2011年02月14日
TABLE FOR TWOプロジェクトとは？
NPO法人 TABLE FOR TWO International代表理事・小暮真久さんをお迎えする一週間。
まずは、TABLE FOR TWOプロジェクトについてお伺いいたしました。10億人の飢餓に苦しむ人、一方で10億人の食べ過ぎで肥満に苦しむ人…このバランスをとろう！というのがきっかけとのこと。
具体的な動きで言うと、社員食堂にTABLE FOR TWOメニューをつくり、これに一食につき20円の寄付が含まれていてアフリカの子供に給食が一食が贈られる、というシステム。また、食べる（寄付をする）側のメニューは少しカロリーを押さえたメニューになっていて、寄付をして健康にもなるという仕組みになっています。これには先進国の人に＜少し我慢する＞というメッセージが含まれていて、なぜかといえばこういったことを解決しないと問題は解消されないからなんだそうです。
日本人が考えて、2007年、日本からスタートしたTABLE FOR TWOプロジェクト。現在の参加企業や団体、学校は380にものぼるそうです。
今夜の選曲： THE IN CROWD / RAMSEY LEWIS
staff| 20:48
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