推薦者：デリスタッフY.Y.☆
今日は、私の大好きなお店のランチをご紹介します。
「今日は絶対美味しいものが食べたい！はずしたくない！」と思った時に行くお店、
渋谷にあるイタリアン、リストランテ・スカレッタです。
実は数年前に一度、Daily Deliのコーナーでも紹介したことがあるのですが、取材がきっかけですっかり気に入ってしまい、今でも隙あらば通っているお店のひとつです。
ホントは教えたくないんですが･･･思い切って解禁！（← オーバー）
もともとはディナーのみの営業だったのですが、
気がつけば木曜日〜土曜日・祝日の限定でランチもスタート。
ならば！と行ってみたところ、その内容とコストパフォーマンスの高さに感動し、ゆっくりランチを楽しみたい週末、足を運ぶ回数もぐっと増えちゃってます。
ランチメニューは、￥２８００から￥５５００までの４コース。
先週末オーダーしたのは、「前菜または本日のパスタ１品（４品の中からチョイス）」
+ 「本日のお魚料理、または本日の肉料理」+「デザートの盛り合わせ、コーヒー、小さなお菓子」というコース（￥２８００）でした。
この日メニューは、パスタが「ホワイトアスパラガスのカルボナーラ」、「タケノコとラグーを重ねたラザニア」、「ズワイ蟹とルーコラで和えた自家製カヴァテッリ」、「きのことゴルゴンゾーラのリゾット」という４種類だったのですが、どれも魅力的で迷いに迷った挙句、「ズワイ蟹とルーコラ…」をチョイス。
というのも、この店のカヴァテッリというショートパスタが大好き！南イタリアの方のパスタらしいのですが、お店でしっかりと手打ちしたもので、もちっとした肉厚な食感がたまらないのです。
ズワイ蟹たっぷりのトマトソースも、旨みしっかり、味付けも絶妙！何か食感の良い隠し味的なものを感じて聞いてみたところ、正体はパン粉とニンニク？
定番的料理でも何かが違って数倍美味しい。センスの良さ？バランス？キッチンを覗きたい位です。
そしてメインは魚料理をチョイス。「本日のお魚とオレンジ、ジャガイモの蒸し焼き」。
メバルのパン粉焼きにオレンジとトマトのソースがかかっていて酸味が爽やか。メバルも美味。私の中で、魚料理が特に美味しいお店、というイメージが強かったのですが、向かいのお皿からひと口だけもらった肉料理「鴨胸肉のロースト、レバーソース」も絶品でした。
メニューに載っていたのはワインソースだったのですが、「たまたまレバーがあるので、レバーのソースでどうですか？」とシェフからの提案。初めての味でしたがレバーの臭みは全くなく、濃厚でほんのりの苦味が鴨肉と相性抜群。驚きの一皿でした。
最後は手作りデザートの盛り合わせ。バナナのストゥルードゥル（パイ包みのような熱々デザート）、ヨーグルトのムース、バニラアイス。ディナーのデザートメニューを少しずつ味わえるのはランチならではです。
カプチーノを味わいつつ、１品１品を思い返し、やっぱり今日もハズレなし！と、至福のひと時を過ごしたのでした。
美味しいパンも付いてボリュームも十分。この内容で￥２８００は絶対お得でしょう！
いつ行っても何を食べても、ここでしか味わえない味ばかり。おかげさまで会話も弾みます。ランチでもディナーと変わらないクオリティの料理と、一切手を抜かない筒井シェフの、料理人としてのプライドを感じるランチです。
筒井シェフはまさに職人！という感じの方ですが、腰が低くてとても感じの良い方。
スタッフの方のサービスも丁寧で、気持ち良く食事を楽しむことができるお店なので、
ぜひみなさんも足を運んでみて下さい！普段使いでも、デートでも♪
*****************************************
リストランテ・スカレッタ
住所：渋谷区渋谷2-6-11 花門ビル １Ｆ
TEL：03-5468-6642
営業時間： [月〜水] 18:00〜24:00(L.O)
[木〜土·祝] 11:30〜14:00(L.O) 18:00〜24:00(L.O)
定休日：日曜
お店のWeb siteはこちら
*****************************************
推薦人：管理人ひかる
