2017年08月05日

■一冊入魂■

今週、入魂の一冊を紹介してくれるのは文京区千駄木にある
往来堂書店の店長、笈入建志さんです。
往来堂さんは、いわゆる街の商店街にあるような小さな書店なんですが、
セレクトにたいへん力の入っている本屋さんとして知られています。

笈入建志さんの入魂の一冊はこちら!

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『 ダメ女たちの人生を変えた奇跡の料理教室』
著:キャスリーン・フリン 訳:村井理子 きこ書房

著者はフランスの名門ル・コルドン・ブルーを卒業したアメリカ人の料理人。
帰国後にスーパーで大量のレトルト食品を購入する女性たちの姿にショックを受け、
料理に苦手意識がある女性たちを10人集め、料理教室を開催します。
料理ができないことはだめなのか、
包丁の握り方から始まり、料理の基礎を知るだけで生活が劇的に変わった
10人の女性たちそれぞれのノンフィクションです。
是非手に取って見てください。

BOOK BAR staff| 22:49 | カテゴリー:一冊入魂


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