2010年12月31日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月31日編

 大晦日〜。

 買い物でもしようかと、ワタシが「住みたい場所NO.1」の新宿伊勢丹に出向いてみたものの食料品売り場大混雑、もう滅っ茶苦茶(笑)。おじさんはこういう時にすぐあきらめる。

 買い物はあきらめましたが、ちょろっとパトロールしていたら[虎屋茶寮]さんにちらほら空席が。おお、いいね、大晦日に[虎屋]さんなんざあ。

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 というわけで、小豆粥をいただいてまいりましたのよ、おほほほほ。

 お隣の席には、ワタシにはどう見てもギャルにしか見えないお嬢さん(ショートパンツにブーツにファーのついたコート)とワタシと同年配の女性。これがですね、会話を聞くともなしに聞いていたら、いわゆるお嫁さんと姑さんなのですよ。お二人でお正月の買い物ですな。しかし、若いお嫁さんだねー。しかも、お義母さんの話を「ハイッ」てよく聞いてるしねえ。

 ワタシが、塩昆布をサポーターに粥をすすりながらよーく見てみたら、お化粧をあまりしていないのであります、そのギャル嫁が。そこんところで「お義母さんとのお出かけ」に気を遣ってる気がしました。はい。

 さあ、明日の元旦オンネア、よろしくお願いいたしまーす。

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2010年12月30日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月30日編

 さすがに晦日は、ややお疲れ気味(笑)。

 でも、食べてます。まずは、「鮮魚のポワレ」。お魚3種類を蒸し焼きにして、さらに皮をカリカリに仕上げて、バルサミコソース。美味。

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 そして。夜はパシヒコ横浜で福山雅治様の「冬の大感謝祭」鑑賞。3時間30分! 長かったけど面白かった。

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 横浜行ったら中華。牡蠣です。牡蠣の黒豆味噌炒め。きゃあきゃあ。あ、すいません。牡蠣+黒豆味噌という大好物の合体なもので。濃かった。ちょっとしょっぱいところが中華街。洗練寸止め。

 というわけで晦日駆け足。

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2010年12月29日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月29日編

 個人blogにも書きましたが、朝からずっと写真セレクトの日。ひいひい。

 その合間に「年内に納めるべきもの」としてのナポリタン!

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 ごらんの通りの王道ナポリタン。余裕があれば御徒町の名店[喫茶 丘]にでも行きたいところですが、今日は「鈴木雅之優先」ですから。←弊blogご参照ください。

 渋谷で喫茶ナポリタン(略して喫ナポ)の聖地と言えば、喫茶店の[論]さん。ワタシが入ったのが13時40分ぐらいだったんですが、なんと本日の14時で年内の営業終了。駆け込みセーフ。ナポ運がよろしい。ナポ運?


【昼も麺だが夜も麺】

 いえー、マイメン。夜は駆け足で丸の内TOKIAにニュウ・オープンしたタンメンの[トナリ]さんへ。元々は東陽町のお店ですな。行列ができるタンメンってどんなんですかー。ワタシは餃子好きとして「タンギョウ」をオーダー。まず、餃子。

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 具だくさんのぷっくりタイプ。で、ビール。で、タンメン。

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 こんなんでした! スープ濃厚。麺太い。で、野菜がどかーん。この野菜の炒め具合&味の染み具合がヒジョーによろしい。そこにもってきて胡椒ピリリ。そしてオプション(無料)で「しょうが入れますか?」なのであります。手前右のお団子が生姜。つまり胡椒&生姜のピリ辛タンメンなのね。旨いなコレ。名物はさらに唐揚げと餃子。唐揚げも喰いたかったけど、なにせおっさんには量が多いわあ(笑)。渋谷の[喜楽]ほどではないにせよ。

 お腹いぱーい。音引きの位置がおかしいよー。

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2010年12月28日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月28日編

 今日は事務所の大掃除なのである。いよいよ2010-2011カウントダウン! うーん、でも仕事も残ってるんだけんども。ま、とにかく行くか〜、と朝から立ち食いそばです。[箱根そば]で小田急線沿線の男子のおやつ定番=コロッケ蕎麦だ。

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 このコロッケ蕎麦を中学生ぐらいから喰ってますが、大人になって「コロッケ別で」と頼むことを覚えました。別皿でもらってソースかけるのね。でも、今日はデフォルト。コロッケにつゆがどんどん染みて、もう箸で持てないぐずぐずになって溶けていくのを寸止めで喰う(笑)。

 掃除しましょ。


【一夜明けて追伸書きます】

 掃除もしました忘年会もした。渋谷[渋三 吉成]さんで魚を喰う。旨い。くえも蛸も金目鯛も鯨の竜田揚げも焼き野菜も旨い。よかったよかった。

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 金目塩焼の頭も頬も目玉もキレーに片付けて、さらにご近所のバー[SOL CUBANO]さんへ。ここはラムが約250種類あるお店。ういー。

 しかし、ワタシのこのblogと山田玲奈さんのblogの「色合い」の違いが凄いな。オレのは「茶色い」(笑)。

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2010年12月27日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月27日編

 お仕事お仕事。忙しいので禁断のアレを!

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 出ました、[蒙古タンメン 中本]さんカップ・ヴァージョン。ひーはあ。

 で、あれやこれや書いて書いて打ち合わせて下見して書いて夜。原宿の[原宿餃子楼]さんで水餃&焼餃イチイチにモヤシでウーハイ……だったんですが、写真取り忘れました−。疲れてるのよ、おほほ。

 でもなあ、朝起きたらこんな写真があるんだよなあ。なんだろうこのラーメンみたいなものは? ラーメンかなあ……って、どう見てもラーメン(笑)!

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 よく考えたら、今日ってカップ麺、餃子、ラーメンじゃん。ダメだなそりゃ。

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2010年12月26日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月26日編

 だからさー、そう簡単に当たるなんて思ってないさー。

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 最終日4日目敗退……。まあ、まだ食べようと思えば食べられますが……飽きました(笑)。写真もほとんど変化ないものなあ。牛鍋丼(軽いの)のAセット(けんちん汁)。

 とまあ、ワタシは4食=4杯4敗でしたけど、コレ食べている間に店内で当たった人がいるのよね。それが2階のお客さんだったんだけど、店内のマイクで「丼ご当選が出ました〜!」ってコールするんですよ。で、店員さんが「おめでとうございます!」とご唱和。

 あれ、コレなんかに似てるな、と思ったら「ニュー・ボトル入りました!」ですね。あはは。


【夜も夜とて牛肉豆腐】

 日曜営業。池袋の名店[千登利]さんへ。

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 甘いけど旨い。名物牛肉豆腐。ワタシの「甘さ限界」ギリギリの線で迫ってきますなあ。ホッピーでモツと豆腐と手羽先を納めておきました。ういー。

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2010年12月25日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月25日編

 みなさん、あけましておめでとうございます! ←フライング(笑)! メリー・クリスマス!

 本日のおめざは、丸ビルB1の[ドゥバイヨル]さんのチョコ盛り合わせ〜。ここのオランジェットが好き。

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 今日は「ラジド・サンタにお願い!」。メールお待ちしております!

 そして、本日は、JAMES BROWNの命日。Editor's Noteはそのあたりのアレをアレします。


【追伸(眠いです)】

 アレをそれして、現在15時。ご愛聴感謝〜。

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 ま、そう簡単に当たるとは思ってないですけどね。三日目敗退。

 まだまだ仕事も納められてませんが、まずはカキ鍋納めて原稿へと向かう師走。

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2010年12月24日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月24日編

 いや、だからそんなに簡単に当たるとは思ってませんけどね。

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 二日目もハズレ! なんたるクリスマスイヴだ。

 あ、そうそう、「TOKIO HOT 100」でも時々おなじみの名物編集者・丸屋久兵衛さんが「bmr」誌の編集長になりました。クリスマスイヴだというのに(笑)。個人blogに衝撃の「ポスター」(?)が。

 で、ですね。イヴだというのに、いやイヴだからの幕張メッセで取材。おっさんひとり京葉線で海浜幕張へ。舞浜混雑の電車で仮眠。京葉線に乗ったからにゃあ、クリスマスイヴのディナーは東京駅で降りてTOKIAでアレだ。そう決まっているのだ。国会で青島幸男が決めたのだ。

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 インデアンカレー食べて、また仕事!

 ちなみにTOKIAではタンメンの[トナリ]が大行列でしたー。

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2010年12月23日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月23日編

 まあ、そんなに簡単に当たるとは思ってませんけどね。

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 行ってみました。食べました牛鍋丼(軽めで)。削りましたスクラッチ。で、ハズレ(笑)。

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 ま、そんなもんだ。しかし、まだ初日だ(まだ行くのか!)

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 夜は、珍しく釜飯〜。牡蠣ですカキ。出汁が出ててんまーい。釜飯とくれば、もちろん[鳥ぎん]さんであります。渋谷店は、ここだけ時間が止まっているみたいで落ち着く。いまどき立派なマッチも置いてあるし、入り口脇にはピンク電話。そして、壁際に「たぬきの剥製」ときたもんだー。必要なのかー。

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2010年12月22日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月22日編

 ほい、とりあえず、学生時代から30年間食べている「サバ焼き+納豆+ひじき+しじみ汁」の図でございます。新宿西口思い出横丁の[やぶ天食堂]さんです。

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 スタイリスティックス御一行様の撮影を終えてのお昼ご飯でございました(以下続く予定)。


【いちおう追伸】

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 夜は湯豆腐。冬だから。そしておじさんだから。シンプル・イズ・チョッキ。いや、ベスト。

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2010年12月21日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月21日編

 事務所のポストにまで[CoCo壱番屋]さんが潜入! オレ様の事務所と知ってのターゲット・マーケティングか!?

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 「出前」でも「デリバリー」でもなく「宅配」(笑)。

 今日もまたずっと原稿デー。座業は太るよーん。でも、一件打合せがあったのでせっせと歩きました、約30分。で、お昼はその出先に近い、いつもの[長寿庵]さんで、いつものどろーんとしたカレー南蛮(ただし蕎麦で)です。

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 もう2時ぐらいだったんですけど、カウンターのところの電話に出前の注文がガンガン入る。こっちはまさに「出前」ですな。で、厨房ではガンガン作ってるしガンガン出前に出て行く声がする。いいね、なんか。活気があらあな。

 この[長寿庵]のどろーんとしたカレー南蛮に問題に関しては、この日この日の日記参照してくださいませませ。

【追伸】

 そして、終電間際の「牛スジ」(ポン酢)と串揚げは危険ですのでおやめください。

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2010年12月20日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月20日編

 王道!

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 本日は、たけのこを余らさないように細心の注意をもって食べました。

【深夜追伸】

 でね。やってもやっても仕事が終わらん(笑)。←って笑っちゃうぐらいよ。なのでとりあえず夜食。どーん。

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 中学生か、キミ!

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2010年12月19日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月19日編

 最近ちょっと「男子アイス部」をひとりで結成しているんですが。

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 これがアアタ、カロリー表示を見てビツクリ。このワンカップで「300カロリー」ぐらいあるであります! ダメだそりゃ(笑)。

 日曜ですが年末進行中。忙しい、でも何か食べたい。こういう時は迷っている場合ではないので、デフォルトを旨とします。

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[CoCo壱番屋]さんでカキフライカレーじゃ。Wデフォルトじゃ。ご飯は少なく(200g)、2辛で完熟トマトをトッピング。カキフライにはちょっとソースもかけちゃおう。

 ワタシのお隣に、明らかに初めてココイチに入った、という風情の60歳ぐらいのおじさまがいらっしゃいまして。その方が座るなり「カツカレー大盛りで!」と言い放ったところ、店員さんが「はい、ではご飯400グラムですか?」。おじさんポカーン。ご飯をグラムで指定する店なんてココしかないものなあ。しかも、次の「辛さは普通でいいですか?」という質問に「辛口で!」と思いっきり答えて、またもや「1から10まであります」と言い放たれてポカーン(笑)。

 土俵際に押し込まれたおじさんは、思わず「じゃあ……5で」とおっしゃってました。おじさん的には「中を取った」つもりだと思われますが……それは辛いって。

【教訓】知らない店ではメニューを熟読してからオーダーすべし。

【追伸】

 そして、終電間際の無理な駆け込み「せせり」はおやめください。

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2010年12月18日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月18日編

 はい、今日のおめざです。先週はジョエルでしたが、今週はピエールに誂えてもらったマカロンでーす。かわゆす。←まだ使っててもいいのか?

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 本日も、いや本日こそ、よろしくお願いいたします!

【追伸ちゃんこ】

 はーい、ご参加ありがとうございました!

 オンエアでさんざん山田さんの得意料理が「ラザニア」だって話をいじっていたら、なんだかクチが「求ムトマトソース」になってまして(笑)。

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 麻布十番の[AW Kitchen]さんで「ばってんナスのアマトリチャーナ」。辛さがさわやか(唐辛子&胡椒)、でも味付けは濃いめで旨い。茄子がまた旨い。ばってん茄子。

 そして、夜は、通称「ダメ人間の会」でちゃんこ鍋。中目黒の[どすこい酒場 ちゃんこ芝松]さん。


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 ここ、旨いっす。すごい混んでました。

TASK WATANABE| 07:49 | トラックバック(0) | カテゴリー:FOOD/DRINK

2010年12月17日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月17日編

 一夜明けて、というか、ちょっと寝て17日。昼飯は、なーんと、またカレー!

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 「なーんと」じゃないっつの(笑)。[TOPS]さんです。タンドリーチキンのチーズカレー。品よくおいしゅうございました。

 上記を書いてからもう8時間余。晩飯という名の軽く一杯は[鳥よし]さんです。おおい、また鶏かあい。

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 写真がヒジョーに中途半端ですが(笑)、それはですね、「ちょうちん」を頼んでからその写真を撮ってみるべえ、と思っていたんですが、いざ頼んでみたら「やま」だったんです(泣)。わかります?

 ま、そういうわけで明日よろしくです!

TASK WATANABE| 17:05 | トラックバック(0) | カテゴリー:FOOD/DRINK

2010年12月16日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月16日編

 校了中でふ。その間隙を縫ってJ-WAVEで打合せやらあれやこれやも。

 「忙中閑」でギロッポンあたりで何か旨いモノでも食べたかったんですが、忙中閑なし。しゃあないね。なので[すき家]さんで「牛あいがけカレー(ミニ)+豚汁健康セット」。

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 早い話が「冷奴」が付いているセットを「健康セット」と宣っていらっしゃるわけですけどね。どうなんですかねその感じ(笑)。冷奴で健康なんだったら、オレ様なんぞは「毎晩健康」だものなあ。いや実際、健康ですが。

 うう、そんなこと書いたら、早く終わらせて、ヤッコ喰いたくなってきたじゃんか。


【現在0:45追伸】

 はい、てっぺん過ぎましたがまだ終わりません。校了。校了驚いた。ヤッコどころかまともにメシも喰ってないなうですよー。

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 うきー。

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 お夜食? おやつ? うまいね、コレ。

 …………で、結局のところ3時に終了。渋谷の[KAWAKEI](クラブDJも御用達24時間営業)でうっかり唐揚げ。はあ〜。

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 あり? またカレーだ(笑)。今日は、カレー、唐揚げ、バナナ、アイス……って、オレは小学生の遠足か? バナナはおやつ300円に入りますか?

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2010年12月16日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月15日編(続き)

 でね。夜はよたよたと新宿をパトロール。新宿「思い出横丁」の大ガード側入り口名物と言えば、中華料理の[岐阜屋]さんです。もう30年ぐらい行ってるね(笑)。

 長くて変な段差のあるカウンターにずらーーーーーーっとおっさん。ちょっとだけ若者(男子)。ちょっとだけおじさんに連れて来られたお姐さん。そして……おばちゃん。新宿は実は「おばちゃん」がひとりで生きる街でもあるのです。化粧濃いよー。

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 ビール。ザーサイ。水餃子(スープに野菜たっぷり)。で、麺類か炒飯をいっときたい気持ちをぐっとこらえて、うーん、野菜炒め? 迷うねえ。とりあえずウーハイ。

 味はざっくりです(笑)。化学調味料がどうのこうのとか、テーブルの上の残ったネギの切れっ端がどうのとか言うような潔癖な方にはまったく不向きです。

 メシや酒の店には、二つの選び方がある。「味で選ぶ」のと「店で選ぶ」。あとまあ価格も大事ですが、前者は当たり前。でもね、たとえ不味くても「店として面白い」のも大事。「風情がある」のは大歓迎。でも「風情がない風情」も一興。ココもどう面白いのかは、伝わりづらいと思いますが、面白い。昨日は、ワタシの隣でひとりでビール飲んでたおじさん(たぶんワタシより先輩。でも金髪)が、お会計の時に財布出したら、100万円ぐらい入ってました(マジに)。あー、やめられんな、新宿のパトロールは。

 陋巷にまみれる。それはそれでよしとする。よしとしない、その「潔癖」は危険ですから……というようなことを最近考えているのですが、ちょいとディープな話なので、今度個人blogで書くようにしますう。

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 そして、こんな店に行ったりします、新宿。

 そのお店で借りてきたソウル・ファン衝撃の写真もどうぞ!

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2010年12月15日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月15日編

 林檎は紅玉をもって尊しとなす。

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 紅玉上等。ワタシの林檎は紅玉です。よくスーパーなんかのポップに「料理用に最適」とか書いてあるのを見ては憤慨している(笑)。

 本日は原宿方面に所用あり。たまにゃあいいか、と日本一シャレオツなラーメン店[MIST]さんでちょろっと塩ラーメン。

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 ここ、なにしろ表参道ヒルズの中にあるんですよ。内装はダイニングバー系、店員さんはギャルソン風、お水はワイングラス、BGMはおしゃれ音楽(なんじゃそりゃ)。ま、こういうタイプのお店は「それもよしとする」という顔で堂々と入らないといけません。「え? オレ、ここに入るのか? ここが好きなのか?」といった自問自答があるとバレます(笑)。

 ワタシが本日ここに入った理由はただひとつ。「ラーメンなのに量が少ない」からです。おっさんにはそういう選択肢も必要なのです。

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 じゃーん。コレはなんだ? 海老ちゃんです。蔵の方ではなく。えびしんじょう。恵比寿の名店[さいき]の名物酒肴。まわりは香ばしく、中はふっくっらふわふわ。美味しいんだこれが。[さいき]さんは、刺身も旨いけど、こういう揚げ物系(串カツ最高)など「ひと手間」入った酒肴に趣向あり。

 昨晩、聖おじさんとしてHanaHちゃんと[さいき]。お客さんはほとんどがワタシよりパイセン。いいねえ。ワタシのリクエストで「ほやの塩辛」も頼んだんですが、HanaHちゃんは一口喰ってギブアップ(笑)。

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 こんなに旨いのになあ。

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2010年12月14日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月14日編

 ういー。昨日はけっこう呑んだがや〜。

 と、朝起きてみたらこんな写真もあった(笑)。

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 男は黙って黒ビール。

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 こういうの↑好き。

 さて。そんなこんなですが、朝から働いてもいるのです。お腹も空いた。昼飯は[つばめグリル]さんへ。チキンのマスタード焼き。また鶏か!

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 チキンも美味いけど、付け合わせの野菜とか、さりげないところに品格がある気がする[つばめグリル」。その付け合わせなんですけどね、「ほうれん草のソテー」「人参ボイル」「マッシュポテト」……って、なんだっけなあ……と思って食べてましたが、わかりました。

「小学5年生の家庭科の授業」だ。

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2010年12月13日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月13日編

 九州場所に行っていた安治川親方こと通称「敷島」さんから、恒例の明太子が届きました〜。

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 ホテル日光福岡の[銀杏]さんのでした。開けるとこんな感じ。

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 くううううう。関係ないけど、牡蠣が喰いたいなうです。

 ま、そういう時に我慢しないのがオトナ(笑)。

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 こちら渋谷のおやじ呑みの定番[千両]さんのカキフライ。コロモがしっかりしていてその食感にまたホッピーがすすむ。旨し美味し。コレ食べたら口が「コロモ+ソース味」をさらに求めてきた。

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 ので、タマネギフライを追加。いいでしょ、タマネギフライっていうメニューがあること自体が。

 こうしてタマネギとカキと奴豆腐とホッピーを満たして、最終的に鮎貝健さんの40歳バースデーパーティーへ。J-WAVE勢、TFM勢、そして華やかな女性陣多数(アーティストもいっぱい!)。

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2010年12月12日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月12日編

 日曜出勤。なんと福山雅治さんのお仕事。「福山☆冬の大感謝祭」のパンフ校了! なので事務所でお弁当もぐもぐ。こちら金沢の料亭[金茶寮]さんのお弁当。

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 あらまあお上品。右のご飯はホタテの小柱炊き込み。煮物に秋刀魚にカニ爪のフライ。これぐらいがちょうどいい〜、だっておっさんだからさ〜。

 いちおうデザート。ヤクルト・ファントしてのお勤めでもあります。

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 乳酸菌を増やしたところで、マイケル・ジャクソンさんニュー・アルバム『MICHAEL』のジャパン・プレミアへGO。その話は個人blogでどうぞ。

 会場が神宮外苑の絵画館でしたので、青山にある[寛永堂]さんで「黒豆塩大福」も買ってみました。京都のお店ですな。丹波の黒豆の和菓子が名物。ワタシが想像したよりは甘いんですが、美味い。優しいお味。サイズ感も小ぶりでぐう。

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2010年12月11日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月11日編

 おはにょーございまーす。

 まずは本日のスタッフ用おめざ。

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 ワタシのようなパートタイム・ヒルズ族(笑)も御用達[ジョエル・ロブション]さんで購入した「栗のマカロン」となんとかかんとかのマカロンでーす。名前覚えろ! 覚えたいのはマウンテンマウンテンなんだけどなあ。思い出したら書きますわ。

 本日もご愛聴&ご参加4649!

【夜7時追伸】

 というわけでご愛聴&ご参加39!

 オンエア終わりで昨日食べ損ねた[ムルギー]さんへ。山と河。まるでジオラマのごとし。

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 なんで昨日食べ損ねたかは、こっちも見といてください。お手間取らせてすいません。

 さあて、夜の部に出動するお時間かなあ……。


【追伸の追伸】

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 結局、恵比寿の[田吾作]さんでホイスとしょっぱいモツ。20年ぐらい喰ってます。朝の[ロブション」からの落差がすごいですね(笑)。で、ソウル・バーに行って……えっと……それでもって……

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 ソウル・バー帰りだけに酢モツ。酢モツ系・ロビンソン。なんつって。でね……

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 富士宮やきそば喰うとるやないけー。と、朝に写真で確認。あはは。あ、ちなみに恵比寿の[プレハブ酒場]さんです。ごちそうさま!

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2010年12月10日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月10日編

 更新しようと思いましたが、おっと、今、時間がない。ので「昼飯写真」だけ上げとこ。

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 さて、ここはどこでしょうか? ヒントは渋谷。
(後方にビールのようなものが写っていますが、気のせいです)

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 はい、こんばんは。もう夜11時〜。

 答えはもちろん、ワタシも30年ぐらいお世話になっている[麗郷]さーん。細切り鶏入り焼きそば&名物・腸詰め。ここのオススメ(料理じゃなくて)は、一人〜二人だったら1階カウンターに座ること。目の前が厨房なんです。これが楽しい。どういうシステムであの素早いオペレーションを実現しているのかが目の当たりに。

 しかもね、目の前が「炒め方」2名なんですけど、まず右に位置するやや若い方が「やや長髪でヒゲあり」。左に位置する方が「坊主頭」なんですよ。そうです! それはまるでライムスター! 立ち位置は逆だけど(笑)。ということは奥にいるおじさんがDJ JINさんか! ゼヒチェックしてくだされ。

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 で、夜は明日の本番に備えて早めに居酒屋(吞むのかい!)。赤坂の名店[まるしげ 夢葉家]さんへ。ホッピーなぞ吞みながら牛肉コロッケにさば酢シメ、そして本日のハイライト、九条ねぎと鴨の小鍋仕立て。旨い。出汁が効いたスープに鴨と葱がとろっと。

 最後にワンカット。おっさんもたまには甘いものでシメたりします。りんご好きなもので。うふふ。ちなみに一番好きなりんごは「紅玉」です。

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2010年12月09日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月9日編

 うーん、このパッケージの誘惑には抗いがたい! で、買ってしまいましたが、今は食べないでおくぞ、原稿が先じゃ−。

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 書いたー。また書いたー。校正した−。またしたー。と、なんだかもうわけがわからないぐらいバタバタしてますぞなもし。あー、キーボードのミスタッチも多いぞなもす。す?

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 そういう日はさっくり昼飯(ただし3時過ぎ)。[すき家]さんで「ねぎ玉牛丼」のミニサイズ(&豚汁)。ミニってステキ。ミニがあるっておじさんにも優しいわあ、と、男子大学生風、仕事途中のビジネスマンなど、平均年齢23歳ぐらいのお客さんに混じってもそもそ。男メシ。

 あれ、でもテーブル席には女子中学生(たぶん)の二人組が! あらまあかっこいい。

 ちなみにコートやジャケットを脱がないでメシをわしわし喰う店をワタシは「男のファースト・フード」と呼びます。コートなんぞ脱いでる暇もないぞなもし。


【追伸】

 結局昨晩は入稿作業で終電に間に合わず。ならばとついでに少々ラム呑んで「ひとり打ち上げ」しちゃったんですが、なんか、さらにそのあとで、ビール呑んで餃子食べたような……食べなかったような……あ、食べてた!

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 誰ですか、あんな「うっかり入りやすいポジション」に[えびす飯店]とか作った人(笑)!

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2010年12月08日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月8日編

 いちおうリスクとも戦ってまふ。

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 本日はJ-WAVERな皆さまにはおなじみのクリ智ことクリス智子様と対談のお仕事があって六本木ヒルズ。昼飯どーしましょうと思いましたが、ここはひとつヒルズ前に奇跡的に残存する「フツーのお蕎麦屋さん」である[六本木 長寿庵]さんへ。

 暖簾がかかった自動ドアじゃない木の引き戸の入り口、広い店内、厨房との間の格子、床の間の生け花、壁掛けの大きな時計、店員さんの制服、お帳場にはおかみさん……どこをとっても昭和のドラマにでてきそうなフツーさ。このフツーさが希少とはこれいかに。

 で、カレー蕎麦。

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 そして夜は事務所でまたまた作業メシ。今回は誘惑に負けて「ご飯多め」じゃー。[おこわ米八]さんの西京焼きのお弁当。細々とおかずがのっていて嬉しい。ワタシはお弁当になるとおかずの「三角食べ」ができないのですね。普段の食事の時はできるんですが、お弁当になると「ハジから順番におかずを片付けていく」という食べ方になるんですよ。食べかけが弁当箱内にあるのがヤなのかね? それでシウマイ弁当の「たけのこ」が余るんだな(笑)。

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 それにしても夕刻の東急のれん街もフードショーも、先輩、年配の方が弁当を買ってるねえ。もう作るよりいいんですね、たぶん。時代です。

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2010年12月07日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月7日編

 バタバタしていますが昼飯は喰う。今日は東京ミッドタウンで撮影用の雑貨スタイリングのお仕事。え? マジで(笑)? ま、そういうことやるのも編集者としての才のひとつなのよ、おほほほほ。

 で、ついでにミッドタウンで朝から夜まで使い勝手のいい[yao ESTAbLISH]さんでランチ。


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 鶏のフリカッセ(クリーム煮込)。骨からほろほろと取れるぐらいにまで煮込まれた鶏肉美味し。そこまで手間が入ったランチならば、ここで元KFCバイトチーフの本領を発揮せねばなるまいと、骨までしゃぶります。KFCと中村屋さんのインドカリーで鍛えたしゃぶり技じゃ。足の骨と骨の間の軟骨までちゃんと齧りだします。卑しいのではありません、鶏へのリスペクトです。

 昨日分にも書きましたが、魚もキレイに。鶏もキレイに。ま、卑しいのかもしれませんが(笑)。


 で、夜は終電ギリギリで、駆け込みホッピー。また鶏か!

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2010年12月07日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月6日編

 どーん。[LA TERRE]さんのメンチカツバーガー。

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 朝から会議。そういう日には、逆に早く出社してお腹空かないようにするのであります。腹が減ってはアイデアでない。段取りさんです。

 でも、朝飯喰ってこないスタッフもいるであろう、ということで、おめざにおかきもスタンバイ。[豆源]さんですよ。

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 で、夜は麻婆豆腐と小籠包を[南翔饅頭店」さんで(白飯はヌキ)。このお店のおかげでずいぶん小籠包を食べるのがうまくなったワタシです。もう火傷はしません。ちなみに焼魚や魚の干物、カマなどをキレイに食べるのも得意です。自慢です。

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2010年12月05日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! オマケ編

 お腹すいてる人、ピストン西沢さんの「こぶとり食堂」の読者の人、こんなんどうですか?

 弊個人blogをゼヒご覧ください。

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2010年12月05日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月5日編

 本日はお上品に丸の内。新丸ビルの[四川豆花飯荘 東京店]さんでランチ。イカの生姜炒め&点心なんぞ。

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 こちら麻婆豆腐とお茶に超長い口のお湯刺し(?)でお湯を注ぐパフォーマンスで知られたお店。このお茶がうまい。四川なのでお料理が辛いとお思いかもしれませんが、 辛いのもそうでないのもすべからく上品な味付け。そこが素晴らしい。野菜多め、実は味さっぱりで女性とおじさんに優しいのであります。

【でもって夜は作業メシ】


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 ふええ、日曜だっちゅうのに作業中。こういう「座業」が多い日は炭水化物少なめにしないとね。うふふ。というわけで東急フードショーの[えん]で買った惣菜盛り合わせ。ご飯はなしで。豆腐中心でヘルシーよーん。

 でも、うっかりコレも食べちゃった。ぜんぜんダメだわ(笑)。

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 しかも、こういうことになって危険があぶない。

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2010年12月04日

師走疾走! 鯨飲馬食カウントダウン! 12月4日編

 おはようございます!

 バタバタいそがしい師走十二月。でもまあ、あ、やるときゃやらなきゃだめなのよ、ということでよろよろ走り出してますおやじ一名。走るにゃあ馬力が必要だ。メシに酒にスウィーツ、ちょいと記録してみようじゃないかと思い立ち。とりあえず、本日のおめざから始めてみよう続くかな。

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 はい、というわけで、本日のスタッフ用おめざは、[柿の木坂 キャトル]さんの「うふプリン」であります。うふ。有名ですね。スタンダードなのと、フロマージュにいたしました。うふ。おいしいよね。コレ。サイズ感が男子にもいいよねコレ。

 さあ、本日もご参加よろしくお願いいたします!

【現在13時45分】

 ご参加感謝〜。で、お昼は[まぐろ市場]さんで「塩だれ炙りさんま丼」。まあまあでした(笑)。あ、ご飯少なくしてもらうの忘れた。お腹いっぱい。

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【そして夜はハムカツ活動、略してハム活!】

 都内某居酒屋さんでハムカツとカキフライとほうれん草の胡麻和えなんぞでホッピー!

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 食べかけの写真載せない(笑)。揚げ物多めな上にしかもシメに小鍋ラーメン! しまった(笑)。中身はインスタント麺です。チキンラーメンとちゃるめらとサッポロ一番から選べます。迷うことなくちぇるめらで。う…………うまい……。

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