2009年06月06日
日本に、正しい食卓を。
あっちゃんです。
今回は、有機野菜、無添加食品などの会員制宅配を手がける
らでぃっしゅぼーや株式会社にお邪魔してきました。
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東京メトロ日比谷線神谷町駅から徒歩7分くらい。
アーバン芝公園という建物の中にあります。
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まずお邪魔したのは、4Fの執務スペース。
こちらでは、総務、経理、経営企画、などの方々が働いています。
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おや、気になるものを発見。
ちょっぴりいい匂いがしますが・・・
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どどーん!
甘エビの頭がさっくり揚がってます。
この日、会社では株主総会があったそうで、
そこで振る舞われたものなんだとか。
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う〜ん、ビールが欲しくなる味。
揚げ方が上手なのか、サクサクと食べられます。
ちなみに、この甘エビの頭は
実際にらでぃっしゅぼーやで販売されている商品です。
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らでぃっしゅぼーやには『Radixの会』という、
生産者・メーカーのネットワーク組織があります。
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こちらはそのRadixの会をまとめるスタッフの方々のお部屋。
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続いて、5Fにやってきました。
入り口左のポスターにちょっと注目。
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カタログ製作、商品開発、品質管理といった部署が集まっています。
広くて風通しの良さそうなオフィスですね。
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それが、この『テストキッチン』。
文字通り、商品開発や試食などが行えるスペースです。
この日も、社内研修会のための試食品作りが行われていました。
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コチラはらでぃっしゅぼーやの低温殺菌牛乳。
その名も『地球まるごとごっくん牛乳』。
持ちやすいボトルの形をしています。
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一般の牛乳と飲み比べてみたところ
最初から最後まで濃さ感じる味で、おいしい!
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テストキッチンを出るやいなや、不思議なものを発見。
右手前の方の机に、普通は会社になさそうなものが。
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これが、緒方大助社長の机。
モダンな形の机に、きちっと整頓がされています。
ん?妙に視線を感じる・・・
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と思ったら、緒方社長そっくり(?)なお人形が(笑)。
友人の人形作家さんが作ってくれたんだそうです。
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「ようこそ、あっちゃん。よく来たね。
ここから眺める東京タワーは格別だよー。」
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木工アートが趣味という生産者さんがいるそうで、
こんな立派なオブジェを作ってくれたそう。
そんなたくさんの仲間に愛されている緒方社長。
今夜の番組でどんなお話を聞かせてくれるんでしょうか?
そして、お人形がどれだけ似ているのかにも注目です(笑)