2009年07月26日
ゲストはバレエダンサーの首藤康之さん
野村友里のオススメレシピ★
テーマ・・・カレー
【レシピ】
暑さには辛さということで、オススメのカレーレシピをひとつ。
最近、「バターチキンカレー」にハマっているのですが、ポイントは一晩ヨーグルトにお肉を漬け込んでおくとマイルドになります。また、ナンにも凝っていて、ヨーグルト、卵、薄力粉、イースト菌、塩と砂糖を隠し味に混ぜて、もの４、５分で出来るので焼けてしまうので、ご飯派という方もぜひ作ってみてください！
今朝のゲストは、バレエダンサーの首藤康之さん。
首藤さんは、ほとんどを海外で公演をしているため、日本に滞在している期間が少ない中、ゲストに来ていただきました！9歳のころから自分の意思でバレエを始め、その頃は「ダンスをしたい！」という気持ちだけでやっていたそう。体型を維持するために「食」の面で気をつけていることは、特になく・・・最近は気にせずなんでも好きなものを食べているんだとか。（！）その代わり食べたら食べた分だけ動きたくなるので、自然にバランスをとっているのだそうです。公演でのお客さんの反応は国ごと違い、たとえばイタリアでは、足をバタバタさせて叩いたりするんだとか。海外での「食」は、その国のものをいただくことが多く、劇場の中に「カンティーヌ」という食堂があって、国によってその土地の料理をいただけるので、とても楽しめるとのこと。しかも、出演者は衣装のまま食事をすることもあるんだそうで、その光景は想像するだけで面白いですよね。今後、日本で予定されている公演は、8月16日東京文化会館で＜オマージュ・ア・ベジャール＞『ボレロ』。こちらは、東京での公演は今年最後とのことです。
LOHAS SUNDAYスタッフ| 10:32
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