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2006年03月31日 「東京の桜を楽しもう！」リスナーのメッセージをご紹介 こんばんは。今週は「東京の桜を楽しもう」をテーマにお送りしてきましたが、今年の桜、楽しむことができたでしょうか？ 私も例年のごとく、桜餅を頬張りつつ目黒川沿いの桜の下を2〜3往復ほどしましたよ。 さて、今週もたくさんのメッセージをありがとうございます。 ::: 中野区の「千葉ポートタワー」さんの、総武線の車窓からのお話。 「僕のお薦めはJR総武線の東中野〜中野間の右側です。 そこは少し窪地になっていて、傾斜には一面黄色の菜の花が咲いていて、その上に桜が咲き、とても色鮮やかでお薦めですよ！」 菜の花の黄色と桜のピンク、春らしい素敵な組み合わせですね。 どうせお花見に行っても桜なんて観るのは一瞬ですから…とは薫堂さん。 確かに、「花よりダンゴ」とはよく言ったもので、花がどんなにきれいでも、一通り鑑賞し終われば、美味しいものに目は行きますからね…でも、通勤電車から見える花の色は、それだけで気持ちが明るくなります。 総武線をご利用の方の中には、ここを楽しみにされている方も多いかもしれませんね。 ::: 「acomi」さんは碑文谷公園がオススメ。 acomiさんも目黒川沿いの桜はお気に入りだそうですが、お家の近くの碑文谷公園もなかなかだとか。 そう、ウェブでお花見の場所を調べていたら、碑文谷公園がオススメ！という方は意外と多いのです。 ボート遊びもできるんですね…！ 今の時期は乗れるのでしょうか？ ボートに乗って観る桜、なんていうのもいいですね。寒いかなあ。 そう、目黒川の桜は、橋の上から見渡す桜のトンネルと、その下に流れてゆくたくさんの花びら、という光景が最高なのですが、言われてみれば、あのたくさんの花びら、海まで流れてゆくのでしょうか…？ 薫堂さんの、魚たちがそれで春を感じるだろうか、という可愛らしい発想に、「どじょっこだのふなっこだの…」の歌を思い出していました。春ですねえ。 ::: 練馬区の「元和田の一番星」さんは自転車もお好きなんですね。 美容師の「元和田の一番星」さんは、2週続けてのご登場です。 「僕は毎日自転車で通勤しているのですが、サクラの咲くこの季節は、天気がいいと、そのまま花見に行きたくなります。 自転車で行ける桜の名所なんてないでしょうか？」 なるほど、自転車で通勤しながら、この番組を聞いてくださっているわけですね。ありがとうございます。 もちろん、目黒川沿いもいいのですが、自転車で走るには、ちょっと人が多すぎるんですよね…。 東京タワー好きの薫堂さん曰く、東京タワーの周りには、桜の木が植えられている所が意外と多いのだとか。 薫堂さんが脚本をお書きの「東京ワンダーツアーズ」でも、飯倉の交差点から赤羽根橋に向かって、ずっと下ってゆき、2つめの信号を左に入ったところに公園があり、そのあたりは最高の桜スポットだそう。 じゃ、「東京ワンダーツアーズ」ツアー、やってみましょうか…。 みさと 碑文谷公園 http://meguroku-net.com/ meisyo/himonyakouen/himonyakouen.htm そろそろみなさんお花見にも飽きてきたら、どこへ行きましょうか…？ いい所がありますよ、それは映画館。たまには、お友達を誘って、いかがですか？ さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「ISN'T THIS A LOVELY DAY / MARILYN SCOTT」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:観 2006年03月30日 照明デザイナー 石井幹子さんに伺う、夜桜のお勧めスポット こんばんは。今夜も肌寒いですね…でも、目黒川沿いはたくさんの花見客で賑わっています。しかし、ここまで人を魅了する植物もありませんよね。桜とは、本当に不思議な花です。 さて今夜は、夜桜の美しさを引き立たせるにはどうしたらいいのか、もしかしたら一番知っていらっしゃるのでは？ 照明デザイナーの石井幹子（いしい もとこ）さんにお話をお伺いしました。 ::: 桜のライトアップ 石井さんと言えば、都内だけでも東京タワーやベイブリッジといった、誰でも知っているアノ建造物の照明デザインを手がけられていることで有名ですが、実は、桜のライトアップも多数手がけられておられるそうです。 例えば、八重桜の見事な桜の名所・大阪造幣局や、兵庫の湯村温泉の八幡様へと続く道、それから上野公園内の韻松亭から見える桜のライトアップ。 石井さん曰く、桜のほんの少し紅のさした、品のよいピンクを見せるのは難しいと仰います。 黄色味の強い、暖かみのある光では、その微妙な色が見えなくなってしまうため、桜にはあまり適さず、白くて澄んだ、色温度の高い（というそうですが）、ものの色をそのままに見せる光源がよいのだそう。 なるほど、美しいものはそのままに見せるわけですね。暖色の明かりは胸を暖かくしますが、澄んだ光で照らされれば、しん、とした光の中で、繊細な薄紅の色も、胸に一層沁みるのかもしれません。 ::: 桜のライトアップ 石井さんの東京でのお気に入りの桜スポットは、アークヒルズの後ろの通り。つまり、「桜坂」ですね。 御座を敷いたりできる場所ではありませんが、その少し坂になった通りをのんびり歩いてゆくと、桜のトンネルの先には東京タワーもちらちら。いかにも、東京らしい桜スポットと言えましょう。 それから、愛育病院や有栖川宮公園のあたりにも、花付きのよい、みごとな桜を多数、目にすることができまして、そのあたりも、石井さんのお気に入りです。 それから、石井さんの事務所からも近い、新宿御苑。 御苑内に、染井吉野が密集している場所があるそうで、閉園間際の夕方頃は最高だそう。 お天気のいい日の夕陽に照らされる桜は、考えただけでも、おそらく、ちょっと筆舌に尽くしがたいような妖しい美しさでしょうね。 本当は、夜桜を見るにもとても良い所なのでしょうが、残念ながら新宿御苑は閉園が16時30分なのでありました。本当に、桜の時期だけでも、夜まで開けて頂けるといいですね…。 ::: 世界の石井さん、これからどんなお仕事を？ 実は石井さん、楽屋から電話インタビューを受けてくださったのですが、現在、サントリーホールでオペラ「トゥーランドット」の照明をやっていらっしゃるそう。 イタリア勢に囲まれて忙しく楽しくやっております、とのことで、ぜひ観にいきたいところですが、チケットは残念ながら完売です。 その後は、６月に国際照明学会で3時間あまりも講演されるそうで…ますますお忙しい石井さん。これからも私たちの目を楽しませる素敵な照明を、楽しみにしております！ みさと MOTOKO ISHII LIGHTING DESIGN http://www.motoko-ishii-lighting-design.co.jp/ 造幣局 http://www.mint.go.jp/ 韻松亭 http://www.innsyoutei.jp/ 新宿御苑 http://www.shinjukugyoen.go.jp/ はあ…素敵ですね、石井さん。仕事が素晴らしくできて、上品で…あこがれます。桜そっちのけで、お声を聞いてしまいました…。 さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「PORTRAIT OF MY LOVE / RICK ASTLEY」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:観 2006年03月29日 桜ウオッチャー中西一登さんに伺う、桜をより美しく見るコツとは… こんばんは。昨日の雨で桜が心配でしたが、若干花びらが流れてしまったものの、いましばらく…週末まではなんとかなるでしょうか…。 おそらく、今週末あたりにお花見をされる方が多いかと思うのですが、気温は低いですからね、花冷えはいいですが、どうか風邪をお召しになりませんように。 さて、今日は昨日に引き続き、筋金入りの"桜ウォッチャー"、中西一登（なかにし かずと）さんにお話をお伺いします。 昨日は中西さんがどのようにして桜ウォッチャーとして活動されているかをお聞きしましたが、今夜は東京の桜について、お話をお伺いしましたよ。 ::: ではまず中西さんのお眼鏡にかなう、東京での桜スポットを3カ所教えてください！ まずは、「新宿御苑」。 昨日の弘前の桜と同じく、お手入れが行き届いているために、とても元気な桜を見ることができるそうです。 その種類、実に75種類。そんなにあったんですね！ ちなみに、中西さんの仰る「元気な桜」というのは、まず、長生きであること、それから幹が太いこと、そして、花付きがいい、といった桜のこと。 中西さんは、桜を愛でられる時に、この桜の元気度をたっぷり見てあげて、そしていかに楽しませてもらうか、ということを、桜を見る上での重要項目にされているそうで、そう語られる中西さんの言葉の端々には、桜への愛がにじみ出ているようだと、薫堂さん。 私も聞いたことがありますが、桜の枝は折ってしまうと、そこから細菌が入り易いため、花付きは著しく落ちてしまうそうで、美しい桜の枝、持って帰りたくなるお気持ちは本当によくわかりますが、くれぐれも、桜の枝は折られないように、お気をつけ下さいね…。 ::: 2つめは、「昭和記念公園」。 立川の「昭和記念公園」には、20種類の桜が植えられており、桜の木の数はなんと1500本、"桜ウォッチャー"にとっても、見応えのある場所だそう。 それから、チューリップやポピーといった桜以外の春の花も多数植えられており、桜とのコラボレーションが楽しめるとか。 昭和記念公園のウェブサイトによると、こちらの桜は都内よりちょっぴり遅いようで、今の段階で3〜5分咲きだとか。 シダレザクラや、花が緑色をした珍しい「ギョイコウ」という桜などは、4月中旬から咲き始めるそうですから、いましばらくのんびり楽しむことができそうですね。 ::: 3つめは、染井吉野の発祥の地、「染井霊園」。 3つめは、豊島区にあります、「染井霊園」。 巣鴨、または駒込の駅から徒歩で行ける場所にあり、実はここは昔、「染井村」と呼ばれていた地域。 幕末頃、この染井村の植木屋さんが、「吉野桜」として売り出した桜が、「染井吉野」のはじまり。 でも、実際は吉野の桜ではなく、いわゆるブランド戦略としての命名だったため、後に植物学者さんが、吉野の桜と区別するために、新たに「染井吉野」という品種として名付けたのだとか。 それはチョットした蘊蓄になりそうですね。誰かに明日言ってみよう…。 ::: 桜を愛する中西さんの、正しい桜の見かた。 毎年どこででも見かける、もしくは自分でやっている、シートを敷いて、桜の木の下でのどんちゃん騒ぎ。 桜も喜んでもらえて嬉しいでしょうが、でも、一つだけ、桜の根を踏んだり、根元のあたりを踏み固めてしまうと、桜の根は殊更弱いために、木が弱ってしまうそう。 来年の楽しみを守るためにも、桜の根を腰掛けにしたり、踏みつけたりして、お傷つけになりませんよう…とのことですよ。（どき。気をつけなくちゃ…） みさと 新宿御苑 http://www.shinjukugyoen.go.jp/ 国営昭和記念公園 http://www.showapark.jp/ 染井霊園 http://www2.odn.ne.jp/sugamo-100sen/rekisi-06.htm 中西一登さんのサイト 「モバイラー中ちゃんの気まぐれ桜旅」 http://www.sakuratabi.tv/tabi/ 後からお聞きしたところ、中西さんのように桜を追って旅をされている方は思いのほか多いのだとか。このあと、すぐに桜ウォッチの旅に出られた中西さん、明日は一体どこにおられるのでしょう…。 さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「YOU'RE BEAUTIFUL ( ACOUSTIC )/ JAMES BLUNT」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:観 2006年03月28日 桜ウオッチャー中西一登さんに伺う、東京の桜の名所。 こんばんは。今日は、家の近くの「雅庵」という和菓子屋さんで桜餅を買いましたよ。（とってもおいしいんです！）夕方頃買いに行くと、売り切れ間近の関東風の桜餅と関西風の桜餅が、仲良く並べられておりまして、ひとつずつ買いました。 帰り道には夜桜が…なんて思っていたら、雨が降ってきちゃいました！! たいへん！ 散っちゃいます〜！ さてさて、今日はなんと2001年の9月から現在まで、55ヶ月の間、連続して桜を見続けていらっしゃるという"桜ウォッチャー"の中西一登（なかにし かずと）さんをお迎えして、お話をお聞きしました。 ::: 55ヶ月連続でとは、どういうことなんでしょう…？ 普通、桜前線というと、5月下旬に北海道に登った所でおしまい、と言われるのですが、中西さんによると、その後は、北海道の山の方へどんどん登って行くと、7月に知床の山の中で桜の花を見ることができるとか。 そして、秋には早い所では8月の下旬には秋の桜が咲き始めるのだそう。全国のいたるところに秋咲きの桜というものが植えられているのだそうです。 中西さんによると、桜の花の芽ができるのは、夏なのだとか。 それから、その芽を芽吹かせずに秋を過ごし、冬の寒さを経験します。 ほとんどの桜はそうして、春になると美しい花をつけるわけです。 お話を聞いているだけで、何かしら人生の教訓めいたものを感じますね…厳しい冬を耐えなければ、きれいな花は咲かないのです…。なんてね。 でも、その中の10種類くらいは、秋や冬に咲いてしまうオッチョコチョイもいるようで… それを知った中西さん、それなら一年中ずっと桜を見続けてやろう、と思い立ったのが55ヶ月前、つまり4年あまり前。 それ以来ずっと桜を追い続けられている訳です…。 ::: とにかく、筋金入りの"桜ウォッチャー"なんです。 ところで中西さんは、筋金入りの"桜ウォッチャー"でして、桜を追いかけようと決めた時は、お仕事もすっぱりお辞めになって、旅に出るそうです。 今は41歳ですが、今までで3度、桜の旅に出られたそうで…、お仕事をされておられる時にも、週末には桜を見に遠方まで出られるとか。 週末に遠くまで行かれる方なら、釣り好きな方のお話などでよく聞かれますが…。 本当に桜がお好きなんですね。いろんな人生があるものです…。 日本だけでも360種類以上あり、山の中にもまだ名前のつけられていないものがあるだろうと言われている桜たちに、出会ってゆくことも一つの楽しみだとか。 ::: 中西さんの一番のお気に入りは？ 今まで、830回ほど桜と出会い続けておられる中西さんが、今までで一番良かったと思われる桜は、青森県・弘前市の弘前城の桜。 弘前城の桜は、日本でもトップクラスの手入れを施されており、花付きも良い見事な染井吉野。 染井吉野の寿命が60年、と言われている中、弘前には樹齢120年を超えてなお、毎年元気に花を咲かせている桜が数多く残っているとか。 弘前に行けば、桜の世話を知らなくても、見事な桜を見てシアワセな気持ちに浸れるそうですよ。 みさと 中西一登さんのサイト 「モバイラー中ちゃんの気まぐれ桜旅」 http://www.sakuratabi.tv/tabi/ それにしても、桜ウォッチャー・中西さんのお話、本当に面白いです。明日も引き続き、中西さんにお話をお伺いします。お楽しみに。 さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「PUT YOUR RECORDS ON / CORINNE BAILEY RAE」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(1) | カテゴリー:景 2006年03月27日 小山薫堂と東野美里にとって東京の「桜スポット」とは… こんばんは。今日は、先ほど桜並木を通ってきましたが、もう満開ですね…！ 桜の花の束がむくむくと枝に垂れ下がり、商店街の提灯に照らされて、それはそれは見事です。 夜はまだ肌寒いですが、いつもより見慣れた通りも賑やかで、ほんのり酔ったような足取りで、そぞろ歩きする人々を眺めながら通り過ぎてきましたよ。 さて、そんな今週のミッションは、三鷹市の「Pちゃん」さんの、やっぱりこんなお便りから。 「僕の家の近所には、桜の名所として有名な、井の頭公園があります。 先日、東京の染井吉野も開花し、公園ではそろそろお花見をする人たちが増え始めてきました。 そこでお願いです。井の頭公園の桜もきれいなんですが、何年も見続けてきて、少々刺激に欠けてきたので、この春はいろんな桜を見比べて、自称桜博士を名乗りたいと思います。 とっておきの桜情報をよろしくおねがいします。」 というわけで、今週のミッションは、「東京の桜を楽しもう」です。 ::: 中目黒ばっかりで、すみません… すみません、私は相変わらず中目黒をウロウロしておりまして、お花見も近場で済ませてしまうのですが…目黒川の桜と言えば名所の一つですから、私はかなり、幸せ者ですね。 食べ物の屋台もちらほら出ますし、川沿いを歩けば、お店も最近たくさんできていまして…でも、この季節はどこも満席ですから、お店の予約なしで桜を見に来られる方は、お店に入れることはあまり計算に入れずに、少し暖かい格好をしてこられることをお勧めします。 夜の川沿いはかなり冷えますから…。 そうそう、夜中の2時までやっているお店がありまして、ここは、お酒もありますが、なんと目の前でお茶をたてていただいたりできます。そして、2Fの窓からは、間近に桜の見事な枝振りを眺めることができます。ここはちょっとした穴場です。 ヒントは、1Fが和菓子屋さんです。店内でも甘いものも食べられますよ。 ::: 深夜の夜桜ドライブなんて、大人な感じ…ですか？ さて、薫堂さんの場合は、深夜の夜桜ドライブ、ですか。 サンルーフ付きの車の窓を開けるか、それともオープンカーか…。で、桜のトンネルをくぐるルートを辿る訳です。 まずは、青山墓地。 ここは、墓地の割には毎年花見客も多くて、仏さまがたも寂しくなくていいですね。うるさがっていないといいんですが…（笑 それから、深沢の並木道。 そうそう、深夜は無理ですが、ここはバスでも楽しめます。 以前、用賀の会社に通っていた頃に、中目黒から学芸大学へ電車で行って、学芸大学の駅から成城学園行きのバスに乗ると、深沢のあたりも通るのですが、ここは桜のシーズンはもちろん、夏の青々と茂った緑のトンネルもとても気持ちのいいルートです。 ::: 桜餅の、はじめてものがたり。 桜餅のはじまりにはいろいろな節があるようですが、薫堂さんがご存知の桜餅のはじめては、浅草・長明寺の門番だった山本新六さんという人が、寺の門の前で、降り積もる桜の葉を掃き集めながら、「この葉がみんなお金だったら、俺はお金持ちになれるのに…」と言ったか言わなかったか、その時に、その桜の葉を塩漬けにして売ってみようと思い立ったとか。 けれども、桜の葉の塩漬けでは、あまり売れなかったために、お餅に塩漬けの葉を巻いて売り出したところ、これが大ヒットだったそう。 確かに、あのしょっぱいのと甘いお餅とあんこの組み合わせがいいんですよね…と思ったら、薫堂さんは、桜の葉は剥いてお餅だけ食べる派でしたか…！ でも、元はと言えば、桜の葉を食べさせるために誕生した桜餅、塩漬けの葉だけを食べるのも、なかなかさっぱりとしていいですよ。 今、ウェブで調べたところでは、桜餅にも関東風と関西風があるんですね。関西風は、その名も道明寺だとか。どちらもお寺の名前で、紛らわしいです…。 さてさて、そんなこんなで今週は、上ばかり見上げる週になりそうです。 明日は、桜好きの中でもかなりのツワモノの登場です。お楽しみに。 さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「COMINGO ( WITH ME ) feat.BEBEL GILBERTO / VICTOR DAVIES」でした。 みさと TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:観 2006年03月24日 「春なので、もっとキレイになりたい」リスナーからのメッセージをご紹介。 こんばんは。今週一週間は、春を迎える女性に贈るテーマでお贈りしましたが、いかがだったでしょうか？ 春はえてして、女性に限らず人が変身する時期でもあります。別れ、出会い、卒業、就職…みなさん、ますます成長されることでしょう。心も体も、明日はもっともっとキレイになれますよ…。私もがんばろ…。 さて、みなさんからのメッセージをご紹介しましょう。いつも、ありがとうございます！ ::: 「ミネイラ」さん、お化粧は女性の身だしなみ、ですね。 「月曜日放送の『お化粧をすると自信が持てる』という東野さんの意見に賛成です。 私の職場にはノーメイクの女性が多くいるんですけれども、メイクは一つのマナーだと考えているので、ノーメイクで仕事をするというのは、私には信じられません。 紫外線防止のためにも、お化粧は不可欠です。 男性から見ると面倒くさそうと思われるかもしれませんが、植物の香りのする自然派化粧品で癒されていますし、メイクするのも、楽しみな時間の一つです。 同性から見ても、きれいにお化粧している女性をみると、すがすがしい気持ちになります。」 ありがとうございます…！ 賛同していただけて、嬉しいです！ でも、私はファンデーションだけですが、ちゃんとお化粧しているのに、スッピンだと言われてしまうので、もう少し厚めにすることにしました…。 でも、もう10年ちょっとくらい若ければ、あの映画のオードリーヘップバーンみたいに、頬をたたいて赤くして、唇をきつく噛んで紅をさす、というあの初々しい真似を一度やってみたかったですね。 今となってはちょっと無理がありますが…。むしろ、今日は宮崎あおいちゃんの写真集を見ながら、自分に娘ができたら、こんな子に育ってほしいと思う側になってまいりました。 でもこんなミニスカートをはかせるときは、悪い虫がつかないように、お母さん目を光らせていなくちゃ…なんて妄想が始まっていました。 いえ、そうしたいなら、その前に旦那さまを見つけねばならないんですが。（笑 だいぶ話がそれましたが…そうですね、紫外線防止、ひいてはシミ防止になりますから、ベースメイクくらいはした方がいいですよ、と私も以前、美容関係の方に言われましたっけ。 私も、怠らず続けます…。 ::: 斉藤美代子さんの短歌、すてきです。 3月21日に、ヘアメイクアーティストの伊藤さんに教わった、「ベースメイクに時間をかける」ということについて、斉藤さんから、参考になった旨のコメントをいただきました。ありがとうございます！ ところで、その前の書き込みで、斉藤さんがj-waveの番組、music+の笹公人さんのブログで「スガシカジャンボリー」さんというお名前で短歌を詠まれている旨、拝見しました。 http://www.j-wave.co.jp/blog/mp_tanka/ 女性らしく、でもときどき、どきっとするような、すてきな短歌を書かれています。ありがとうございます、これから、ちょくちょく覗きにうかがいますね。 ::: 美容師歴4年の「元和田の一番星」さん。 「最近、携帯電話機種を変更して、ラジオを聞ける携帯にしてから、通勤には欠かさず、聴いています。 今週のテーマは僕の仕事に合うなあと思ってメールしました。 実は、僕は美容師を始めて4年目なんですが、最近、お客様や道を歩いている人を見て、『この人、ヘアスタイル決まってるなー』って思える人が少なくなってきました。もったいないと思っています。 最近の僕のテーマは、自宅でも簡単にセットできるようなアドバイスを心がけるということです。」 そう、せっかく美容院できれいにしていただいたのに、次の朝には再現できなかったりするんです。 本当に美容師さんってすごいな、と思うんですが、どうすれば上手にセットできるのかをしっかり聞いて、自分でも見て覚えたつもりでも、やっぱり思ったようにはいかず。 そりゃ、毎日毎日やっていらっしゃる方には敵いようがありませんがね…そうやって美容師さんが丁寧に教えてくださるのを覚えて、普段は自分でできるところまでを頑張ってやって、ここ一番の時には、お願いするしかありません。 もう、随分前からそう決めてます…ここ一番は、そう、しょっちゅうはありませんから。 むむ、そもそも、そのココロガマエがいけないような気もします…。 さて、来週は、先日桜の開花宣言も出て、いよいよ桜が本番ですから、東京でお花見、としゃれこんでみましょうか。今年のお花見の場所はもうお決めになりましたか？ 番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「Oh Year / TAXIRIDE」でした。 みさと TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:装 2006年03月23日 コスメ業界注目！の美人美容アナリスト・岸紅子さんが語る、美容業界最新トレンドとは？ こんばんは。今週はキレイになりたい！というテーマがてら、改めて周りを見渡してみれば、みなさんきれいにしてらっしゃるんですね…。 今の若い人や都会には、季節感がなくなった、と嘆く声もありますが、なかなかどうして特にこの季節は、お化粧や髪型やお洋服なんかには、かなり繊細に季節を感じとられていることを目の当たりにします。 さて今日は、薫堂さんも以前からお会いしてみたかったというビューティアナリスト、岸紅子（きし べにこ）さんにお話をお伺いしました。 おや、薫堂さんをはじめ、男性スタッフがみなさんニコニコしていらっしゃいますね。いやあ、どうもみなさん、現金なもんです。 ::: 岸さんが、「ビエナライフスタイル研究所」を始められたわけ。 学生の頃に、女性誌の読者モデルとしてご活躍されていたため、もともと美容には興味がおありだった岸さん。 大学では社会学系の学部で学ばれ、そこでメイクや美容といったものが、見た目を整えるだけではなく、医療の現場においても、女性の心のケアとして役立つものである、ということをお知りになったのが、今のお仕事を始められるきっかけだったそう。 なるほど、昨日のヘッドスパリラクゼーションサロンの上田さんにしても、岸さんにしても、何かしら、人の役に立つお仕事…という視点から入られている所が素敵です。 ::: ビエナライフスタイル研究所のウェブサイトで、簡単お化粧品選び。 今、巷にはいろんな化粧品が溢れていて、選ぶのも一つの楽しみですが、一体どれを選べばいいのか迷ってしまうこともしばしば。 岸さんの主催されている、ビエナライフスタイル研究所のウェブサイトでは、ユーザから、それぞれのお肌の悩みをヒアリングして、膨大なコスメと美容などのデータの中から、最も合うと思われるお化粧品を導きだす、というサービスを提供していらっしゃいます。 実は海外では、マスカラや口紅といった、メイクアップ用品の売り上げがシェアを占めているそうなのですが、日本では逆で、スキンケア商品が一番盛んだとか。 確かに、お肌の荒れが一番気になる所です。そこがなかなか難しいんですが。 でも、お化粧品ももちろん大切ですが、やっぱり体の中から、きれいにしないとね…と岸さん。 生活を整え、衣・食・住をきちんとする…なるほど、ですよね…がんばります！ でも私はちょいとばかり意思が弱くてですね…どうしたら実行できるんでしょうか…いい方法がありますよ、手帖の端の方で良いので、その日のお肌の調子を記録しておく、つまり、肌日記をつけることだそうです。 そうすると、一体自分はどんなストレスに弱いのか…寝不足なときか、疲れている時か、外食が多くて栄養のバランスがくずれている時か、はたまた嫌なことがあったときか、というのが一目瞭然、とにかくそこを中心に気をつければいいわけです。 なるほど、それならできるかもしれません…早速やってみましょう。 それから、3月21日にご登場いただきました、ヘアメイクアーティストの伊藤さんも仰っていましたベースメイクですが、こちらも一つ岸さんから知恵を拝借しましたよ。 今の季節は特に、花粉やホコリなどがお顔に付着し易い季節ですから、お肌がくすんで見えることが多いそう。 そのためにも、ハイライトの入ったパウダーや、粉のファンデーションなどを持ち歩いて、こまめにお化粧を直すのがオススメ。 よし、ではそのパウダーは、ビエナさんのウェブサイトで探してみることにいたしましょう。 みさと ビエナ ライフスタイル研究所 http://www.biena.net/ いいですねえ…岸さん。美人なのはもちろん、優しい感じの雰囲気で、かなり癒し系です。見た目ももちろん、心も、とにかくどこかが美しいということは、人を癒す力があるものなんですね。男女問わず、かくありたいものです。岸さん、これからいろんな媒体でお見かけする機会が増えそうですね。 さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「The Most Beautiful Girl In The World / The Artist Formaly Known As Prince」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:装 2006年03月22日 小山薫堂も夢中！のヘッドスパの魅力と効果は？ こんばんは。先日、久しぶりに美容院に行ってきたのですが、最近の美容院は、髪を切ってくれるだけではなくて、頭のマッサージから肩揉みまで、なかなか上手にやってもらえるので、なんだか得した気分です。 さて今日は、薫堂さんも美容室でやってもらって、その気持ちよさにすっかり虜になってしまった、「ヘッドスパ」について、麹町にありますヘッドスパ専門サロン「ヘッドスパリラクゼーションサロン リッツ」のオーナーの上田律子（うえだ りつこ）さんにお話をお伺いしました。 ::: どうして、ヘッドスパのサロンを？ もともとスタイリストさんとして第一線で活躍されていた上田さん、美容業界を離れて、会社勤めをされておられた際に、人間関係やお仕事から来るストレスや、それに伴う不眠症など、さまざまな悩みを抱えた方が周りに多かったそう。 そんな中で、上田さんがご自身でできることを…と考えた時に思いだされたのが、美容室でのシャンプー。 確かに、あれはかなり癒されますね。頭には、たくさんのツボがあり、シャンプーと一緒に、ツボを押してくれたり、マッサージしてくれたら最高です…！ それが、上田さんがヘッドスパを始めようと思われたきっかけとなったわけです。 ::: オススメメニューは、頭皮ケアのついた、70分コースです！ 最近、若い方でも薄毛に悩む方が増えていらっしゃるそうで…確かに、ストレスや著しい環境の変化も、都会に住んでいると特に、たくさんありますものね…。 今のところ、お客様は女性の方のほうがやはり多いそうですが、3〜4割は男性のお客様もいらっしゃるとか。 さて、その方法とは、まず、専用のクレンジング剤を使って、日頃のシャンプーでは取れない頭皮の汚れを浮かせます。 それから、ツボを押して、頭皮の血行を良くするシャンプーをしながら汚れをざっと取り、その後にもう一度、汚れをしっかり落とすシャンプーをもう一度します。 その後で、ヘッドマッサージと、首・肩の方までマッサージをしつつ、育毛促進にも効果のある、頭皮のトリートメントをしてくださるわけです。 「リッツ」さんでは、15分の短いコースから、120分間の盛りだくさんなコースまで、いろいろ選べるそうですが、薄毛にお悩みの方にもオススメな、この頭皮ケアのついたコースが、70分間で¥7,350だそう。 ::: 脳の血行だって、良くなっちゃうんです。 上田さん曰く、頭をマッサージしたりツボを押したりすることで、脳の血行を良くしたり、偏頭痛が改善したり、更には体の調子を整えるのにも、ヘッドスパは有効であるようです。 実際、脳梗塞をされたお客様が見えたり、実はとある研究機関と組んで、実際どれだけの効果があるのかをこれから調べていかれるようです。 この結果によっては、脳の病気の治療や予防、うつ病などの現代病の治療にも役立てていくことができるのでは、と上田さんは仰います。 このヘッドスパ、これからの私たちの習慣になっていくのかもしれませんね。 現在、リッスさんお店舗は麹町の一店舗のみですので、ご興味を持たれた方は、ご予約をお忘れなく。 みさと ヘッドスパリラクゼーションサロン リッツ http://www.coupcorp.jp/ritts/ いいですねえ…頭の外も内も、さっぱりきれいにしていただきに、いきましょうか。さて、明日は美人美容アナリストの登場です！ 楽しみです！ さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「Something New / 高橋幸宏」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:癒 2006年03月21日 売れっ子ヘアメイク・アーティスト伊藤ハジメさんがこっそり教える“より美しく魅せるためのメイクアップ術”！ こんばんは。今日は、暖かでしたね。お昼に、サンドイッチを買って事務所の近くの公園に行きますと、おや、カップルがたくさん…女性たちのメイクもかわいらしく、桜より一足お先にほんのりと色づいておりまして。 私もちょっとはお化粧を…と思ってはみたものの、どうもお化粧の方法とくると、からっきしなんです。 まあそんなずぶの素人がお聞きするには、ちょっと高級すぎるお相手ではありますが、売れっ子ヘアメイク・アーティストの伊藤ハジメさんに、私にもわかりやすいように、メイクのキホンなどを教わってみましょうか…。 ::: 雑誌の方がごまかしやすい？ 雑誌やCM・映画など、多岐に渡る分野でご活躍中の伊藤さんによると、メイクというものは、光ととても関係があるのだとか。 CMや映画などの映像のものは、顔に当たる光の角度が、場面によって変化するため、3次元的に作らなければならないので、一方向からの照明を考えればいい写真よりもずっと難しいのだとか。 なるほど、逆に写真だと、照明でごまかしが効く、ということですね！ とはいえ、現実に私たち女性がするメイクは、あらゆる角度からの光と、時間経過のことも考えなければいけないんですもの、プロでさえ念入りにされるものを、素人がするのは大変です…。 じゃ、伊藤さん、注意すべきポイントを3つに絞って、ご教授ください！ ::: なにがなくとも、まずはベースメイク。 下地と、ファンデーションですね？ そのくらいのことは、知ってますよ…あれ、伊藤さん、私の顔を見て、ナチュラルの中でも一番ナチュラルって…それって、すっぴんだって仰りたいんじゃないですか？ ちゃんと見てください！ 塗ってますって！ …足りていないようです。 伊藤さん曰く、どんなに他のメイクをきれいにできたとしても、ベースメイクがちゃんとできていなければ、決してきれいには見えないのだとか。 ベースメイクは丁寧に！ お化粧に毎日割く時間の5割は、ベースメイクに当ててください！ ときつく言い渡されました。 わ、わかりました！ 実行します！ そうそう、伊藤さんがプロデュースされたファンデーションで、「アグレデュール」というのがありまして、サンプルを頂いたんですが、素人の私でも、不思議とダマにならずになじむので、ちょっとはきれいに塗れそうな気がします…。 ::: それから、アイメイクの色選びのコツ。 欧米人は、眉の下、アイホールが深いために、どんな色でも割とびしっと決まってしまうアイシャドウ。 伊藤さんの経験上、比較的アイホールの浅い東洋人には、ピンクや赤、オレンジといった暖色系は、とっても難しいそう。 特に赤を使うと、舞妓さんのような和風のメイクになってしまうので、意識的に使う場合以外は、注意が必要。 なるほど、外人のモデルさんの写真を見て、素敵だなあ…と思って買ってしまうことなどは、お化粧品でもお洋服でも、よくやってしまうことなんですが、もっと自分の顔かたちや体型に似合うものというのを研究しないとだめなんですね。 逆に、青などの寒色系はとっても似合うそうなので、アイシャドウを選ぶときは、ちょっと気をつけてみることにいたしましょう…。 ::: 口紅は、リップスティックを使いましょう。 口紅を塗る、というと、ぽんっと蓋を開けて、きゅるきゅるっと出して、そのまま顔を鏡に近づけて、唇に塗り塗り…というところを想像しますが、伊藤さん曰く、それだとすぐ滲んでしまうのでNGだそうです。 紅筆を使うと、持ちが数倍違うんだそう。 そう、ずっと疑問だったんです。どうして、そこのところが人によってやり方が違うんだろうって。また一つ、お勉強になりました。 でもなんだかそれだと、セクシーの代名詞、峰不二子っぽい口紅の塗り方にはならないんですけど！ そのあたりはどうなんですか！ ばあんばあん（机をたたく音） ::: 一度、プロにやってもらうのも、いいかもしれません。 さて、男性の方はご存知ないかもしれませんが、去年はネイルもカオもカラダにも、ゴージャスな大粒のラメをつけるものがたいへん流行りました。 それから、女性はそこはかとなくラテン系でした。関係ないですが。 そしてこの春の流行は、もうちょっと細かい上品なラメに移行します！ だそうです。狂乱が去った後の残り香ですね。ちょっとちがいますか…。 なにはともあれ、自己流でなんとなくメイクをしてきたワタクシは、デパートの化粧品売り場などで、ちゃんとプロの技をオベンキョウした方がよさそうです。でもなんだか、ばっちりお化粧してもらうのは、いささかテレますなあ。 みさと 伊藤ハジメさん 公式サイト http://www.crollar.jp/hajime/index.htm いやはや、ちょっとお聞きしただけでも、メイクとは、ずいぶんと奥が深いものですねえ…。さて、明日はヘッドスパのオハナシ。はあ〜、気持ち良さそうです。 さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「Beauty / James Iha」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:装 2006年03月20日 小山薫堂と東野みさとが考える“美しい女性のメイク”とは？ こんばんは。今日も東京はいいお天気でしたが、まだまだ風が冷たいですね。でも、ひばりの鳴き声が聞こえ、桜のつぼみはますますふくらんでいきます…。 さて、そんな春の気配を感じつつ、今日は新宿区のOLさん、「マノン」さんからこんなメールをいただきましたよ。 「一日一日、日が長くなって、厚いコートを脱いで外へ出る機会が増えてきました。 そこで気になるのが、お肌やヘアのことです。 薫堂さんは男性なのであまり興味がない話題かもしれませんが、美しい女性を増やすために、番組で春の美容のポイントなどを教えてくれませんか？」 美への上昇志向が薄いと薫堂さんに言われてしまった私ですが、そんな私だって女の端くれでございますから、ちょっとは美への興味だってないわけじゃないんです！ ::: マキアージュ、CMが可愛いんですよね。 でもすみません、そうかも…言われてみれば、きれいにしたいという気持ちはあっても、勉強は足りてません…。 そんな中で、最近、売れているらしいジュジュ化粧品の「ヒアルロン酸の保湿ファンデーション」は愛用しています。 すみません…そんな個人的なオススメしかでてこなくて。 でも、乾燥肌の私にはちょっと嬉しいファンデーションなのです。 資生堂マキアージュはCMが好きなので、伊藤美咲ちゃんかわいい…エビちゃんも…なんて思いつつ、ついマスカラやアイシャドウなどは買っちゃったりしますが…薫堂さん、くださるんですか？ ありがとうございまーす！ あとは、パッケージが可愛くて買ってしまうのは、カネボウのラヴーシュカ。 CMとか、モデルさんの感じも大好きなのです。 うーん、パッケージやCMで選ぶことが多いんですね…私。 でも、それが結構お化粧をする上でのモチベーションになったりしませんか？ 私だけですかね…。 ::: メイクすると、自信が持てる気がします。 ノーメイクだと、なんだか、ちょっと素肌を見せるのは恥ずかしいような気がして、外にでたときに、うつむき加減になったりしませんか？ だから、他のお化粧は何もしなくても、ファンデーションだけはちょこちょこっと塗ります。 まあ、儀式みたいなものなんでしょうね。 でも、メイク術の本なんか読んでいると、メイクをすることで自分を演出したり、見せ方を操作したり、なりたい自分に変身したりと、随分といろんなことができるようです。 もちろん、本当に美しくなるということが、うわべだけのことではなく、内面も磨かなければならないことは、巷で盛んに言われていますから、メイクだけで自信満々になれるわけでもありませんが…。 時には、メイクで自分自身の背中をちょっぴり押してあげる、という場合も、あるのかも知れません。 ですからどうか、万が一私が何やらおかしな厚化粧をしでかして来た際には、何か心に念うところがあるんだなと暖かく見守って頂けると…って、何を弁解しているんでしょうか、私は（笑 ::: ご飯食べた後は、メイク直しちゃだめ、の謎。 さて、薫堂さん曰く、女性とご飯を一緒に食べにいった時に、ご飯を食べ終わった後、化粧室に立って、メイクをきれいに直されてしまうと、リセットされたようでいやだとか。 なるほど、今まで一緒に美味しいご飯を食べていた相手の顔が、きれいに元の顔に戻ってしまうと、確かにちょっとがっかりしますが、女性の側としては身だしなみとして、ですね。…って、う〜ん、それは…なんだかあれですね…あのう。コメントに困りますね…えーと。プライベートなことにあまり口を挟むつもりもありませんが…。 食べ物も時間も、摂った人の素養になっていくものですから、少しでもいいものを摂り込もうという心の表れなんでしょうか…しかしでも、そのお化粧の例にも、美しい女性というものが何なのかを考えるヒントがちょっぴりあるような気もするような、しないような。 みさと ジュジュ化粧品「ヒアルロン酸の保湿ファンデーション」 http://www.juju.co.jp/catalog/aquafound.html うーん。今日はあんまりアドバイスになりませんでしたね…。明日は経験豊かな美のエキスパートにお話をお聞きします！ さて、番組ではあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「A Thousand Miles / Vanessa Carlton」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:装 2006年03月17日 「おいしいピザが食べたい」　リスナーからのメッセージをご紹介。 こんばんは。今日の東京は、いいお天気でしたね。 さて今日はみなさんからのメッセージをご紹介する、金曜日。今週も、みなさん、とっておきの情報をありがとうございます。 ::: ラジオネーム「しげ」さんの、プレーンピザのお話。 「僕のおすすめは、宅配ピザで頼む、何も乗せない、プレーンチーズ・ピザです。 映画『ホームアローン』で、カルキン君が、一人で美味しそうに食べていたのが印象的で頼んでみたんですけれども、これがシンプルでなかなかいけるんです。 半分くらい食べた所で、家にあるカレー粉などのスパイスを振って味を変えてみるのも楽しいです。」 なるほど、何も乗せないで、素材の味を楽しむ感じが、大人っぽいですね！ 具は自分で買い込んで…と言ったら、薫堂さんにはセコくないですか？と言われちゃいましたが、だって、自分の好物ばかり乗せたらどうなるか、一度はやってみたいですもん。 できれば、チーズも乗せないでチョコレートスプレッドとか…でもそれなら、クレープを焼けばいいか…（笑 ::: 「だいすけ」さんの三宿情報！ 3月15日のブログのコメントに、「だいすけ」さんが、三宿のピザ屋さんの情報をくださいましたよ。 「FORZA!! NAPOLI」というお店のピザは、もちもちのナポリピザで、夜遅くまでやってるのも嬉しいですね。 そういえば、前をよく通るのに、入ったことなかったんです。気になってはいたんですが…今度行ってみますね。 ::: 「けこけいこ」さんからは、ネットでお取り寄せできるピザ。 「おいしいピザが食べたいというミッションなんですけれども、ネット通販でとってもおいしいピザを届けてくれるお店があります。 ずばりお店の名前は『石釜ピザ 南風堂』です。 店名の通り、石釜で焼いたピザを冷凍にして通販しています。 最初は冷凍ということもあり、まったく期待していなかったんですけれども、焼いてびっくり、食べてびっくり、ピッツェリアで焼きたてを食べるのと、全然負けていないんです。 天然酵母で作ったという生地は本当にもちもちしていて、クセになる食感。 トマトソースもとっても新鮮な感じがして、生地と素材がちょうどマッチしています。 オーブントースターで簡単に焼けて、ピッツェリアの味が簡単に楽しめるので、よく食べています。」 ホームページを見てみると…「石釜ピザお試しセット」というのがありまして、Sサイズのピザが3枚で、2,380円…デリバリーするよりはるかにお安いですね。 これでピッツェリアにも負けないほどのおいしさだったら、お買い得ですね！　私も買いだめしておこうかなあ…なんて、ちょっと女性としてはガサツすぎますか…？ スミマセン。 ::: ロイハウスの元住人、「エリンギーナ」さんがメッセージをくださいましたよ。 「3月6日の放送（東京とっておきの住まいを探せ）の中で、小山さんが住んでらっしゃった物件の話をされてましたけれども、その物件は新江古田側の『ロイハウス』ではないでしょうか？ 大家さんの庭が素敵と聞いて、びっくりしました。 もしその『ロイハウス』だとすると、私も一昨年の10月まで、なんと9年間も住んでおりました。」 すごいですね、10世帯しかない「ロイハウス」の、不思議なつながりです。 「エリンギーナ」さん、住民同士とも大家さんとも仲がよかったようで、なんだかアットホームな感じでいいですね。 その3月6日の放送で、ここでクリエイティビティーを養われた気がする、と仰っていた薫堂さん、この「ロイハウス」のお隣にあるお稲荷さんを、「クリエイティビティーの神様」と決めていて、今でも、執筆が煮詰まったときなどは、そこに行ってそっとお賽銭をあげて帰ってくると、不思議と窮地を脱することができるのだとか。 本当に「ロイハウス」での日々は、薫堂さんにとって、大切な時間だったんですね。 いいですね、そんな思い出の場所、私にもあったかなあ…。 みさと 「フォルツァ ナポリ」 http://www.forza-napoli.com/ 「石釜ピザ 南風堂」 http://www.rakuten.co.jp/nampoodo/684606/ さて、来週はビューティの話題です。新社会人の女の子達にお送りします！ 男性陣は、女の子にアドバイスできるように、こっそりお聞きください。 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「Mary's Prayer / Danny Wilson」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー: 2006年03月16日 ピザーラの松嶋さんにインタビュー。 こんばんは。雨が降ってきましたね…こんな日は、ピザのデリバリーも大変ですね。でも大分暖かいのでいいかなあ…。 さて、今日は私もいつもお世話になってます！ ピザーラのマーケティング本部・副本部長の松嶋俊輔（まつしま しゅんすけ）さんにお電話でお話をお伺いしましたよ。 ::: ピザ好きじゃないと、やってられません！ ピザーラさんのピザのおいしさのひみつは、チーズ、生地、ソースの3つに思い入れを持って作っていること。 チーズは、モッツァレラやゴーダチーズ、その他世界中から集めて厳選したチーズを、一番おいしいバランスになるようにブレンドされているとか。 生地も、一枚分ずつの分量をお店で発酵させて、注文ごとに新鮮なピザが食べられるような工夫がされているとか。…それでほぼ、30分で間に合うって、すごいですね…。 ソースも、シーズンごとにいろんなメニューが次々と出てきますよね。 これは、ピザーラの商品開発部で、何十種類という試作品を本部のテストキッチンで作り、何度も試してみてから、そのシーズンのメニューを決めていくのだとか。 よっぽどのピザ好きじゃないと、ピザのこと、飽きちゃいそうですが。 じゃあ、お仕事以外のところでは、ピザなんて見たくもないのでは？と思いきや、さすがそこは、研究熱心でいらして、他のお店をまわって、ちゃあんと研究されているとか。 ふわあ、ピザ漬けですね…商売って、やっぱり大変なのであります…。 ::: ピザーラさん、この春のオススメは…？ 最近発売されて、好評なのが、「たっぷりチーズ」シリーズ。 ピザ好きには、チーズがお好きな方が多いため、コルニチョーネ（でしたよね？）のところまで、たっぷりチーズがかかっている、このシリーズを出した所、非常な人気だとか。 ああ、たいやきの、しっぽの方まであんこがしっかり詰まっている感じの嬉しさですね…って、この例えでわかってくれる方がいらっしゃるでしょうか…（笑 ちょうど始まったばかりの今年の春のキャンペーンでは、「大海老の黒胡椒マヨネーズ」、「炭火ローストチキン&フレッシュタルタルソース」、それにその2種類と「ポテト＆ショルダーベーコン」「生ハム＆フレッシュトマト」の合わせて4種類が食べられる「オールスタービンゴ」の3種類が出ているそうです。 「オールスタービンゴ」は、たっぷりチーズで、生地からチーズがはみ出てます…。 もしイタリア人にハテナ？と思われたとしても、こんなピザも大好きです〜 みさと ピザーラ http://www.pizza-la.co.jp/ お肌がかさかさの時は、チーズをたっぷり食べるとちょっと潤うような気がするのは私だけ？？ 大西さん曰く、そんなにみんなが言うほどカロリーも高くないんだそうですよ…と言い訳。 さて、明日はみなさんのピザ情報をご紹介します。たくさんお手紙届きましたよ…。 番組では、あなたのご感想もお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「母なる大地の歌　/ Filippa Giordano」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:食 2006年03月15日 ピッツァフェスタ・チャンピオン！ピッツァ職人 大西誠さんを迎えて こんばんは。今日はお昼にピザを食べましたよ。 小用の帰りに、新宿の要通りの方へ行ったのですが、そのピッツェリアの近くに、かの三島由紀夫氏が通われたと言う「どん底」という居酒屋がありまして、そちらは昼間は閉まっていたようですが、店先のメニューに「ピザパイ」と書いてありました。 実物を見た訳ではないのですが、日本の昔からのピザというのは、この「ピザパイ」のことなんだろうな…と妙に納得して帰ってきたのでした。 さて、お話は変わりまして、今日のお客様は、昨日の犬養さんのお話にもありました、2003年秋のイタリア・ナポリで開かれたピッツァフェスタで初めて、日本人でありながらチャンピオンに選ばれるという快挙を果たされた大西誠（おおにし まこと）さん。 犬養さんによると、彼の、日本におけるナポリピッツァの普及への貢献は非常に大きなものだとか。 でも、このイタリアのピッツァ職人にとっても大変栄誉あるこのピッツァフェスタのチャンピオンの座を、日本人に持っていかれてしまったので、イタリアの人には大層憎がられたそうです。 そりゃあ、そうですよね…日本だって、オリンピックで柔道のチャンピオンの座を日本人以外の選手に奪われるのは、ちょっと屈辱的ですもん。 いえ、モノが食べ物であるだけに、食べ物の恨みはもっと恐ろしいかも…。 ::: 大西さんの考える、よいピッツァ職人の条件。 大西さんにとってよいピッツァとは、味のバランスがよいこと、だとか。 もちろん生地も、扱い方にもその人の力加減や感性、といったもので大きく左右されますし、作り手によって大きく差は出ます。 そして、例えばマルゲリータなどは、トマトソースとチーズ、バジリコと生地の味だけで成り立っているわけですが、その一つ一つの素材の味が、どれかが出過ぎたりしないように、いいバランスを保てる量を知っていることが、いいピッツァ職人だと思う、と大西さん。 それは、全ての料理にも言えることかもしれませんが…つくづく、お料理も、感性のお仕事なのであります。 ちなみに、ピッツァフェスタには賞金らしいものはないそうで、もらえたものはトロフィーのみだったとか。 もう一つもらえるはずだった、他の国にピッツァの大会に行くための費用も、イタリアのピッツァ協会の予算の都合で、大西さんの時はなかったとか。 なんだか、イタリアらしいといえばらしいような…でも、この栄誉ある賞は、世界のピッツァ職人には何にも代え難いもの。 それをかっさらったとなれば、同じ日本人としては、チョット鼻が高いような。私が威張っても仕方ないんですが（笑 ::: 所変われば、ピッツァの食べ方もいろいろ。 現在大西さんのいらっしゃる、「サルバトーレ・クオモ 白金店」では、デリバリーもされていて、一日に焼かれるピッツァのその数は、多い時は実に3〜4百枚にのぼるとか。 チャンピオンのピッツァをデリバリーできるなんて、本当に贅沢というかもったいないというか…とは薫堂さん。 ナポリではそういったデリバリーはないそうですが、テイクアウトされる方は結構いらっしゃるそうで、おいしいピッツァを食べるためには、1時間くらい並ぶことも厭わない。 食べ方も実に様々で、ちょっと焦げたのが好きな方、生っぽいのが好きな方、イタリア人でも縁の部分（イタリア語で、「額縁」を表す「コルニチョーネ」という名前があるそうです。）を残す方もいらっしゃるそうで、なんと、逆に縁しか食べない方も…。そんなのありですか？（笑 イタリアでは、ピッツァをいただく時の飲み物は、やっぱり炭酸が多いそうですが、冷たい飲み物だと、チーズがお腹の中で固まってしまうので、それだとスグお腹がいっぱいになってしまうのだとか。 でも逆に、だから食べ過ぎなくていいかもしれませんが…。 それから、イタリアの子供はよく、生のピッツァ生地をひょいっと口に入れるそうで…大丈夫なんですか？ お腹を壊しそうですね…私も昔、ホットケーキの生地を、その甘い香りに誘われて食べたがって、母親にお腹を壊すからやめなさい！と言われたような。 さて、そんな大西さんが今考えていらっしゃるピッツァは、ナポリピザのもちもちした生地から発想された…というところまではお聞きしたのですが、その後はまだ内緒のようです。 一体どんなピッツァができあがるんでしょう？ 楽しみに、白金のお店にも、今度行ってみようと思います！ みさと サルバトーレ・クオモ http://www.salvatore.jp/restaurant/index.html 明日は、私もたまにお世話になっている、王手デリバリーピザショップのお話。でもデリバリーピザの味は、私の中では、今日はお家に帰れるのかなあ…と思いながら食べる、ちょっとしょっぱい味なのでありました。 さて、今日もあなたのオススメのピザ情報、お待ちしております。お店だけではなくて、あなたのピザレシピなども、お寄せ下さいね。 番組では、あなたのご感想もお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「MANBO ITALIANO / BETTE MIDLER」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:食 2006年03月14日 レストラン・ジャーナリスト 犬養裕美子さんに聞く、ピザの名店 こんばんは。今日はまた、ちょっぴり寒かったですね。今日はごはんがまだなんです…お腹が空きました。寒い日にお腹が空いてると心細いです…。 さて、気をとりなおして、今日は、「東京最高のレストラン」、「東京ハッピーレストラン」といったレストランガイドブックを書かれております、レストラン・ジャーナリストの犬養裕美子（いぬかい ゆみこ)さんにお話をお伺いしました。 ::: 犬養さんのお気に入りのピザは？ 今、日本では、イタリア人もびっくりの本格的なナポリピザが大流行。 そして、現在「サルバトーレ・クォモ」にいらっしゃる、ピザ職人の大西誠さんが、イタリアのピザの大会でチャンピオンになるという快挙を果たしたことは、日本のピザ業界にも大きな変化をもたらしたようです。 そして、ピザにも2種類あるんですね。もちもちした生地のナポリビザと、薄くてかりっとした食感のローマピザ。なるほど、あれって、名前があったんですね…。 さて、犬養さんのお好きなピザは？ 犬養さんのお気に入りは、かりっとしたローマピザだそう。そこで、おいしいローマピザが食べられるお店を教えてくださいましたよ。 それは、代々木の「イル・ペンティート」。 （ちょうど、今日の番組が始まる2時間ほど前に、いつもコメントをくださる「まさ」さんが、このお店の情報をくださいました。いつも混んでいるそうなので、行かれる際には予約されたほうが良さそうです。） ここは、犬養さん曰く、ローマの下町のレストランの雰囲気を味わえるそうで、しかも、ガラスクリーナーなどもイタリアのものを使っているため、本当にイタリアのレストランの香りがするのだとか。 イタリア好きには、たまらないお店ですね…！ そこでさらに、「イル・ペンティート」のメニューの中での犬養さんのお気に入りはですね。 トマトのソースもお好きなんだそうですが、実はこのトマトという食材は、イタリアでも新しい食材で、まだトマトソースの歴史は浅いのだとか。 そして、犬養さんが最も惹かれたのは、イタリアの昔ながらのピザ、3種類のチーズとパンチェッタを具にした白っぽい色をした原型的なピザ。 なるほど、いろいろ勉強になりますね…。 私はピザというと、具の方に気を取られがちなのですが、本場イタリアでは、ピザは、小麦のおいしさを楽しむもの。 だから、生地の焼き具合が決め手になります。 犬養さんは、そういった素材の味や食感のことなら、日本人にも相当鋭い感覚と腕があり、その腕で本場のイタリアの技術を巧みにあやつる日本人の作るピザは、やっぱり美味しいとおっしゃいます。 なるほど、そう言われてみれば、大西さんがチャンピオンになられた理由も、わかるような気がします。 ::: 日本における、ピザの地位は？ 10年ほど前は、イタリア料理屋さんに入れば、ピザもパスタも、イタリア料理ならなんでも食べられると思われていたのですが、今では随分ピザも出世しまして、「ピッツェリア」というピザ専門のお店があるということも理解されるようになったとか。 そして、一番おいしいピザの縁の部分は、パンの耳と同じ扱いを受けて、食べ残され…イタリアのお父さんにコラッと怒られてしまうようなことになっていたわけです。 ああ、そういわれてみれば…そうでした、そうでした。 ごめんね、ピザ。君のこと、まだ何もわかってなかったんだ…。 更に、「最近は日本人もピザをピッツァと言うようなった」と犬飼さん。 …すみません、昨日からブログにずうっとピザピザと書き続けている私はまだ、かなりピザ文化に乗り遅れているようです。 みさと イル・ペンティート http://www.meridionale.com/FRAME2.html 犬養裕美子氏著「東京ハッピーレストラン」 → アマゾンへ さあ、ごはんごはん…でもこれからピザはちょっと胃にもたれそうですね。うーん…。 さて、今日もあなたのオススメのピザ情報、お待ちしております。お店だけではなくて、あなたのピザレシピなども、お寄せ下さいね。 番組では、あなたのご感想もお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「L'Isola / Neri Per Caso」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:食 2006年03月13日 薫堂さんとっておきのピザの話。 こんばんは。今日はこれからまだまだお仕事の方も、お家でほっと一息の方もいらっしゃると思いますが…まだまだお仕事の方も、そろそろお腹がすいてきますね…。 さて、今週は、渋谷区のラジオネーム「トーコ」さんから、こんなメールをいただきましたよ。 「10年ほど前のことです。大好きなピザ屋さんが本牧にあり、よく、彼氏とドライブがてら食べにいってました。 『ヴェニス』という有名なお店で、四角いピザがとてもおいしかったのですが、残念ながらそのお店はなくなってしまいました。 それ以来、通いたくなるようなピザの名店と出会っていません。 この番組で、常連客になりたくなるようなお店を紹介してください。」 えーと…おまかせください！と言ってはみたものの、私が知っているのは、もうすでに皆さんご存知の場所ばかりで申し訳ない…。 まああの、昔から美味しいと言われていて、実際私も大好きな中目黒のピザ屋さん、「サヴォイ」。 早めに予約しておかないと、最近は当日に飛び込んでも入れた試しがないのです。 すみません、ちょっとありきたりすぎですね…。 ::: 巣鴨のピザ屋さん、ですか…？ でも、薫堂さんならきっといい所を教えてくれますから…おまかせください。 巣鴨の刺抜地蔵を入っていって、ずっとずっとひたすらまっすぐ歩いて商店街も抜けてしまった先、右手にある、小さな喫茶店のようなピザ屋さん、「アッシャゴ」。 なんでも夜中2時まで営業されているようで、薫堂さんが、夜中に道に迷った時に偶然見つけたお店だとか。 夜中1時過ぎの、まわりは暗くてしんと静まり返った巣鴨の住宅街の中で、一件だけ、煌々と明かりの輝くこのお店、「ピザの店 アッシャゴ」という看板を見た時に、薫堂さん、「この店はできる！」と思われたとか。 なんだかマンガみたいなお話ですが…（笑 入ってみると、カウンター5人がけほど、テーブル席が8人ほどで一杯になるようなこの小さなお店ですが、ピザを注文してみると、店主がおもむろに取り出したのはピザ生地。 注文を受けてから生地を伸ばし始める、本格的なお店だったのです。 そして、できあがってきたビザは、今流行りのナポリ風、といったものとは違い、あの生地のたっぷり厚くて、端の方まで具がこぼれんばかりに盛りつけてある、ピッツァというよりは、ピザ。 「ウチのビザは3枚食べてもらえれば実力がわかるから」と、いきなり3枚のピザを出されたとか。 おやじさんの言う通り、本当に美味しくて、しかも1枚6〜700円くらいと、そんなに高いものでもないようですから、ご安心を…。 ちなみに、「アッシャゴ」での薫堂さんのオススメ、今まで試した中でのベストマッチングは、「コンビーフのピザの上にコーンのトッピング」。 薫堂さん曰く、「アッシャゴ」のピザのおいしさは、「懐かしくて、懐かしいだけではない、とても丁寧に作られている感じの、誠実な味」で、女優に例えるなら、吉永さゆりさん…はちょっと褒め過ぎだったようですが、薫堂さんをして、大絶賛のピザなのであります。 「アッシャゴ」の名前の由来は、このお店のおやじさんのお師匠さんが、イタリアのアッシジにいらしたようで、そのお師匠さんに「アッシジ」を勧められたのを、おやじさんが聞き間違えて、この名前になったとか。 正統派の古風で清楚、芯の通っているピザをお作りになるおやじさん、実はちょっぴりあわてんぼさんなんですね…。それを聞いて、ますます行ってみたくなりましたよ。 みさと アッシャゴ http://www.toshima.ne.jp/~s_kousin/page053.htm こんな時間の食べ物のお話、まったくもって罪作りです…。さて、あなたのオススメのピザ情報もお待ちしております。お店だけではなくて、あなたのピザレシピなども、お寄せ下さいね。 番組では、あなたのご感想もお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問もお寄せ下さいね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「Scenes From An Italian Restaurant　/ Billy Joel」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:食 2006年03月10日 「東京とっておきの"住まい"を探せ」みなさんからのメッセージをご紹介 こんばんは。今日のお昼の原宿は、羽織袴の女の子達が多くて、はたと思い当たれば、もう卒業式の季節なんですね。 これからお引っ越しの方、もう済ませてしまって新しい生活に胸を膨らませている方、更新の季節が来て憂鬱になっている方（私です）、まあ悲喜こもごものこの季節、というほどのことでもないですかね。 さて、みなさまいつもメッセージをありがとうございます！ 今週はどんなメッセージをいただいたんでしょう？ ::: 「いもようかん」さんの失敗談。 ラジオネーム「いもようかん」さんからは、上京したての頃に、お家賃の高めなところに住んでしまい、すぐにもう少し安い所に引っ越された、という失敗談をいただきました。 わかります、特に就職でこちらに来た場合、経済状態もがらりと変わるので、ちょっと頑張ればいけるかな、と目算が狂う事はさもありなん、私も気をつけなくてはといつも思う事ですね…。 さて、ではお部屋選びの時、皆さんはどうやって優先順位をつけていらっしゃるんでしょう？ 私はやっぱり、明るいお部屋が好きなので、日当りが第一なのですが、薫堂さんは、何をおいても立地条件だそうです。 まだ東京にきて間もなかった頃、昼間はずっと出ずっぱりで、お家にいらっしゃらなかった薫堂さんには、確かに日当りはあまり関係なく、寧ろお仕事柄、都会ならではの情報や刺激がたくさんある環境が、住む上で一番大事だったとか。 間取りさえ住みにくくなければ、狭くとも狭いなりに、タバコ屋さんのあの小さな売店のように、欲しいものに手が届く、心地いい空間にだってなり得る、それに人間寝る時は誰だって一畳あまりで足りますからと、言われてみれば、確かにそうかもしれませんね。 特に薫堂さんのような方は、環境がそのままお仕事に反映されますから、東京での初めてのお住まい、麻布十番の4畳半も、どんなに後の素養となったことかと、しきりに回想していらっしゃいましたが…。 環境は大切なんですね。もちろんそれは、どなたにも言える事なのでしょう…。 ::: 「しょうごろう」さんの、三宅島の囲炉裏付き一軒家、1万5千円なり。 3月7日のコメントで「しょうごろう」さんから、昔住んでいらした、「三宅島、一軒家で家賃１万５千円、2K、風呂無し、トイレは汲取り、囲炉裏つき、庭つき」という物件のお話をいただきました。 それをお聞きしただけで、もし自分が住むとしたら、職業は何で、どんな暮らしぶりをして、ご飯のお買い物はどんなところで、ご近所付き合いはこんな感じで…と、想像は尽きませんね。 もっとも、実際住んでみれば、いろいろ不便もありましょうし、そんなに生易しいものではないのでしょう。 そんな美しい生活は、気楽な空想にとどめておく事にいたしましょう…。 :::守谷サービスエリアの豚汁は本当に美味しいんです！という、「ガラモン」さんからの証言。 先々週のお話しになりますが、「夜のドライブスポットを探せ」というミッションの週、3月2日に、自動車ライターの渡辺敏史さんから、守谷サービスエリアで日本一美味しい豚汁をいただけるお話をお聞きしましたが、メールをくださった「ガラモン」さん、学生時代になんとこの守谷サービスエリアでアルバイトされていたそうです。 「地元のおばちゃん達」が、一日中切らす事なく、忙しい中でも手も抜かず、きちんと丁寧に作り続けておられるこの豚汁、たっぷりはいった具にも味がしっかりしみていて、たまに、まかないとして出てくる事があるのが、「ガラモン」さんの楽しみだったとか。 毎日毎日、おばちゃん達の手で丹精こめて作り続けられる豚汁、そりゃあ美味しくない訳がありませんよね。 なんだかお腹が空いてきました。豚汁定食、といきたい所ですが、あいにく守谷サービスエリアはちょっと今日のところは遠すぎて…おや、こんなところにピザのチラシが。ピザ、注文します？？…ん？ 来週のテーマはまさか？ 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしています。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「LIFE ( SPECIAL RADIO MIX ) / DES'REE」でした。 みさと TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:住 2006年03月09日 人気不動産サイト「東京R不動産」に聞く。 こんばんは。最近は、インターネットで物件を探される方も多いのではないでしょうか？ほんとに、便利になりましたよね…。 不動産と建築好きの薫堂さんも、ちょくちょく楽しみに覗いておられる不動産サイトがあるそうです。 そのサイトを早速見てみますと…おや、私も若い頃にあこがれた、「自分で改装できるお家」が。古い建物だと可能な物件も結構ありますよね。 そんな古くて味のある物件から、新しいけどちょっとクセのある不思議な物件、噂のヴィンテージマンションなど、いやいやちゃんとノーマルなものだってありますよ。 でも、建築好きのスタッフの方が心引かれる物件を集めてこられるので、やっぱりどこか面白いんです。 そんな物件がたくさん掲載されている、不動産・建築好きの方にとっては宝の山のようなそのサイトの名前は、「東京R不動産」。 今夜はこのサイトの企画・編集を担当されておられます、馬場 正尊（ばば まさたか）さんにお話をお伺いしました。 ::: いい不動産サイトを作るコツはやっぱり、「好きこそものの上手なれ」？ 薫堂さんをして、「こんなサイトが欲しかった」と言わしめた、この不動産サイト。 こんないい物件は、どうやって集めていらっしゃるのでしょう？ 普通、不動産屋さんというと、情報がFAXで送られてきて、それをストックしておられるイメージがありますが…この「東京R不動産」さんでは、なんと、ほとんどみんな足で稼いでいらっしゃるそう。 もともと、建築好きな方々が趣味の延長戦上で始められたこのサイト、最近はやっとビジネスになってきたそうですが、今でもその、ご自身の気に入られた物件の良さをいかに伝えるか、という姿勢は変わらないようです。 サイトを見て頂くとおわかりになるのですが、この物件の分類のしかたもちょっと変わっています。 「レトロな味わい」「眺望good」「水辺・緑」「withペット」「改装OK」「天井が高い」「デザイナーズ」「おまけつき」 ね、ちょっと見てみたくなっちゃうでしょ？ その一つ一つの物件のタイトルやリコメンド文も、物件を探してこられる方（プレーヤーと呼ばれているそうです）が、その物件の面白さをどうすれば伝える事ができるのか、日々悩んでお書きになるそうで、その作家性も一つの売りであるとか。 そう言い切っておしまいになれるほどに、この文章たちも、確かにとても魅力的です。 プレーヤーの方々の中には、実際に建築を勉強されてこられた方も多いため、見る目は確かなのであります。 そして、みなさんの楽しそうなこと。 「東京R不動産」さん内では、すごい物件を見つけてきたら勝ち、というように、みなさんが競い合われているそうで、道理で、いい物件が集まるはずですよね。 ::: すごい物件の、その後。 ひとつ、薫堂さんが気になるのは、気になっていた物件に、「sold out」や「full」の文字が出てしまうとき。 スタッフのみなさんにしてみれば、やっぱり嬉しいでしょうこの瞬間も、こちらとしては、ちょっと寂しい気分になって、一体どんな方がこの不動産をgetしたのか、気になるところです。 ちょっと気になっていた異性に交際相手ができたと知って、一体相手はどんな方なのかが気になるのと一緒でしょうか…。 えてして不動産とは、親子や恋人に向ける感情と似るもののようです…どうしてなんでしょうね。 実は今年の4月に、「東京R不動産」の本がアスペクト社から出版されるそうで、それには、物件のその後が、可能な限り追ってあるそうです。 やはり不動産が変わっていると、そこに住まれる方も、なかなか個性的な方が多いそうで、それはかなり、興味がわきます。 不動産はもうちょっと先でも、その本は出版されたらすぐに買うといたしましょう…。 みさと 東京R不動産 http://www.realtokyoestate.co.jp/ ああ、引っ越ししたくなってきました。でも、考えてみれば10年あまりも東京にいると、身一つで東京に出てきた私でも、随分持ち物が増えました。あの頃に比べて豊かになった分、引っ越しも大変です（笑 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしています。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「TIME OF YOUR LIFE / SIOMN WEBBE」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:住 2006年03月08日 三井不動産でマンション建設に携わる男たちに聞く。 こんばんは。今日もいいお天気でしたね。 と同時に、花粉症なのか風邪なのかわからないような症状に悩まされる方も、周りに増えてきましたよ。 高性能な空気清浄機を完備した、花粉症対策マンション、なんてできたら、もしかしたら大喜びされる方もいらっしゃるのでは…？ 今日は三井不動産の青井 博也（あおい ひろや）さんと、末吉 一敬（すえよし かずたか）さんにお話をお伺いしました。 ::: マンションと土地の関係。 たった二人のチームで、いくつかのプロジェクトに関わる、という三井不動産さんでは、プロジェクト毎にメンバーを替えることが多いそうなのですが、その中でもなぜか、チームを組まれる事が多い、青井さんと末吉さん。 それは、お二人の息がぴったり合っていて、いいお仕事ができるからなのかも知れませんね。 そのお仕事とは、どんなマンションを建てるかを考えたり、マンションを建てるためのいろんな会社やスタッフの能力をうまくコーディネイトしていく、という、言わばプロデューサー的なもの。 規模にもよりますが、1年半から長いものになると3年以上もかかるプロジェクトは、まず、土地を購入する部署から引き継いだ、更地、もしくは前の建物の残っている土地に出会うことから始まります。 前の建物やお庭の木が残っていたり、その土地の記憶や歴史のようなものを感じると、ここにはどんなマンションがふさわしいのか、あるいはここにはこんなマンションがあるべきなのでは、というアイデアや、時には使命感すら感じられる事もあるとか。 なるほど、マンションのコンセプトとは、そうやって作られていくものなんですね。 ::: やっぱり、お客様に喜んで頂けることが一番ですよね！ マンションのお部屋の間取りは、どんな方が、どんな住まれ方をするか、どこに何があったら便利か、あるいは快適なのかなど、あらゆる場面を想定しながら、綿密に設計していかれるそうで、手がけられた物件については、電気のスイッチやコンセントの位置まで、はっきりと覚えておられるそうです。 コンセントの位置にも、ちゃんと意味があるんですね…！ びっくりしました。 そうやって手塩にかけて、何年もかけて作り上げられたマンション、竣工の時には、やっと終わったという開放感の方が先に立つようですが、その後、マンションを購入されたお客様が内見にいらして、嬉しそうにお部屋を見てくださるときには、この仕事をやっていてよかった、と思う瞬間。 そして、数週間後にそっと見に行かれて、夜にぽつぽつと明かりの入った窓を眺めながら味わう感慨もひとしおだとか。 お客様にとっても、おそらく人生で1,2を争う大きなお買い物ですから、決して手を抜く事は許されない、と仰るお二人。 そんなお二人が、お客様に喜んで頂けるように、丹誠込めて作るマンション、これからもどんなものができるのか、ますます楽しみです。 みさと 三井不動産 http://www.mitsuifudosan.co.jp/home/ さて、明日は私もお気に入りの変わり種不動産のウェブサイトのお話です…。お楽しみに。 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしています。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「LIFETIME / MAXWELL」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:住 2006年03月07日 「住宅情報　都心に住む」の編集部員に聞く。 こんばんは。この春に東京に来られる方は、そろそろお部屋はお決めになられたでしょうか…？ 思い切って、マンションを購入される方もいらっしゃるかもしれませんね。 さて今日は、建築と不動産好きの薫堂さんがお気に入りの月刊誌、「住宅情報 都心に住む」編集部の松本宰（まつもと おさむ）さんをお招きして、お話をお伺いしました。 ::: 今、タワーマンションが人気な理由。 ここのところ人気の、都心のタワーマンション。 その理由にまず、立地条件が良い事が挙げられるようです。 お買い物や通勤にとても便利な場所であったり、都市開発が関わっている事が多いため、マンションの1Fにお店が入っていたり。中には、フィットネスクラブが入っているようなところも…。 そして、建物の規模自体が大きいため、プールや最上階のラウンジなど、共有施設がかなり充実しているところが多いそう。 そして、世帯数が多いため、管理費が安い、というメリットもあります。 いいですね〜、タワーマンション。階の上の方は、見晴らしも良さそうです。 ::: 松本さんが、お家を買われるなら？ 年中、都心に住む事を研究されている松本さんが、もし、都心にお家を買われるなら、どこの、どんなお家をお選びになるんでしょう？ まず、一戸建てより、便利な立地条件を臨み易いマンション。 いろいろなものに触れることができる都心の生活を最大限に楽しむなら、やはり立地条件が第一のようです。 そしてマンションは、なるべくなら新築がいいけれど、「住宅情報 都心に住む」でも特集をされる事の多い、人気のヴィンテージマンションも捨てがたいとか。 改装は大変そうですが、デザインの善し悪しを気にする方は、むしろヴィンテージマンションの方が人気があるのかもしれませんね。 場所は、門前仲町や東陽町といった、東の方が価格的にも穴場だとか。 なるほど、もし私がマンションを買うなら、そのあたりを参考に…って、夢を見るだけですけど（笑 ::: マンションを買われるなら、今のうち？ ところで、都心のマンション購入を考えておられる方には、良くないお知らせがあります。 松本さんによると、都心のマンションの供給率がここのところ、年々下がってきているようで、マンションを買うのが難しくなりそうだとか。 そして、価格も今年の秋以降には、ググッと上がるようです。 ちょっと前までは、過剰気味、とまで言われていたマンション供給率、どうして今になって下がっているのかは、はっきりはわからないとか。 マンション、今が買い時？ いえ、私には無理ですってば…。 みさと 月刊誌「住宅情報 都心に住む」 http://www.jj-navi.com/edit/shuto/jj/toshin/honshi.html さて、では明日はそのマンションを供給してくださる側のお話をお聞きしてみましょう。お楽しみに。 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしています。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「TALK OF THE TOWN / JACK JOHNSON」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:住 2006年03月06日 小山薫堂と東野みさとにとって東京の住まいとは・・・。 こんばんは。今日は気温も暖かく、そんなに風は強くなかったような気もしますが、「春一番」ということで、ようやく訪れた春の気配に、また少し浮き足立ちながらお送りします！ さて、この季節には多いのではないでしょうか、お引っ越し。 武蔵野市の「引っ越しダイスキ！」さんからは、こんなメールをいただきました。 「私は、就職で北海道から東京に出てきて、今年でちょうど10年。 その間に、4回も引っ越しをしました。 駅前の不動産屋さんの店頭に張り出されている物件情報を見るのが、趣味の一つになっています。 次はどこに住もうか？と悩んでいるこの頃、番組で、ぜひ不動産探しのコツや、特選物件を紹介してください！」 ということで、今週のテーマは、「東京とっておきの"住まい"を探せ」です。 ::: 薫堂さんが建築好きになったわけ。 薫堂さんは、20年あまり東京に住んでいらして、その間のお引っ越し回数、実に10回。 2年に1回はお引っ越しされている計算になります。 これはかなりの引っ越しマニアと言えるのでは…？ ここまで引っ越しされるだけあって、建築が大好き、そしてそれが高じて「イエラボ」という、楽しい暮らしを研究するウェブサイトの編集長まで務めていらっしゃるほど。 そのきっかけは、お父さんのお家を建てるお話から。 田舎のお父さんから、いい建築家はいないか、と尋ねられた、まだ学生だった薫堂さん。 すぐに青山ブックセンターの建築コーナーへと足を向けます。 そこでかたっぱしから本を見比べた上で、「シーラカンス」という建築集団の名前に辿り着きます。 すぐに近くの公衆電話から電話をかけ、その足で向かった先は、当時渋谷にあったその「シーラカンス」の事務所。 突然電話をかけてきた大学生の男の子が、「家を建ててもらいたいんです」なんて…「シーラカンス」の方もびっくりされたのでは？ さて、「シーラカンス」の事務所でいろいろお話を聞きつつ、ふと見ると、そこには、とってもかっこいい建物の模型が。 好奇心旺盛な若かりし頃の薫堂さん、このかっこいい建物は一体どこの、何の建物なのかを尋ねると、偶然、当時薫堂さんが通っていらした大学の近くの、7万円のワンルームマンション。 それも、竣工間近とはいえ、まだ出来上がっていなかったために、入居者も募集していなくて、選び放題。 お父さんのお家の設計を頼みに行ったはずの薫堂さん、結果的には、そのかっこいいワンルームマンションの一番条件のいい部屋を予約して帰ってきたのでした。 それが、その後永らく続く、「シーラカンス」と建築と薫堂さんとの交流の始まりだったというわけです。 そのワンルームマンションは、「シーラカンス」の方に推薦して頂いた通り、とても環境のよい物件だったようで、薫堂さん曰く、そのとてもよい環境の中で、クリエイティビティーのようなものすら培われた気がする、とか。 「人にとって、住む環境は本当に大切だ」、と昔から申します。 ということは逆に、環境を変える事で、自分をよりよい方向へと、コントロールすることもできるということですね。 思えば、昔の文豪たちに引っ越しマニアが多かったのも、そういった理由なのかもしれませんね。 みさと イエラボ http://ielab.jp/ さて、明日は都心の住宅事情に詳しいアノ方にお話を伺ってみたいと思います。お楽しみに！ 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしています。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「LIVE FOR LOVING YOU / GLORIA ESTEFAN」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:住 2006年03月03日 「真夜中のドライブスポットを探せ」みなさんからのメールをご紹介！ こんばんは。今日は皆さんからのメッセージをご紹介する金曜日です。 いつも、いろいろな情報をくださいまして、ありがとうございます。 今日は、実は友人の結婚が立て続けに決まりまして、嬉しいやら寂しいやらで、ちょっとテンションが高くて、失礼いたしました。私は…まだまだ先なんだろうなあ…と思いつつ、さて、気を取り直してまいりましょう！ ::: 板橋区のラジオネーム「こってり」さんからは、真夜中のラーメン情報。 「僕にとっての真夜中のドライブスポットというと、深夜までやっているラーメン屋さん巡りの旅です。 有名な環七沿いのラーメン屋さんはもちろん、都内の有名ラーメン店は大体制覇して、先日は千葉まで足をのばしました。 行ったのは、津田沼駅近くの『こってりらーめん なりたけ』というお店です。 店名の通り、とんこつベースの超こってりラーメンで、東京でもなかなかお目にかかれないくらいの味の濃さです。goodでした。 津田沼は最近、ラーメン激戦区となっているようです。 深夜に知らない街までラーメンを食べに行くという贅沢感にはまっています。」 さて。ラーメンネタでも薫堂さん、意外なところに引き出しをお持ちで。 西麻布の「KEIZO（けいぞう）」というフレンチの、ラーメン。 フレンチでラーメン、ですか？？ 薫堂さんによりますと、KEIZOのラーメンは、ちぢれ麺ではない、九州ラーメンのようなつるんとした麺に、出汁の豚骨も、おそらくかなりいいものを使っているのでは、というお話ですが、そこに生クリームをちょっと入れたり、それからちょっとゴマを入れたり…生クリームはどうなのかよくわかりませんが、そのちょっとだけ洋風な感じの味付けのとんこつラーメン、なかなかおいしいそうです。 とんこつラーメンというより、麺入りのポークスープとかそんな感じでしょうか…？ と勝手に名前をつけていますが。 女性がお酒の後にちょこっと一杯、というのがオススメだそうですが…いえ、そのちょこっと一杯、というのは危険なので、できれば避けたいんです。 ちなみにこのラーメン、裏メニューでして、メニューリストにはありませんから、多分…言えば出してくれるとは思うのですが、その日によってなかったりすることもあるかも知れません。なかったら、ごめんなさい！ そして、お話の流れでついでに、とお聞きしたのは、同じく「KEIZO」の「青汁パン」。 青汁パン…は、お味もおいしいそうですが…。この番組を聞かれた方が、もし、「このパンに何が入っているかわかりますか？」とシェフに聞かれたら、シャンパンをごちそうになれるチャンスかもしれません！（笑 ::: コモエスタさんの2月28日のコメントより。 いつもコメントくださるコモエスタさんからは、王手町から横浜を抜けて海岸沿いを走って山に入って行く、という「駅伝コースのドライブ」のお話をいただきました。 確かに、いつも何となく眺めている箱根駅伝中継も、海岸沿いの風景や、そのコースの坂のキツさなど、一度ドライブでも体験してみると、また見え方が違ってきて、選手たちを応援する気持ちにも力がこもりそうです。 自分で体験してみるのって、考えているよりもずっと大切なことだな、と思います。 エッ、じゃあ…さきほどの「KEIZO」のラーメンを体験してみるのも、大切ですよね…（笑 みさと 「KEIZO」 東京都港区西麻布4-4-16　NISHIAZABU4416-1F Tel. 03-5466-4486 箱根駅伝 http://www.ntv.co.jp/hakone80/ 今週のミッション「東京のドライブスポットを探せ」は、達成できたでしょうか？ 東京エキスパートの方も、初心者の方も、安全運転で、真夜中の東京をお楽しみくださいね。 来週のミッションは…ヒントは「お引っ越し」に関係あるものです。さて…？ 番組では、あなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしていますからね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「All Night Long (Touch Me) / Cathy Dennis」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:遊 2006年03月02日 自動車ライター・渡辺敏史さんが自信を持ってオススメする“真夜中のとっておき豚汁”とは？ こんばんは。今週は、「真夜中のドライブスポットを探せ」というテーマでお送りしていますが、みなさん、運転にはお気をつけて、真夜中のドライブを楽しんでくださいね！ さて、今夜、真夜中のドライブスポットを教えてくださるのは、雑誌「UOMO（ウォモ）」という雑誌で、薫堂さんと毎月対談されております、自動車ライターの渡辺敏史（わたなべ としふみ）さんです。 ::: 渡辺さんとっておきの、真夜中のドライブコース。 ドライブ歴もすでに20年あまりの渡辺さん、初めてのドライブは、新宿の高層ビル街のあたりへ行かれたそうです。 わかります…私もかれこれ10年ほど前、東京に来たての頃は、あの辺りを歩くと、自分は東京にやってきたんだな、という気分になったものです。 さて、そんな渡辺さんですが、それから20年ほど経ちまして、今のお気に入りのコースは、「首都高の高速代700円をきっちり使って、東京を満喫する」コース。 このコースをひとまわりすると、東京のポピュラーな夜景を一通り楽しめます、という渡辺さんのお墨付き。 これを20年前に知っていたら…と渡辺さんが思われたかどうかはお聞きしていませんが、東京初心者のドライバーさんのお役に立てると嬉しいです！ さて、そのコースとは、東京初心者の方や、私のように助手席専門の方は首都高速道路のホームページの地図をご覧になりながらですとわかりやすいのですが、まずは杉並の高井戸入り口から高速4号新宿線の上り線に乗りまして。 左手に、渡辺さんも愛されておられる、西新宿の高層ビル街を左手に臨みながら、走り抜けます。 それから代々木の森を抜け（真夜中はまっくらで何も見えないでしょうけど…）、三宅坂JCTは、都心環状線内回り、つまり東京タワー方面へ。 左手に東京タワーの姿を堪能したら（あ でも、夜の12時までに通らないと、東京タワーは明かりが消えちゃいます！）、浜崎橋JCTは、右の羽田方面、つまりレインボーブリッジのある方へ行きたいのをぐっとこらえて、左、箱崎、銀座方面（本線内回り）へ。 カーブの連続する、汐留カーブに気をつけて進みまして、汐留JCTでは本線から外れ、左へ。八重洲方面、KK線へと進路を向けます。 するとここで見えてまいりますのが、このコースの山場、有楽町・銀座・新橋あたりの美しいネオンの夜景。薫堂さんもお気に入りの夜景だそうですよ。 さて、東京の百万ドル（？）の夜景を楽しんだ後は、京橋JCTで左、本線内回りに合流。 江戸橋JCTは右の箱崎方面へ。6号向島線（下り）に入りまっすぐ箱崎JCTを抜けまして、両国JCTと堀切JCTは三郷・向島方面へ、そのまま本線を突っ走ります。 その間の首都高は、隅田川沿いの夜景を見ながら下って行く、「なだらかなストレート」。 ここでまた、おだやかな夜景を楽しみつつ、小菅JCTは6号三郷線を下ります。 すると、ここで見えてくるのは、先ほどの銀座方面の夜景とは打って変わって、渡辺さん曰く、「郷愁を誘うような工場の夜景」。 そこで気持ちを落ち着けて、これで4〜50キロほどの、「首都高で東京を満喫しよう！ツアー」はおしまいです。 ::: 常磐自動車道の、ウワサの豚汁。 でも、そろそろお腹が空いちゃいますね…。というときは、お夜食をどうぞ。 三郷から常磐自動車道に乗って、柏の出口を過ぎたところにあります、24時間営業しております守谷サービスエリアの豚汁定食（550円）は、日本で一番おいしい豚汁ですと、渡辺さん、豪語されておりますが…。 自動車業界の方は、筑波サーキットに行かれる機会が多いそうですが、その業界では、「筑波の朝は守谷の豚汁で始まる」と言われているとかいないとか。 これで、東京初心者のあなたも、彼女に素敵なドライブをプレゼントできますね！ みさと 首都高速道路株式会社 http://www.shutoko.jp/ 常磐自動車道 守谷サービスエリア スナックエリア http://www.hello-square.or.jp/ eigyo_info/joban/moriya_d/3.html でも、夜中に豚汁定食は…ちょっと女の子には特に、NGでしたね…（笑 軽くお茶、くらいにしておきましょうか。 さて、番組では、今日もあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしていますからね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「In The Thick Of It / Streetlyfe」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:景 2006年03月01日 自動車写真家・小川義文さんがオススメする、“カメラを持ってナイト・ドライブ”！ こんばんは。今日は一日中雨でしたね。私たちには憂鬱ですが…タクシーの運転手さんなんかは助かっているのかもしれません。そう思えば、ちょっとは気も軽くなるというものですね…。 さて、今日は自動車写真家・小川義文さんに引き続きお話をお伺いしました。今日はどんな面白いお話をお聞きできるんでしょうか…？ ::: 小川さん流、真夜中のドライブ。 真夜中のドライブ、というと、夜景を眺めたり、ひとけのないパーキングエリアや海岸沿いの公園のひんやりとした静けさを感じたり、昼間とは違う夜の都市を楽しむことを想像しますが、小川さんはちょっと違うようです。 小川さんにとって「真夜中のドライブ」とは、どうやら、このめまぐるしく変化していく都市を見つめ、常に新しい風景を発見していく作業のことのようです。 そして、出かけられるのは専ら都市の中心部。 昼間はせわしない雑踏に紛れていた街が、夜になって静けさを取り戻すと、所々でやわらかく光る街頭の薄明かりに、「都市のディテールがにじみ出てくる」。 その時のお供は、薫堂さんもお気に入りの「ライカ」だそうです。 ::: 新しい発見は、視点を変えるところから。 小川さんによると、素人でもできる、いいロケーションの見つけ方は、まず「視点を変える」こと。 単純に、普段歩行の視点で見ていた風景の中を、着座位置の高い車で街を走ってみるだけでも、そこに新しい発見を見いだすことができるそう。 見慣れた大好きな風景が、真夜中にほんの少し視点をずらすだけで、全く別の新しい顔をして、あなたの写真心をくすぐってくれるかもしれません。 小川さんは常に、そうやって新しい発見をしていくことで、ご自身の作品にも常に新しい風を吹き込んでおられるのでしょう…。 そして、常に新しい視点を探し続ける小川さんがもう一つ撮りたいと思われているのは、どんどん立ち並ぶ新しいスマートな建物たちに囲まれ、次第にその姿を消そうとしている昭和の古い建物たちの姿。 もしそれが実現するなら、普段、めまぐるしく変化してゆく街を何気なく行き来する私たちに、小川さんは一体、どんな都市の軌跡を見せてくださるのでしょうか…？ みさと 小川義文氏 公式サイト http://www.crossroad.tv/ 今日お聞きくださった方の中にも、写真好きの方は多いのではないでしょうか…？ 真夜中の都市のやわらかい光を、じっくり時間をかけてフィルムに乗せてゆく…なんていう、大人の贅沢な時間を、ぜひ。 さて、番組では、今日もあなたのご感想をお待ちしています！ それから、気になる東京のNEWS、それから、調べてほしい東京の疑問も随時お待ちしていますからね。（下の「コメント」、またはページ左上の「番組へのメッセージ・リクエストはこちら」からどうぞ。） 今日の曲は、「AUTOBAHN 66 / PRIMAL SCREAM」でした。 TOKYO LAB. STAFF | 21:50 | コメント(0) | カテゴリー:景

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