非営利バンク、ap bankが「快適で環境によい未来に向けて暮らしのありかたを考える」を
コンセプトにしたショップ、『kurkku』。
６月にグランドオープンから１年を迎える『kurkku』が、
この４月から、ワークショップをスタートさせました。
『ネイティブ』、『アースワーカー』、『野菜と遊ぼう』、『てわざ』などなど、
五感を刺激する７つのコースがあります。
１回限りのワークショップだけでなく、半年で６回の連続コースのような、
時間をかけてじっくり浸透する充実のワークショップも。
もっと環境について知りたい、何かアクションを起こしたいと思っている方は、
ぜひ、参加してみてはいかがでしょうか？
詳しい日程、内容は、kurkkuのサイトから
王 理恵さん・・・
お父様は皆さんご存知、あの【王 貞治さん】。
雑穀研究家として、活躍される王さん。
一年半ほど前に、雑穀に興味を持ち始め、いまでは、さまざまなイベントで雑穀を広める活動をしています。
また、環境問題に対してもアクションを起こされていて、オリジナルのマイ箸を作ったり、ペットボトルをなんとかできないか！と日々、環境問題について、考えられているそうです。
雑穀研究家として、一番伝えたいことは、「とにかく一度食べてみてほしい！」雑穀を食べたことが無い人でも、一度食べてみれば絶対においしいと思えるはず。
５穀米、１６穀米などスーパーで簡単に手に入れられ、ご飯を炊くときに、ポンの入れるだけという手軽さなので、ぜひ、一度チャレンジしてみてください。
と、おっしゃっていました。
今度、番組のイベント（雑穀イベント？）を企画して、ぜひご一緒したいですね。
最近話題の「美食の王様」来栖けいさんにインタビュー！
美食の王様が、一番にオススメするレストランは…
白金台にあるフレンチ・レストラン『QUINTESSENCE（カンテサンス）』
迷うことなくオススメいただきました。
ここは、常に３回分の予約を入れているそうで、メニューは、その日の食材で変化。
何を食べても、味がブレることがないので、いつも安心してお任せメニューをオーダーできるそうです。
そして、ここの『メレンゲのグラス（アイスクリーム）』が、「あらゆる食べ物の中で一番好き」だとか。
これだけは、絶対に食べるべき！とおっしゃっていました。
レストラン カンテサンス
「美食の王様 ―究極の167店 珠玉の180皿」など著作本が他数発売中！
来栖けいblog
シンガーの加藤登紀子さんをお迎えしました！
加藤登紀子オフィシャルホームページ
コーナー内で紹介した映画、『星影のワルツ』公式ページはこちらから
4月21日 渋谷シネマライズにて公開。