2009年08月25日
収穫〜初チャンプルー!
できました。
小さいですが、収穫できましたよー!
芽が出ているときから気になってしょうがなかった
息子ちゃんも、ようやく「ゴーヤ企画」の全貌が
わかったようで、葉で覆われたネットや、ゴーヤの実を
収穫する事で、植物を育てる楽しさを少しわかってくれたのかなと、
勝手に満足しています。

収穫の様子。

こんなゴーヤ君達が6つ程収穫できました。

ゴーヤチャンプルーにしました!
まだ作れるだけあるので、もう一回、今度はスパムを入れてチャレンジ!
できました。
小さいですが、収穫できましたよー!
芽が出ているときから気になってしょうがなかった
息子ちゃんも、ようやく「ゴーヤ企画」の全貌が
わかったようで、葉で覆われたネットや、ゴーヤの実を
収穫する事で、植物を育てる楽しさを少しわかってくれたのかなと、
勝手に満足しています。

収穫の様子。

こんなゴーヤ君達が6つ程収穫できました。

ゴーヤチャンプルーにしました!
まだ作れるだけあるので、もう一回、今度はスパムを入れてチャレンジ!
こんにちは!watoです
私も収穫し始めました

どどーん!
ふっくらころころに育ったゴーヤちゃん

でも・・・実は4cm・・・! 小さい!

ゴーヤの背くらべ
大きい子でも9cmしかないよう〜
でもこの子たちは、去年育てたゴーヤの種から生まれた、
wato家の2代目ゴーヤ☆だから小さくてもなんかうれしい

切るまでもないので、丸ごとピクルスにしてみました。
見た目がコルニッション(ミニきゅうり)っぽくて
むしろいい感じなのでは!?w
丸一日漬けてからいただきました。
小さくても大丈夫!ポリポリとした歯ごたえと、
しっかりと残る苦みがとても美味しかったです。
刻んで、タルタルソースに混ぜてもよさそう
まだあと5つくらいベランダで成長中。
こっちはもう少し大きくなるかしら??
追伸。
史香ちゃんメッセージありがとう〜ヽ(´v`)
会場で逢えればよかったね
ゴーヤ大きく育っていていいな♪
チャンプルーも美味しそうだよー♪
ついに今年もやってまいりました。
ゴーヤ収穫!!
昨年は、僕の運営する映画館のオフィス内でゴーヤを育てたのですが、
今年は、屋外での育成にも関わらず、昨年より、かなり小ぶりでした。
日当たりもある、いい環境だったはずだったのに、なんでだろう・・・?
次のチャンスがあれば、その時は、三度目の正直!!
わくわくさせてくれた、ゴーヤたちよ、今年もありがとう。
愛しの我が子が立派に成長しました。

大地の恵みに感謝の気持ちを込めて、収穫祭です。
えぇ、たしかに見た目は美しくないですけど…な、中身で勝負させてください!!
豚肉ともめん豆腐と一緒にジュ―ジュ―炒めれば、
おお、美味しそうな匂いがしてきました。
そうなんです。ステキな仲間と力を合わせることで
最高のパフォーマンスを発揮できるってもんです!!
お醤油たらり。隠し味にコンソメをぱらり。黒コショウはたっぷり。
最後にとき卵を加えて、半熟で火を止めよう。
トロトロのプリプリのフワフワです。

「ヒデシマ!!本当に自分で作ったのかよ!!」と突っ込まれそうなので、
調理風景を激写!!ほんわか湯気まで激写!!どうだっ!?
最後にお約束のかつお節を乗せて、いーたーだーきまーす!!
今年の夏は我が家のベランダで食料自給率アップ大作戦。
残暑バテしないように、しっかり食べて、栄養つけよう。

これでひとつの夏が終わってしまった気分です。
ちょっと寂しいけど、大地の恵みに感謝しながら、また来年!!
追伸。
watoちゃん、J-WAVE LIVEお疲れさま♪
すごい人気だったね-!!

こんにちは!
KISS AND HUGのお料理担当、watoです
いよいよ明日から、J-WAVE LIVE 2000+9 ですね!
今年も代々木第一体育館前の広場に、数々の飲食ブースや
出演アーティストのグッズ、CD等 を販売する
“J-WAVEスカイコート” がオープン。
そこに、去年に引き続き、私がメニューを考えた
「KISS AND HUG のゴーヤ屋台」も出現します☆
今年のメニューは
◆J-WAVE LIVE名物☆ゴーヤと夏野菜のカレー&ゴーヤピクルス
◆ぷるぷるゴーヤチャンプルー丼(←甘酢あんかけなの)
です
スカイコートは各日13:00開場。
J-WAVE LIVEにいらっしゃる方はもちろん、
ナビゲーターさんも、スタッフさんも、出演アーティストさんも、
そしてチケットのない方でもスカイコートには入れるので、
みなみなさま、お散歩がてらゴーヤごはんを食べにいらしてください!
会場でお待ちしております♪
そうそう、去年は18時頃にはゴーヤメニュー売り切れていましたので、
ZEHIZEHI お早めにどうぞ〜(●´v`●)
そしてそして!ゴーヤコラボ企画として
8/15〜9/6は BEAMS TIME CAFE SHIBUYAでも
BEAMSオリジナルのゴーヤメニューが登場するそうです。
詳しくは
J-WAVE GROW GREEN PROJECT 2009
ゴーヤをおいしく食べましょう
を見てください。レシピも公開していますよ。
<8/18追記>
キスハグゴーヤ屋台へのたくさんのご来場、
ありがとうございました!
どうも〜
PARADISOの南美布です。

ゴロゴロと成っていたゴーヤ達ももう限界?
と枝に一生懸命HANGING ONしてくれました。
よく育ってくれましたね、ゴーヤさん。
立派ですよ〜
そっとハサミを使ってゴーヤ達を収穫しました。
さて、どの様にしていただきましょうか?
皆さんから、続々と収穫報告が来ている中、
うちのゴーヤもついに、実を付けました!!
まだ小ぶりですが、かわいい実が2つ。
日々、大きくなっていく中、
収穫のタイミングは迷いどころです。
今年は、去年の反省を生かして、
破裂する前に、収穫してみせます!!
PARADISO・CHEERSのサチコです。
収穫したときはまだ青かったのですが、
初ものということで仏壇にそのまま2日ほどお供えしていたら、
黄色くなってしまいました〜(汗)
今朝見たら、さらに裂け始めてました。。
うぅぅ、ごめんなさい。ゴーヤさん。
次こそちゃんと料理に!

3泊4日の静岡出張から帰宅したら
秀島史香ちゃんちに続き
うちの子もグレていましたー(泣)
出発前に収穫しようかどうか迷ったの
収穫して食べちゃえばよかったね
よくみると謎の昆虫の子どもたちがたくさんくっついていて
みんなでゴーヤをムシャムシャ食べているよ・・・
そうかそうか
彼らが喜んでいるならまあいいかあ
熟れたゴーヤと謎の昆虫は
色も形もちょっと不気味で神秘的・・・
昆虫のついていない種は、赤いプルプルをはがして
洗って干して保存。また来年植えよう♪
昆虫つきの実は、
近所の公園の植え込みに置いてきました(不法投棄?!)
あれ?そういえば、青虫くんが行方不明だぞ?
8月に入り、スタジオがある渋谷センター街も、毎日がお祭り騒ぎです。
ギャルたちの髪の毛の勢いもとどまるところを知りませんが、
我が家のゴーヤも、もう何が何だか分からないほど絶好調で、
「無軌道な青春、疾走中!!」って感じです。
青い小さな実をつけ始めているのですが、
なんと!!モシャモシャしたツルの後ろの方、
親の目の届かないところで、早熟な娘がひっそりと…

グレてました…(涙)。
熟しすぎて爆発。
真っ赤な種をこぼし、静かにその一生を終えていたのです。
その存在に気付かなかった私は母さん失格。
ホントにごめんよ…。
そっと摘み取って、浅漬けにして頂きました。
うぅ、ちょっと微妙なお味。
次の実は青いうちにしっかり収穫して、
ゴーヤチャンプルにして頂こうと思います。
夏休み、親御さんはお子さんの行動を優しくしっかり見守ってあげてください。