2009年02月10日
地中海料理のデリ、Mediterranean Garden Deli
きょうはダウンタウンのMerchant streetにあるMediterranean Garden Deli
という穴場デリをご紹介します。
Merchant streetにあるビルの１Fの中にありますよ〜。
実は日本人女性、ひさこさんが経営されている地中海料理のデリ。
ギリシャ料理というとハワイに今となっては沢山
あるんですが、そのギリシャ料理ブームを生んだのが
実はこのお店なんですね〜。
彼女の亡くなったご主人のアイデアで、地中海料理としては
はじめてお店をだしたのが10年前。
オープンと同時に大混雑。毎日ダウンタウンのビジネスマン達で
列ができて大繁盛していたそうで、それをみた人たちが
ギリシャ料理はいけるじゃんないか？と思って、
他にもどんどんギリシャ料理がオープンしていったそうですよ〜。
でも私的にはこのギリシャ（というか地中海）料理がベスト！
日本人の口にあうし、とにかくすべてゼロから手作りで作ってて
最高に新鮮！！！おいしいですよ〜。
一番人気のギロ。
ファラフェルもすべて手作り。
オーナーのひさこさん。多くのご苦労を乗り越えて
続けてきたこのお店。オープン当時からきてくれているお客さんの
ためにもやめるわけにもいかない・・みなさんを裏切れない・・と
毎日、愛をこめて、一生懸命お料理を作っていらっしゃいますよ〜。
J-waveを聞きました〜！といってくれれば
１品サービスしてくれるそうですよ！！
とってもひさこさんステキな方なんですけど是非お店に
いってJ-waveを聞いた！と声をかけてあげてください！！
213 Merchant st #6, Honolulu
11:00-14:00 only Mon-Fri
808-533-1677
STAFF| 01:58
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