2010年02月07日
People Treeの「フェアトレード・チョコレート」
今朝は、バレンタインデーが近付いているということで、People Treeの「フェアトレード・チョコレート」をご紹介しました。People Tree広報担当の高井さんにフェアトレードについて伺いました。「フェアトレードとは、人と地球にやさしい貿易の仕組み。アジアやアフリカ、南米などの女性ですとか、小規模な農家をはじめとする社会的・経済的に立場の弱い人々に仕事の機会を作り、公正な対価を支払い、彼らが自立できるようにします。フェアトレード・チョコレートは、チョコレートを作っている原料の生産者に公正な対価を支払い、取引をしているものを言います。」チョコレートの原料となるのは「カカオ豆」、日本で使われている「カカオ」の＜およそ80パーセント＞は、「ガーナ産」ということですが、People Treeのチョコレートは、南米の「ボリビア」や「ペルー産」の「カカオ」。そして、「フィリピン」の農園で生産された「黒砂糖」を使用しています。産地で収穫された原料は、スイスの小さな工場に集められて、そこで、チョコレートを生産しているということです。People Treeでは、今年、＜85万枚＞の「チョコレート・バー」を販売する予定になっていますが、この枚数は、なんと！昨年の＜６割増し＞ということで、好評を得ているようです。ちなみに、People Treeの「フェアトレード・チョコレート」のラインナップは、50グラムの「チョコレート・バー」が＜8種類＞で、各290円。100グラムの「フィリング入りチョコレート」が＜3種類＞あって、580円。そして、ハート型の一口サイズのチョコが50粒ほど入った「ハート・チョコ」が、2,400円となっています。その中でも、高井さんのオススメは、コーヒー味とシナモン味なんだそう！普通のチョコより少し良いことをした気分になれるかも？ぜひ、一度購入してみてください！