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思想家で人類学者の中沢新一さんです。
今月20日から、六本木21-21デザインサイトで開催される
「野生展」のお話を中心にたっぷりと伺います。
1950年山梨県生まれ。
東京大学大学院 人文科学研究科修士課程を修了され、
チベットで仏教を学ぶ。
帰国後は、宗教学をはじめ、人類学や民俗学など、
学問の垣根を超えて研究をされています。
現在は明治大学 野生の科学研究所所長でもいらっしゃいます。
今回のポッドキャスティングは、
10月10日から10月12日放送分、
アスリートフードマイスターで
食欲コンサルタントの村山 彩さん です。
アスリートフードマイスターで
食欲コンサルタントの村山 彩さん です。
村山さんはアスリートとして活動されており、
2012年に開催された館山トライアスロンでは総合優勝も飾られています。
トライアスロンは、何年くらい続けてるのでしょうか？
村山さん「初めて３年です。3種目の中で特なのは水泳ですね。
3歳ぐらいから水泳はやっていたので。」
今年は、産後から1年経って、産後復帰戦だとして出ました。
リレーのスイム担当で出たんですけど、優勝することができました^^」
昨年お子さんが生まれましたが、
どのように育てていこうと？
村山さん「正しい味覚を持つように教えてあげたいというか…
本来持っているものを引き出してあげたいということですかね。
そういうふうに食卓を整えてあげたいなとは思っています。
なので、味覚に対して今は勉強しているところです。」
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村山さんの最新著書
『おいしくてカンタン！バランスよく食べられる！
豆皿しあわせレシピ 』 (大和出版)
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今夜の選曲：ESPERANCA PERDIDA / JOAO GILBERTO