ハワイは平常通りに戻りました。
復興作業などこれから莫大なお金がかかるようです。そこで、皆さんもご存知、Crazy shirtでは『I survived the quake(地震に耐えしのいだ!)』と書かれたTシャツを売って、その売上金を復興工事などに寄付するそうですよ。
これからもこういったタイプのものは色々でてくるかもしれません。

きょうはアラモアナセンターの2F部分(山側)にオープンして4ヶ月目。
ハワイのスイーツフリークの舌をうならせているスイーツショップ『La Palme D'or』をご紹介します。

お店の雰囲気もアートギャラリーみたいな感じ。
グラスケースに入ったアートピースのようなスイーツを、ただ鑑賞しに入るお客さんも沢山!(結局買っていっちゃいますけど(笑))
夕方にはどんどん売り切れてガラスケースがからっぽになってしまいます。


左のエクレアは夕方にはほとんど売り切れ。
右のショートケーキもローカルの間で大人気です。
アメリカならではのこってりした甘さではないので、とにかく食べやすい!
こういう味のスイーツが今までなかったので、在住日本人にはとても嬉しいのです。
でも、美味しいものはやっぱり世界に通じるようで、実際はローカル人気のほうがスゴいようです。
お店にも、ローカルの人が入れ替わり立ち替わり入って、ケーキを買ってかえります。

シェフの谷口ケイさん。
まだハワイに引っ越してきたばかりだそうですが、仕事オンリーなので、ほとんどワイキキの海をみれていないとか!

この通り、ケーキがずれないように、お持ち帰り用の箱の中がこんな風になっています。小さなアイスパックなども便利!
こういうのは、ハワイには今までどこにもなかったので、ローカルも感動です!

このプリン、コーヒーゼリー、チョコケーキなど何を食べても感動です〜〜。
どうやったら優しい味のスイーツができるか一生懸命研究しただけありますねー!!
お店の中でドリンクを買って、食べれたりもしますので、みなさんも是非足を運んでみて下さい!

●パティセリー・ラ・パルム・ドール
場所:アラモアナ・センター2階山側メーシーズ側
電話:(808)941-6161
営業時間:9:30-21:00(月〜土)、10:00-19:00(日)