GROW GREEN PROJECT

収穫時期を迎え、今年のナビゲーターゴーヤブログは終了しました。

たくさんのアクセス有難うございました。

PARADISOの南美布です。
ちょっとご無沙汰してます。
夏が過ぎゴーヤの実の成長が少しスロー・ダウンし、
今までと比べて実も小さい。でもコロコロとたくさん
成ってくれて２回目の収穫に成功しました！

ほら、手のひらいっぱいのゴーヤ！

そして今回は調理してみる事に。
小さいゴーヤを細かくスライス。。

バターで炒め、ベーコンと卵、鷹の爪、スパイスを加え出来上がり！
簡単シンプルな「エッグ・ベーコン・チャンプル〜」

いただきま〜す！

自分で育てた物を料理にしていただく。。
より美味しく感じましたね。

こんにちは！watoです
まずはお知らせを☆

9/5に、ワニブックスさんより発売になりました

２年間キスハグで紹介してきたレシピの中から
厳選６０品を掲載いたしました
書店で見かけたら、zehizehi手に取って見てください
どうぞよろしくお願いいたします(●´ｖ｀●)♪
この本ができるまでの道のりは・・・
→J-WAVE　KISS AND HUG スタッフBLOG！

さてさて
うちのゴーヤちゃん☆

今日は小さい子達をまとめて収穫しました（末っ子がグレてます）

なんだか変な形に育ったなあ
と思いながらいじっているうちに・・・

「ハロ〜〜〜」
ゴーヤボーイ出現！

さらに・・・

「にゃお〜〜〜ん」
ゴーヤネコまで！

そして・・・
ひらめいた！

「じぇー」！

「ハイフン」！
誰か「WAVE」って作ってくれないかな〜♪

仕事が山積みな時ほど、
こういうことに頭が冴えちゃうよ (；´Д｀A

できました。

小さいですが、収穫できましたよー！

芽が出ているときから気になってしょうがなかった
息子ちゃんも、ようやく「ゴーヤ企画」の全貌が
わかったようで、葉で覆われたネットや、ゴーヤの実を
収穫する事で、植物を育てる楽しさを少しわかってくれたのかなと、
勝手に満足しています。

収穫の様子。

こんなゴーヤ君達が６つ程収穫できました。

ゴーヤチャンプルーにしました！

まだ作れるだけあるので、もう一回、今度はスパムを入れてチャレンジ！

こんにちは！watoです
私も収穫し始めました

どどーん！
ふっくらころころに育ったゴーヤちゃん

でも・・・実は４cm・・・！　小さい！

ゴーヤの背くらべ
大きい子でも９cmしかないよう〜
でもこの子たちは、去年育てたゴーヤの種から生まれた、
wato家の２代目ゴーヤ☆だから小さくてもなんかうれしい

切るまでもないので、丸ごとピクルスにしてみました。
見た目がコルニッション(ミニきゅうり)っぽくて
むしろいい感じなのでは！？w

丸一日漬けてからいただきました。
小さくても大丈夫！ポリポリとした歯ごたえと、
しっかりと残る苦みがとても美味しかったです。
刻んで、タルタルソースに混ぜてもよさそう

まだあと5つくらいベランダで成長中。
こっちはもう少し大きくなるかしら？？

追伸。
史香ちゃんメッセージありがとう〜ヽ(´ｖ｀)
会場で逢えればよかったね
ゴーヤ大きく育っていていいな♪　
チャンプルーも美味しそうだよー♪

ついに今年もやってまいりました。

ゴーヤ収穫！！

昨年は、僕の運営する映画館のオフィス内でゴーヤを育てたのですが、
今年は、屋外での育成にも関わらず、昨年より、かなり小ぶりでした。
日当たりもある、いい環境だったはずだったのに、なんでだろう・・・？

次のチャンスがあれば、その時は、三度目の正直！！
わくわくさせてくれた、ゴーヤたちよ、今年もありがとう。

愛しの我が子が立派に成長しました。

大地の恵みに感謝の気持ちを込めて、収穫祭です。
えぇ、たしかに見た目は美しくないですけど…な、中身で勝負させてください!!

豚肉ともめん豆腐と一緒にジュ―ジュ―炒めれば、
おお、美味しそうな匂いがしてきました。
そうなんです。ステキな仲間と力を合わせることで
最高のパフォーマンスを発揮できるってもんです!!
お醤油たらり。隠し味にコンソメをぱらり。黒コショウはたっぷり。
最後にとき卵を加えて、半熟で火を止めよう。
トロトロのプリプリのフワフワです。

「ヒデシマ!!本当に自分で作ったのかよ!!」と突っ込まれそうなので、
調理風景を激写!!ほんわか湯気まで激写!!どうだっ!?

最後にお約束のかつお節を乗せて、いーたーだーきまーす!!
今年の夏は我が家のベランダで食料自給率アップ大作戦。
残暑バテしないように、しっかり食べて、栄養つけよう。

これでひとつの夏が終わってしまった気分です。
ちょっと寂しいけど、大地の恵みに感謝しながら、また来年!!

追伸。
watoちゃん、J-WAVE LIVEお疲れさま♪
すごい人気だったね-!!

こんにちは！
KISS AND HUGのお料理担当、watoです

いよいよ明日から、J-WAVE LIVE 2000+9 ですね！
今年も代々木第一体育館前の広場に、数々の飲食ブースや
出演アーティストのグッズ、CD等 を販売する
“J-WAVEスカイコート” がオープン。

そこに、去年に引き続き、私がメニューを考えた
「KISS AND HUG のゴーヤ屋台」も出現します☆

今年のメニューは
◆J-WAVE LIVE名物☆ゴーヤと夏野菜のカレー＆ゴーヤピクルス
◆ぷるぷるゴーヤチャンプルー丼（←甘酢あんかけなの）
です

スカイコートは各日13:00開場。
J-WAVE LIVEにいらっしゃる方はもちろん、
ナビゲーターさんも、スタッフさんも、出演アーティストさんも、
そしてチケットのない方でもスカイコートには入れるので、
みなみなさま、お散歩がてらゴーヤごはんを食べにいらしてください！
会場でお待ちしております♪
そうそう、去年は18時頃にはゴーヤメニュー売り切れていましたので、
ZEHIZEHI お早めにどうぞ〜(●´ｖ｀●)

そしてそして！ゴーヤコラボ企画として
8/15〜9/6は BEAMS TIME CAFE SHIBUYAでも
BEAMSオリジナルのゴーヤメニューが登場するそうです。
詳しくは
J-WAVE GROW GREEN PROJECT 2009
ゴーヤをおいしく食べましょう
を見てください。レシピも公開していますよ。

<8/18追記>
キスハグゴーヤ屋台へのたくさんのご来場、
ありがとうございました！

どうも〜
PARADISOの南美布です。

ゴロゴロと成っていたゴーヤ達ももう限界？
と枝に一生懸命HANGING ONしてくれました。

よく育ってくれましたね、ゴーヤさん。
立派ですよ〜

そっとハサミを使ってゴーヤ達を収穫しました。
さて、どの様にしていただきましょうか？

　こうなりました。
　めっちゃ綺麗なんすけど。