現地で40年暮らしたジャーナリストが見た、“素顔のイタリア”とは？

イタリアに渡り40年！　さまざまな場所で暮らしてきたジャーナリストの内田洋子さん。ミラノ、ヴェネツィア、リグリア州の港町、船で巡った島々など、内田さんが見つめてきたイタリア各地のリアルな姿や魅力とは？　さらに、おいしいイタリアの郷土料理のお話も。

MEMORIES

: 将来は語学を駆使して海外と仕事をしたいと思っていた内田さん。高校生のときに映画『ブラザー・サンシスター・ムーン』で見た美しい景色が忘れられず、イタリア語を学び、その後現地へ。メディアの中心地でありヨーロッパ各地にアクセスも良いミラノに拠点を置きます。

: 何を食べても美味しいイタリア！　Tボーンステーキは骨の近くも絶品なので、つい「家に犬を飼ってるので」と持ち帰りたくなる美味しさ。葉加瀬さんも目がないアーティチョーク（カルチョーフィ）は、旬には食べずにいられないイタリアの春の味。

: イタリア北西部のリグリア。農作物を植えられるほどの面積がなく海と山が近い土地で、修道士が持ち帰ったオリーブの苗木が育てられた歴史を持つ。ちなみに、内田さん曰く「オリーブオイルは高ければ高い方が良い」。

: 内田洋子
1959年、兵庫県神戸市生まれ。東京外国語大学イタリア語学科卒業。通信社ウーノアソシエイツ代表。欧州と日本間でマスメディア向けの情報を配信。2011年、『ジーノの家イタリア10景』（文藝春秋）で日本エッセイスト・クラブ賞、講談社エッセイ賞をダブル受賞。他の著書に、『カテリーナの旅支度イタリア二十の追想』『どうしようもないのに、好きイタリア15の恋愛物語』『対岸のヴェネツィア』（集英社文庫）、『ミラノの太陽、シチリアの月』『ボローニャの吐息』『海をゆくイタリア』（小学館文庫）、『皿の中に、イタリア』（講談社文庫）、『イタリア発イタリア着』（朝日文庫）、『ロベルトからの手紙』、『モンテレッジォ小さな村の旅する本屋の物語』（文春文庫）、『十二章のイタリア』（創元ライブラリ)、『デカメロン2020』（方丈社)など多数。訳書に『パパの電話を待ちながら』『緑の髪のパオリーノ』『キーウの月』（ジャンニ・ロダーリ著　講談社文庫）など。2019年、ウンベルト・アニェッリ記念最優秀ジャーナリスト賞を、2020年、イタリアの書店員が選ぶ文学賞第68回露天商賞授賞式にて、外国人として初めて〈金の籠賞〉を受賞。


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: 日本イタリア料理界の先駆者。1947年東京都出身19歳ニューオータニ入社、22歳「トップス」に入社後、約3年イタリアで料理修業後、1982年イタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。1997年ラ・べットラ・ダ・オチアイをオープン。たちまち予約の取りにくいレストランとなる。2005年5月『イタリア連帯の星』勲章、カヴァリエーレ章受章、2009年日本イタリア料理協会会長に就任。2013年『現代の名工』を受賞。2020年春、黄綬褒章を受章。現・日本イタリア料理協会名誉会長。