2009年08月23日
野村友里のオススメレシピ★
テーマ・・・ジャム
【レシピ】
ブルーベリーなど、夏の果物が安いうちにジャムを作ってみてはいかがでしょうか？
今朝のゲストは、シンガーソングライターの中孝介さん。
今も奄美大島にお住まいの中さん。今年の7月22日の「皆既日食」のときもイベントのため奄美にいて、現場に居合わせたとのこと。生きている間には、自分の地元ではないという経験ができて嬉しかったそうです。そして、新曲「空が空」が9月9日にリリースされるということで、この曲の意味は「皆既日食」とも繋がっている気がするとおっしゃっていました。
最近は、ライブで旅をすることも多くなり、さぬきうどんの「釜揚げ」が忘れられないんだそう。麺がいかそうめんのように透き通っていて、コシもありすごくおいしいく、安いことにも感動したとのこと。また、奄美大島にある「進」というお菓子屋さんの生クリーム大福がとってもおいしいんだそう。大福の中に紅イモが入っていて、その中に生クリームが入っている逸品なんだとか。
今後の予定は、8月29日に池上本門寺の「Slow Music Slow LIVE’09」に出演します。
LOHAS SUNDAYスタッフ| 08:38
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