2011年02月19日

CROSS_71： 松嶋啓介×原田マハ（2月19日放送）

文字を料理する。テーブルに物語を紡ぐ。
話題の作家と若きシェフがクロス！
松嶋啓介 Keisuke matsushima
20歳でフランスへと渡り、各地のレストランで修行を重ね、2002年、25歳のときにフランスのニースにレストラン「KEISUKE MATSUSHIMA」をオープン。開店から3年後、外国人としては最年少でレストランガイドブック、ミシュランの一ツ星を獲得。異例の快挙を成し遂げ、またたく間に彼の名前は世界へと羽ばたきました。現在は、ニースの「KEISUKE MATSUSHIMA」と、原宿の「Restaurant-I」のオーナーシェフとして腕を振るう若き料理人。
KEISUKE MATSUSHIMA
Restaurant-I
原田マハ Maha Harada
作家、美術コンサルタント、カルチャーライター、キュレーターと、様々な分野で才能を開化させたクリエーター。大学卒業後、東京へ。伊藤忠商事株式会社に入社しコンサルタントとしてのキャリアをスタート。六本木「森美術館」の開設には、チーフコンサルタントとして手腕をふるい、働きながら念願だった学芸員の資格を取得。キュレーターとしての活動もスタート。森美術館準備室、MoMA：ニューヨーク近代美術館での勤務を経て、取材先の沖縄で一匹の犬との出逢いから執筆した「カフーを待ちわびて」が、2006年、宝島社主催の第1回日本ラブストーリー大賞を受賞。現在は、作家業を中心に活躍されています。
Naked Maha
原田マハ WORKS
風のマジム
講談社（2010）
主人公は「日本初のラム酒を造りたい」という夢を抱いた通信会社のOL。実話をもと描かれるサクセスストーリー。
本日は、お日柄もよく
徳間書店（2010）
OLが選挙のスピーチライターになるという意外な展開が話題を呼んだ青春小説。
M1. SHAKIN' IT UP
/ PHIL ASHER & THE MIGHTY ZAF F. ZANSIKA
M2. LILLY F. SARAH WINTON
/ AROOP ROY
M3. TRANSCENDENTAL MARCH (CREATION SONG)
/ BROTHER AH
M4. SINGS
/ JD 73
M5. TAKE A LOOK AT YOURSELF
/ SHUYA OKINO
M6. IT'S YOUR TIME
/ TETTORY BAD
M7. FLIGHT TIME F. ROOT SOUL
/ MAKOTO
お話を終えて、二人の感想・・・
CROSSOVER JAM staff| 21:00 | カテゴリー:071： 松嶋啓介×原田マハ


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