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2008月6月22日
ハワイアンホースト THE HIDDEN STORY
ハワイアンホーストのTHE HIDDEN STORYいかがでしたか？ 番組スタッフはホノルルにあるハワイアンホースト本社に取材に行ってきました。
工場の中も見学させていただけることになり、全身、コロコロで埃や髪の毛をきれいにとった後、写真のようなキャップをかぶりました。
中にはたくさんの機械があり、流れ作業で動いています。
この時間はホワイトチョコを作っていました。
ケースに１つ１つ手でチョコを流したあとは…
この20mもあるトンネルの中で冷やされます。
ハワイアンホーストのチョコが、温かいハワイの地でも溶けない秘密がこの機械にあるんです。（写真上左）
冷やされたチョコが流れてきました。
上にシートをかぶせて箱詰めされます。（写真上右）
完成したチョコは世界各地へと出荷されます。
ハワイアンホーストの工場はホノルルとロサンゼルスにあり、この２つの工場から世界各国へ運ばれているそうです。
４代目社長のキース・サカモトさんと、この日はハワイアンホースト・ジャパンの橋本さんにもお会いし、貴重なお話を伺うことができました。ありがとうございました！
AD Qちゃん
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