2013年01月25日

銀座のママが銀座緑化運動

今週は、銀座「クラブ稲葉」のオーナー、
白坂亜紀さんをお迎えしました。

白坂さんは2007年から、銀座社交料飲協会の理事としてご活躍、
その一環に「銀座ミツバチプロジェクト」があります。
都市と自然環境との共生を目指し、銀座の屋上で養蜂をしている
プロジェクトで、白坂さんは主に銀座の屋上の緑化作業を行っているそう。
採れたハチミツは、スイーツに使って銀座のデパートで販売したり、
クラブでは銀座ハニーハイボールとして提供、料金の一部が
緑化のチャリティにも繋がっているそうです。

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今夜の選曲: GONE / MELODY GARDOT

staff| 20:48 | トラックバック(0) | カテゴリー:ゲストトーク

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