がむしゃらに過ごしたヨーロッパ生活。
結婚を機に、フランス・ブルガリア・ポーランドの3カ国で暮らした加藤ローサさん。現地での暮らしのお話や子育てのお話、そして、北欧の旅先で出会った福祉の可能性とは？ さらに、10年ぶりの映画出演も話題の作品『凪の島』のお話も伺います。
MEMORIES
-
- 第一子を出産した加藤ローサさん。海外生活を楽しむ余裕もなく過ごしたフランスのディジョンから、次に移り住んだのはブルガリアの首都、ソフィア。大使館はもちろん、各国の料理屋もある首都での暮らしは楽しくて、日本食が食べられるファミレス「HAPPY SUSHI」にも凄く助けられたとか。東京ではほとんどペーパードライバーだった運転もブルガリアでデビュー、語学学校へも車で！ 学校で友だちが出来たおかげで段々と生活もノってきたそうです。
-
- ブルガリアで驚いたのは、YESの時は首を横に振り、NOの時はうなずくこと。食の思い出は、ヨーグルト料理の多さとパプリカの美味しさ！ 向こうではパプリカ専門店がある程人気の食材で、苦手だったピーマンも克服したそう。おすすめスポットは首都にある山、ヴィトシャ。頂上に登ることもできて、麓には伝統料理を出すお店もあり、ブルガリア感を味わうにはもってこいなのだとか。
-
- 幼稚園の頃から日常的にキシリトールを摂取しているフィンランドを、虫歯予防の取材で訪れた加藤さん。子育て事情の取材では、そのサポート体制の万全さに「虐待は少ないですか？」と尋ねると、「虐待は聞いたことが無い」との答えがとても印象深かったそう。ちなみに現地での食事は、牛・豚よりも鹿や熊の肉が多く、とにかくすべてが燻製！ お土産屋さんには燻製塩も発見。
-
- 10年ぶりの映画出演となった作品「凪の島」のロケで訪れたのは、山口県下松市の笠戸島。宿泊先のホテルの部屋からは瀬戸内海を一望でき、そこに夕陽が沈む光景を見て、とても幸せな気持ちになれたそう。オフの時間は島を散歩したりランニングしたり、撮影というよりデトックスしてきたような感覚だったとか。
PLAYLIST
-
- All I Am / Jess Glynne
-
- Je Suis Seule Ce Soir / Cyrille Aimee & Diego Figueiredo
-
- Don't Wait Too Long / Madeleine Peyroux
-
- Tapan Rege / Desi Dobreva
-
- オルクドール?プラチナの風 / 葉加瀬太郎
-
- Euphor / Novo Amor & Lowswimmer
GUEST
-
加藤ローサ
1985年、鹿児島出身。ファッションモデルとしてデビュー後、俳優としてTVや映画で活躍。2011年、当時フランスのチームに所属していた、サッカー元日本代表の松井大輔選手と結婚、フランスに移住。その後、松井選手の移籍先、ブルガリア、ポーランドでの生活を経て、帰国。昨年、10年ぶりのドラマ出演が話題となり、8/19公開の映画『凪の島（なぎのしま）』では、主人公の母親役を演じている。
NEXT FLIGHT
- ON AIR
- 2024.05.25
- GUEST
- 落合務
- DESTINATION
- Italy
- 日本イタリア料理界の先駆者。1947年東京都出身19歳ニューオータニ入社、22歳「トップス」に入社後、約3年イタリアで料理修業後、1982年イタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。1997年ラ・べットラ・ダ・オチアイをオープン。たちまち予約の取りにくいレストランとなる。2005年5月『イタリア連帯の星』勲章、カヴァリエーレ章受章、2009年日本イタリア料理協会会長に就任。2013年『現代の名工』を受賞。2020年春、黄綬褒章を受章。現・日本イタリア料理協会名誉会長。
SPONSOR
