2008年08月21日

アロハゴーヤ

アローハ!内田佐知子です。
ハワイのゴーヤ、もうダメなんじゃないか・・と
思っていた方もいらっしゃったかもしれないですね。
実は、本日、美しい黄色のお花が咲きました〜〜〜(涙)。

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一度、完全に枯れてしまったゴーヤでしたが、
その後、また種を植え、プランターや土など全部買い替えて
再チャレンジしました。
前回と同様、一週間程度であっという間に芽がでました。
でもここからなんだよなあ・・・。

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ちょっとたったら、また前回と同じ現象が・・
葉っぱが茶色くなるのです。
ハワイの日差しはそんなに強いのかなあ・・・
でも地元でゴーヤを育ててるところもあるみたいだし
絶対にできるはず!!
(でもハワイでできたゴーヤはスゴイ大きくて中が
すかすかのものが多いです&あんま苦くない)

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ほそぼそと育ち続け、あみが必要になって、お店にいったら
『あみは、おいてありません』と言われました。
数件まわってもないので、キングストリートにある園芸店の
ロコの日系のおじさんに、どうすればいいでしょう。と聞けば
『あみなんていらないんだよ。
だって一回使ってどうせ捨てちゃうだけだろう。
だから、ひもを貼ればいいんだよ。ひもを・・』と・・。
・・・わかりました。

ひもを買って、巻き付けました。まあ悪くはない。

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4つ、芽が出た中、ひとつは途中でリタイア。
でもひとつぐーんぐん育ってくれて、このひとつだけでも
いいから・・ひとつでもいいからゴーヤなってくれ〜〜〜と
祈り続ける毎日です。

つづく。

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2008年05月16日

ハワイのゴーヤ、ちょっとピンチ

タイトル通りハワイのゴーヤ、ちょっとピンチです。
常夏のハワイではありますが、先月あたりから本格的な夏・・
というか日差しがかなり強くなってきていました。

ぐんぐん育ってくれてよしよし・・と思っていたゴーヤですが
先週あたりから、ちょっと元気がなくって、
葉っぱが黄色くなって、枯れて茶色かったり黄色がかった
葉っぱが増えてたんです・・。
マジで凹みました。
ゴーヤに関してGoogleったら、『直射日光はさける』って
書いてあるのがあって・・。ショック・・。

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裏庭にあるタロの葉っぱもかれちゃって・・
これってよっぽどのこと・・。

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どうやらここのところ本当に日差しが強すぎで、
直射日光あたりすぎだったのかなあ。と・・。
贅沢な悩みかもしれませんが、ハワイゴーヤ、
あつすぎる時には、すぐ日陰に避難できる場所に
移動しました。
レッドジンジャーやタロの葉っぱさんたちと
一緒に育っていきましょうね。

そこで、もう茶色くなってしまった葉っぱは
そこにまだ栄養分を届けようとするかもしれないので
葉っぱを切ってしまいました。

そしたら、葉っぱを切ると、既にゴーヤのあの
ビターな匂いがするんですね〜。
ちょっと感動。

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前庭のほうは夕方までずーっと直射日光があたってて、逃げ場が
ないんですけど、すぐ後ろに育ってたハイビスカスは、どんなに
直射日光あびても、この通り、毎日がんがん元気・・。
おかしいなあ・・。

なにか間違っているんでしょうか・・。

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2008年05月10日

ハワイのグリーンカーテン

ハワイのゴーヤ、ぐんぐん育っています。
このまま、どんどん大きなグリーンカーテンに
なってくれるといいなあ。がんばれ〜。

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J-waveから送ってもらった網をつけました。
最近雨が少ないので、水をけっこう頻繁に
やるように心がけています。
アツいのですぐにからからになってしまうのです。


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ぐんぐん伸びていますが、定規のようなものが
なかったので、おてもとと比べてみました(笑)。
お箸一本分くらいに伸びてますよ〜。

どうやって食べようかな〜って今から考えてますが、
ハワイでは普通に苦瓜って食べるんですね。
なにやら、ローカルチャイニーズは、
『ゴーヤの肉詰め』とかを子供達に作って食べさせることが
多いらしく、チャイニーズ系の人達にとっては、
ゴーヤがトラウマになっている人達も多いみたいです(笑)。
そういえば、わたしもピーマンの肉詰めとかって
あまり好きじゃなかったなあ・・。

ゴーヤは卵と豚肉で炒めたのとか、生ゴーヤに
かつおぶしとポン酢で食べるのが一番好き!
がんばって育ってね〜。ふふふ。


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2008年04月25日

ハワイのゴーヤはすくすく育っています

Aloooooooha、カラーズ・オブ・ハワイの内田佐知子です。
ゴーヤちゃん。見事に全部、芽がでました。
でたところが、すくすく育っています。
これから・・・どうすればいいんでしょうか・・。
毎日水をあげて『おはよう』『げんき?』『仕事いってくるね』と
声をかけてあげてますけど・・。
このまま、どんどん大きくなっちゃうようなので、
竿を3本ほど購入しました。
で、J-waveから送っていただいた
『ガーデニングネット、つる性植物用』を
そろそろつけたほうがよいのでしょうかね・・。

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ハワイは常夏といっても、かなりの夏モードに入るので
(年間を通して、これでも多少気候は違うんだyo)
plenty sunshine....
いつになったらゴーヤちゃんが食べられるのかなあ。

http://www.j-wave.co.jp/blog/mp_hawaii/

2008年04月19日

ハワイゴーヤ日記 by 内田佐知子

アローハ。Colors of Hawaiiの内田佐知子です。わたしもゴーヤを育てるのに参加させていただいてます。ハワイは『Not fairなのではないか?』と言われていますが、『絶対に育つ』と言われているものでも水をあげるのを忘れてしまい、からせてしまうタイプのわたし。不安は募ります。


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種を日本から送るのは、検疫などの問題でいろいろ難しいので、種、土、プランターは、ハワイで用意しました。土はとりあえず『オーガニック』と書いてあるものをセレクト。


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種はこんな感じのです。ハワイでもチャイニーズの人達とかが、ゴーヤを食べるので(ちなみにゴーヤはビターメロンといいます。そのまんまですね)普通に売っていました。


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種はこんなかんじですけど、日本のものと変わらないですよね。


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そんなわけで、種を植えてみました。これが4/13のことだったかな。


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家の外に置いておきました。朝から午後3-4時くらいまでは太陽がてっていて、夕方は影になってきます。一日に程よく小雨もふって(そんなときは虹もでますが)ちょーどいいかんじ。『よかったー、雨がふってくれるおかげで、わたしが水をあげなくて済む』と言ったら、『かわいそー』と言われました。そうだ、雨ばっかりに頼っててはいけない。と思い、ちゃんと水は別であげました。

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ゴーヤのことで、いろんな人に相談しました(根がまじめなんで)。タローさんのブログみてたら、水につかさないといけないとかいうし・・。そんなわけで、庭でゴーヤを実際に植えてる両親は、一晩つけるといいけど、つけなくてもハワイだから大丈夫だよ。と言って、根っこがふかーくつくから、それにちょっと時間がかかるけどね。なんても教えてくれたので、気長に待つ事にしました。

それから、きょうはジャック・ジョンソンに会う機会があったので、ジャックにもJ-waveでグローグリーンプロジェクトがあって、ゴーヤを育ててると話し、相談しました(笑)。そしたら、『すばらしいアイデアだ!しかし、ゴーヤってなに?』と興味しんしん。『僕の家でも庭があって、タロ芋とかにんじんとか色んなものを育てているよ。そうそう、ゴーヤを元気に育てたいなら、ワイキキワームカンパニーの生ゴミを土に戻したオーガニック土肥料を使うと、ぐんぐん育つよ。それから、うちはね、最近、Love's bakeryってとこで、パンを作るのに使った樽みたいなの6ドルで譲ってもらって、ソーラーパネルを置いてる屋根からもれてくる雨水をその樽にためて、それがホースみたいなので、庭に直接流れるようにしてるんだ。庭で作ってる食べ物には、ホノルル市の水は一切使わず、雨水オンリーなんだよ』と、アドバイスしてくれました。へーーー。雨水ね〜〜。じゃーわたしもいい加減間違ってはいなかったってことで・・・!?ジャックにもアドバイスしてもらったし、るんるーーーん・・ということで、さっき家に帰ってきたら、プランターにゴミのようなものがついてたので、はらおうと思って、ふと覗いたら・・・

芽がもうでてました。一週間もたってない〜〜。さすがハワイ!!!!!!


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GOYA master| 13:36 | トラックバック(0) | カテゴリー:うちださちこ in ハワイ