2007年10月03日

和菓子は五感の芸術

和菓子は、目で見て美しく、そして香りも大切です。まんじゅうを割った時の手の感触、ようかんに楊枝を挿した時の感覚などの触覚も楽しんで、そして和菓子の名前も見て頂きたいそうです。名前の響きから四季を感じて、その土地の風土を感じて、、、。

-NILSSON'S SPECIAL WEEK-
今夜の選曲: MAYBE / NILSSON

staff| 20:50 | トラックバック(0) | カテゴリー:ゲストトーク

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