台湾在住20年、暮らしに見る台湾の魅力とは!?
ライターで、“台湾一人観光局”局長の青木由香さん。台湾に移住して20年、日本での台湾旅行ブームの仕掛け人とも言える青木さんに、最新刊「暮らしの図鑑 台湾の日々」のお話を中心に、現地の暮らしの中から見えてくる台湾の魅力、たっぷり伺います。
MEMORIES
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- 11年前にも登場頂いた青木さんい最近の台湾の様子を伺うと、手作りや料理を以前は若者達はしなかったけども、フラワーアレンジメントが大人気！ お茶とお菓子が出て、自分で生けたお花をラッピングして持って帰れたり、陶芸教室、金継ぎを習うのも流行っているのだとか。一年中湿度が高い台湾では漆の硬化が早く、1週間で次の工程に移れるため、気候的にも向いているそう。
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- コロナ禍で国内旅行が盛んになった結果、地方が元気になり、今まであまり人が行かなかった場所が爆発的人気に。特に注目なのは、台南の隣の街、嘉義（かぎ）。古い街並みを利用したお店を若い人たちが作ったり、日本統治時代の公的な建物が美術館になったりと、とても魅力的なのだそう。また嘉義農林学校は、日本統治時代に夏の甲子園大会に出場、準優勝した歴史も。
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- 台湾旅で、青木さんのおすすめの一つは習い事。マンツーマンで中国語を習うもよし、料理教室に行くもよし、一日で陶芸が出来るところも！ 日本人に人気の魯肉飯も店や人によってレシピが違うので、色んな料理教室をハシゴするのも面白いかも？
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- 台湾人がパワフルな原因は昼寝にある！ 高校まで「お昼寝の時間」があり、机に突っ伏して寝ないといけないため、社会人になっても習慣に。そのため大企業に行くと12時にはオフィスの電気が消えるのだとか。お昼休みが1時間半の会社が多く、寝る人優先で消灯。食べている人は暗い中で昼食をとり、そのまま会議室に寝っ転がったり机に突っ伏して、1時間ほど昼寝をするそう。
PLAYLIST
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- Fly Now! / Crowd Lu
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- Mountain Dude / LINION ft.L8CHING
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- Anima / Elephant Gym
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- Messenger Birds / 葉加瀬太郎
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- 儀式感 / Everfor
GUEST
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青木由香
神奈川県生まれ、台湾在住。2005年に台湾の出版社から出版した『奇怪ねー台湾』がベストセラーに。2011年よりFMラジオ番組『楽楽台湾』のパーソナリティを8年務める。現在は、ほぼ日の連載『台湾のまど』や各メディアで大好きな台湾を日本に紹介している。『奇怪ねー台湾』『台湾ニイハオノート』『好好台湾』『最好的台湾』『台湾のいいものを持ち帰る』など著書多数。2015年台北に台湾のいいもの、日本のいいものを紹介するショップ&ギャラリー「你好我好」をオープン。
NEXT FLIGHT
- ON AIR
- 2024.05.25
- GUEST
- 落合務
- DESTINATION
- Italy
- 日本イタリア料理界の先駆者。1947年東京都出身19歳ニューオータニ入社、22歳「トップス」に入社後、約3年イタリアで料理修業後、1982年イタリア料理店「グラナータ」の料理長に就任。1997年ラ・べットラ・ダ・オチアイをオープン。たちまち予約の取りにくいレストランとなる。2005年5月『イタリア連帯の星』勲章、カヴァリエーレ章受章、2009年日本イタリア料理協会会長に就任。2013年『現代の名工』を受賞。2020年春、黄綬褒章を受章。現・日本イタリア料理協会名誉会長。
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