豊かに展開する予定です。
カナダ産の一等粉と石臼挽き粉を使用した「プレーン」をはじめ、21種類もの国産雑穀を全粒粉25パーセント使用の生地に練り込んだ「シリアル」などの定番に加え、「ほうじ茶&ホワイトチョコレート」、「竹炭&ドライトマト」、「チーズ&ブラックペッパー」、「オリーブ&オリーブオイル」などなど、そのまま食べても美味しい、手土産にも喜ばれそうな食パン多数!10月7日〜9日の3日間は、オープン記念のスペシャルプレゼントもありますよ!


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スタジオには、マネージャーの大川さんにお越し頂きました!ありがとうございました♪

◆VIKING BAKERY F◆
<住所>港区南青山1-23-10第2吉田ビル1階
<電話>03-6455-5977
<営業時間>8:00-19:00
https://www.facebook.com/Viking-Bakery-F-南青山-370051830080788/

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