2009年12月25日

農業の現状、そして農業の未来を考える

今週のゲストは、日本ベジタブル&フルーツマイスター協会理事長、フードディスカバリー株式会社社長の福井栄治さん。日本ベジタブル&フルーツマイスター協会は沢山の本を出されています。
どちらも読むだけで健康になった気分! fukui_fri_book.JPG
fukui_oguro.JPG 全国の農家に足を運んでいらっしゃる福井さん。農業の未来は、5年間が勝負だとおっしゃっています。なぜ農家が減っているのか、それは儲からないから。生産者にとってメリットのある仕組みを作ることが重要とおっしゃっています。
今夜の選曲: HAVE YOURSELF A MERRY LITTLE CHRISTMAS / FRANK SINATRA
staff| 20:48 | トラックバック(0) | カテゴリー:ゲストトーク

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:

http://www.j-wave.co.jp/cgi-bin/podcast/mt-tb.cgi/6489



バックナンバー